Wiadomości

Kurz powoli opada, a kontury rynku cebuli w Holandii stopniowo stają się widoczne. Pycha z zeszłego sezonu zanika, a poczucie rzeczywistości powraca zarówno wśród producentów, jak i firm sortujących. Nawiasem mówiąc, z pewnością nie oznacza to, że sprawy nie idą dobrze. Rzeczywiście: przy odrobinie szczęścia sprawy mogą potoczyć się bardzo dobrze dla cebuli wczesnej. Pisze o tym ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

W Polsce pierwsze punkty skupu rozpoczęły pozyskiwanie wiśni do przetwórstwa. Jakie ceny są proponowane producentom? czytaj dalej

PRZEGLĄD SYTUACJI NA RYNKU
OWOCÓW I WARZYW W DNIACH

czytaj dalej

WAPA opublikowała kolejną w tym sezonie informację o zapasach gruszek w krajach członkowskich, w tym krajach UE. Jakie były wolumeny tych owoców 1 czerwca bieżącego roku? czytaj dalej

Na krajowym rynku się pierwsze partie rodzimej papryki czerwonej. Można zatem stwierdzić, że sezon na polską paprykę wreszcie zaczął się na dobre. A jak kształtują się jej ceny na początku sezonu 2023? czytaj dalej

Trwa sezon handlowy polskich czereśni. Do niedawna ich ceny były relatywnie wysokie, ale ostatnio ich zmiany były duże i dynamiczne. Kierunku tych zmian nietrudno się domyślić. Jakie obecnie są ceny czereśni w polskim hurcie? czytaj dalej

Sytuacja na polskim rynku borówki wysokiej (borówki amerykańskiej) nie jest dobra z punktu widzenia producentów tych owoców. Ceny borówek w krajowym hurcie idą wyraźnie drogą sprzed roku. Jakie są obecnie hurtowe ceny borówek i jakim są one prognostykiem na przyszłość? czytaj dalej

Sezon skupu porzeczek 2023 wystartował, choć bardzo niemrawo. Ceny nie są zaskoczeniem, ale powiedzieć, że budzą rozgoryczenie producentów, to byłby eufemizm. czytaj dalej

Na razie ceny cebuli ozimej w polskim hurcie utrzymują wyższy poziom niż w analogicznym okresie zeszłego roku. Dla producentów tego warzywa to pozytywne zjawisko, ale trzeba pamiętać, że sytuacja w handlu „zimówką” nie musi się przekładać na realia cenowe handlu cebul z siewu. Jak kształtują się obecnie ceny cebuli ozimej? czytaj dalej

Raport z niemieckich rynków hurtowych we Frankfurcie nad Menem, Hamburgu, Kolonii, Monachium i Berlinie czytaj dalej

Rynek pietruszki w Polsce jest teraz w okresie przejściowym między starym i nowym sezonem. Potrzeba jeszcze trochę czasu zanim podaż pietruszki ze zbioru 2023 całkowicie zdominuje handel. Jak ta przejściowość, związana z wahaniami podaży, przełożyła się w tym roku na hurtowe ceny pietruszki? czytaj dalej

Hurtowe ceny malin deserowych w Polsce minimalnie wzrosły w 27. tygodniu. Jednak tak ograniczona ich poprawa nie zmienia w istocie sytuacji w tym segmencie krajowego rynku owoców świeżych. Jak zatem kształtuje się ta sytuacja? czytaj dalej

Na krajowym rynku wzrosła podaż młodych buraków obcinanych. Nie na tyle jednak, aby doszło do radykalnej zmiany w realiach hurtowych cen tych warzyw. Po ile są teraz młode buraki w hurcie? czytaj dalej

WAPA opublikowała kolejne w tym sezonie dane o zapasach jabłek w krajach członkowskich, w tym tych z UE. Jakie to są wolumeny, jeśli chodzi o jabłka w Europie, a zwłaszcza w Polsce? czytaj dalej

Trwa jeszcze skup jabłek przemysłowych ze zbioru 2022, choć sezon regularny już się zakończył. Skala pozyskiwania tego surowca jest już więc mocno ograniczona. A co z jego cenami? czytaj dalej

Wczesne ziemniaki nieco potaniały. Ale spadek przyszedł po wcześniejszej zwyżce, więc nie wpłynął zasadniczo na sytuację. Jak teraz kształtują się zatem ceny ziemniaków wczesnych w polskim dużym hurcie i jakie to tworzy perspektywy na przyszłość? czytaj dalej

Powoli rusza sezon skupu porzeczek. Są już pierwsze ceny w ofertach kupna, ale i oferty wystawiane przez producentów. Wiadomo było od dawna, że dobrze nie będzie. Ale jak źle jest faktycznie? czytaj dalej

Podaż truskawek jest obecnie mocno ograniczona. Na tyle ona spadła, że tegoroczna kampania skupu truskawek do przetwórstwa już się zakończyła. Można ją zatem wstępnie podsumować. czytaj dalej

Firmy sortujące zaczynają ostrożnie przerabiać pierwsze partie cebuli ozimej. Ceny dla producentów są na stosunkowo wysokim poziomie. Jeśli chodzi o sortowaną cebulę, rynek jeszcze się nie rozwinął. Wolumeny są nadal stosunkowo niewielkie, a kupujący obserwują, w którą stronę pójdzie rynek. Pierwsze nowe holenderskie cebule są naprawdę przeznaczone dla entuzjastów z klientami, którzy to doceniają. Pisze o tym ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

PRZEGLĄD SYTUACJI NA RYNKU
OWOCÓW I WARZYW W DNIACH
23.06.23-30.06.23 R
czytaj dalej