Italiafruit.net

Opakowanie ma coraz większe znaczenie dla prezentacji produktu, dlatego nic nie powinno być pozostawione przypadkowi, nawet wybór maszyny pakującej. czytaj dalej

'Niesamowity wynik, jesteśmy pod koniec sezonu, który dobiega końca' - mówi Salvatore Daino, prezes Consorzio di Tutela Arancia di Ribera D.O.P; czytaj dalej

Debiut emiliańskiej imprezy potwierdza targowy entuzjazm odkryty na nowo po okresie pandemii. Pierwszy dzień rozpoczął się błyskawicznie i już od pierwszych rzędów przy wejściu widać było podniecenie związane z dostaniem się do serca świata żywności... gdzie owoce i warzywa nie stroniły. Na stronie
czytaj dalej

Po obawach, które charakteryzowały początek tygodnia na północy (więcej informacji tutaj), wczoraj wieczorem rtęć spadła znacznie poniżej zera na południu, wywołując sporo obaw wśród rolników. czytaj dalej

Esselungaarchiwizuje kolejny rok wzrostów, kończąc 2022 r. z przychodami wyższymi o 3,2% do 8,83 mld, z przyspieszeniem w drugiej połowie roku wskazującym na +6,7%; czytaj dalej

Projekt Signor Datterino opracowany przez firmę Bayer za pośrednictwem działu Warzywa powstał z myślą o zaspokojeniu rosnącego zapotrzebowania konsumentów na jakość w łańcuchu produkcyjnym poprzez jeden z najczęściej używanych produktów w kuchni włoskiej: pomidor daktylowy. czytaj dalej

Czasy biegną i oprócz rozmów o zmianie godzin otwarcia, rynki hurtowe muszą pogodzić się również z online. Kto zresztą powiedział, że centra spożywcze muszą być tylko fizyczne? Punkt zwrotny pochodzi z Hiszpanii, gdzie postanowiono stworzyć m.in.
czytaj dalej

Późne mandarynki zbliżają się do końca błyskotliwej kampanii, zapytania ze strony rynków i handlu detalicznego na dużą skalę są zadowalające, a popyt stale rośnie, podczas gdy eksploatacja wielkanocna jest wyczekiwana. W ten sposób Paolo Scirè, właściciel firmy Canguretto Sas w
czytaj dalej

Konsekwencje pozostawione przez negatywne zjawiska pogodowe na uprawach jabłek i gruszek są poważne. Informuje o tym Światowe Stowarzyszenie Jabłek i Gruszek (Wapa), które musiało skorygować w dół swoje prognozy zbiorów tych owoców dla półkuli południowej. czytaj dalej

Nowy pomysł sadów na walkę z konsekwencjami zmian klimatu, od ekstremalnych zjawisk pogodowych po utratę bioróżnorodności i kryzys wodny. Pracują nad nim naukowcy z DREAM (Diversified Orchards for REsilient and sustAinable Mediterranean farming systems),
czytaj dalej

Korzyści płynące z jedzenia warzyw są dobrze znane, ale na dzień dzisiejszy niektóre warzywa są również bardzo interesujące dla badań. Na podstawie badań przeprowadzonych przez Uniwersytet w Osace odkryto wysoki poziom związków siarki (reaktywnych polisiarczków) w 22 różnych warzywach. czytaj dalej

Jest to jeden z najnowszych produktów marki Compagnia Italiana: Tempeh marynowany w sosie teriyaki; czytaj dalej

Dla miłośników biegania kolejnym terminem w kalendarzu, którego nie można przegapić, jest Milano Marathon, najszybsze zawody we Włoszech, które powracają, by animować miasto Mediolan w niedzielę 2 kwietnia 2023 roku. Dole Italia, lider w produkcji i dystrybucji świeżych owoców wysokiej jakości
czytaj dalej

W 2022 r. sprzedaż w wielkopowierzchniowym handlu detalicznym została również mocno zachwiana w działach świeżych w wyniku powszechnego wzrostu kosztów i cen. Z analizy makro wynika, że klienci preferowali inne kategorie świeże nad królową sektora,
czytaj dalej

To wciąż niepewna kampania dla melonów. O ile ubiegły rok zakończył się optymistycznie ze względu na uzyskane notowania i wysokie temperatury, które sprzyjały konsumpcji, o tyle w tym roku wyłania się scenariusz lekkiego spadku areału, podają.
czytaj dalej

Na rynkach hurtowych zdarzały się krótkie przebłyski entuzjazmu, związane z sezonowymi nowościami, jak w przypadku fasolki szparagowej, bobu i groszku. Entuzjazm, który trwał zbyt krótko i nie przyniósł korzyści hurtownikom. "Nowe referencje wzbudzają ciekawość u kupujących, ale jest to.
czytaj dalej

Sezon szparagów ekologicznych w Apulii ma trudności z rozpoczęciem z powodu zmiennej pogody, która w bardzo krótkim czasie spowodowała na przemian wysokie temperatury i mróz, powodując duże szkody na obszarach wiejskich. Jednocześnie pierwsze zbiory szparagów osiągają notowania
czytaj dalej

Gruszka ChOG Emilia Romagna będzie również obecna jutro na piątym "Europejskim wydarzeniu dotyczącym produktów o wysokiej jakości i pochodzeniu" w Brukseli, organizowanym przez Arepo, stowarzyszenie europejskich regionów pochodzenia, które odbędzie się w ramach
czytaj dalej

W 2022 roku roszczenia z tytułu chorób zawodowych w rolnictwie wzrosły o 9,5%, obejmując 10 041 pracowników, w porównaniu do 9167 w roku poprzednim. Był to wynik inicjatywy promowanej w Rzymie przez Inac pod patronatem Cia-Agricoltori Italiani, gdzie
czytaj dalej

Na równinie Piedmontu między poniedziałkiem a wtorkiem była noc z późnym mrozem; czytaj dalej