Italiafruit.net

"Zamiast traktować europejskich rolników jako coś oczywistego, musimy ich wspierać i w większym stopniu włączać ich w proces podejmowania decyzji w sprawie przyszłości Europy. Musimy ich szanować, zapewnić im godne życie, przestać przeciążać ich nową biurokracją i wreszcie docenić ich pracę.
czytaj dalej

Rozwijający się rynek we Włoszech i za granicą, rosnące obroty i nowe usługi dla partnerów. Po lecie dla L'Insalata dell'Orto - firmy z regionu Veneto specjalizującej się w produkcji, pakowaniu i marketingu warzyw liściastych z
czytaj dalej

Paco - pomidor, Raniero - radicchio, Valeria - brzoskwinia, Melchiorre - melon, Cinzia - wiśnia, Francesca - truskawka, Carmen - marchewka, Car Carlo - karczoch, Lino - cytryna, Carlone - kartonowy czarodziej. To tylko kilka z 22 fantastycznych postaci z owoców i opakowań
czytaj dalej

Społeczność producentów owoców i warzyw często lekceważyła marketing, postrzegając go jako źródło kosztów, a nie zysków. Pogląd ten jest stale potwierdzany w sposobie konstruowania projektów innowacyjnych. Wydatki na marketing są zawsze jednymi z ostatnich pozycji w prawie każdym projekcie.
czytaj dalej

Początek z hamulcem ręcznym na kasztanach: zostało to zgłoszone do IFN przez Giuseppe Fortunato, hurtownika, który od lat jest obecny w Maas w Katanii z zarejestrowanym znakiem towarowym "Il caldarrostaio", którego zapytaliśmy, jakiej kampanii powinniśmy się spodziewać pod względem jakości owoców, wolumenów i
czytaj dalej

Wraz z załamaniem zbiorów i pożegnaniem co czwartego ziemniaka, ceny detaliczne ziemniaków gwałtownie rosną, plasując się jako najdroższy produkt owocowo-warzywny na poziomie konsumenta, ze wzrostem o 26% w sierpniu w porównaniu z tym samym okresem ubiegłego roku. E'
czytaj dalej

Jest to czas przejściowy na rynkach hurtowych; z jednej strony łagodne temperatury popychają konsumpcję letnich owoców, które są na ogół w końcowej fazie kampanii, az drugiej strony pojawiają się jesienne referencje, które nie znajdują jeszcze dużych rynków zbytu. czytaj dalej

Po kampanii, w której zarówno ceny polowe, jak i konsumenckie były dość wysokie w porównaniu z poprzednimi latami, ale poziom eksportu cytrusów był jednym z najniższych w historii (zaledwie 3 000 000 ton), Hiszpania stoi w obliczu nowej kampanii zbiorów, w której
czytaj dalej

Po wielu miesiącach znaków ujemnych, w końcu w sierpniu słupek konsumencki jest dodatni. W prawdzie saldo jest nieśmiało w górę, ale jest to z pewnością dobra wiadomość, biorąc pod uwagę obecny kontekst. Największy wkład w wynik mają owoce i warzywa oraz południowe Włochy, ale
czytaj dalej

Po wielu miesiącach znaków ujemnych, w końcu w sierpniu słupek konsumencki jest dodatni. W prawdzie saldo jest nieśmiało w górę, ale jest to z pewnością dobra wiadomość, biorąc pod uwagę obecny kontekst. Największy wkład w wynik mają owoce i warzywa oraz południowe Włochy, ale
czytaj dalej

Sukces Santy Yellow datterino Enza Zaden trwa nadal; osiągnięcia tej odmiany zostały przypieczętowane tego lata uznaniem "Tomato Specialty" podczas 4. edycji Tomato Excellent, która odbyła się na Sycylii. czytaj dalej

W ostatnich latach słyszeliśmy tak wiele o owadach, nie z powodu wglądu w aspekty entomologiczne, ale raczej dlatego, że odkryliśmy te żywe istoty jako potencjalne źródło pożywienia dla ludzi. Pomiędzy tymi, którzy byli oburzeni, a tymi, którzy uważali to za genialny pomysł, aby przeciwdziałać
czytaj dalej

"Jesteśmy szczerze wdzięczni za uznanie okazane pracy rolników, ale mamy szczerą nadzieję, że era po Timmermansie będzie zupełnie inna dla sektora, który bardziej niż inne dba o ochronę ziemi i środowiska, a zatem potrzebuje
czytaj dalej

Bardzo nietypowa roślina strączkowa: mała, nieregularna, jednocześnie starożytna i współczesna. Mowa o moco delle valli della Bormida, odmianie wyki szydlastej, która jeszcze kilka lat temu prawie zniknęła, a następnie została ponownie odkryta, a teraz jest Prezydium Slow Food. Długa historia, która
czytaj dalej

Trend dla piątego przedziału od końca 2022 r. do miesięcy letnich 2023 r. był ogólnie pozytywny. W rzeczywistości cotygodniowe dane IRI przetwarzane przez Agroter's Fruit and Vegetable Monitor mówią o trendzie +12,8% pod względem wartości i +1,5% pod względem wolumenu. Rozmawialiśmy o tym z Annaturą,
czytaj dalej

Krajowi zjednoczeni działacze Fai-Cisl, Flai-Cgil i Uila-Uil jednogłośnie zatwierdzili platformę odnowienia umowy zbiorowej dla pracowników Consorzi Agrari 2024-2027, która ma wygasnąć 31 grudnia 2023 roku. czytaj dalej

Ceremonia przecięcia wstęgi w nowej fabryce opakowań Centrale Ortofrutticola, dużego gracza w handlu hurtowym działającego w mediolańskim Ortomercato. Zakład Melzo, który działa już od kilku tygodni, został oficjalnie zainaugurowany 12 września.
czytaj dalej

Zaledwie kilka miesięcy po wprowadzeniu na rynek, linia DimmidiSì Fresh Risotto została wzbogacona o nowy przepis: Risotto z czerwonym radicchio i orzechami włoskimi. Kierując się doskonałą reakcją rynku, La Linea Verde, zawsze uważna na pojawiające się trendy żywieniowe, nadal inwestuje w nowe produkty.
czytaj dalej

Termin "shrinkflation" nie jest już niczym nowym w naszym leksykonie. Zamiast tego, jest to zupełnie nowy ruch, który Carrefour France podjął, aby potępić kurczenie się produktów w obliczu kryzysu.
czytaj dalej

Niektóre cząsteczki bergamotki są w stanie obniżyć poziom cholesterolu LDL (tzw. złego cholesterolu) i trójglicerydów. Zostało to wykazane - jak donosi Italia Oggi - w badaniu przeprowadzonym przez Enea we współpracy z Esserre Pharma. czytaj dalej