Wiadomości

Sytuacja cenowa na hurtowym rynku kapusty pekińskiej w Polsce zrobiła się w ostatnich dniach bardzo ciekawa. Co jest szczególnie ciekawe, sytuacja ta zmieniła się zasadniczo względem poprzednich lat i to przy stosunkowo niewielkiej zmianie poziomu widełek cen „pekinki” w dużym hurcie. czytaj dalej

Ceny skupu jabłek przemysłowych utrzymały się, w bieżącym tygodniu, w trendzie zwyżkowym. Do rekordowych poziomów z ostatnich 15 lat jeszcze trochę brakuje, ale przy takiej dynamice tego trendu, rekordy te są już jak najbardziej w zasięgu. Pamiętać jednak trzeba o jednym – we wszystkich sezonach z najwyższymi cenami przemysłu zawsze przychodziła duża przecena. Jakie to były te rekordowe ceny, w których sezonach i jak mocno potem one spadły? czytaj dalej

Czy popyt na białą kapustę w polskim hurcie słabnie? Do takiego wniosku może skłaniać obserwacja hurtowych cen tego warzywa. Ale czy to tylko kwestia bieżącego popytu, czy może czegoś więcej? czytaj dalej

Po próbie obniżki cen jabłka przemysłowego, podjętej w końcówce 40. tygodnia bieżącego roku, nie ma już śladu. Przeciwnie, w skupach tego surowca przez cały zeszły tydzień dominował trend zwyżkowy. Do jakiego poziomu doprowadził on ceny? czytaj dalej

Rynek cebuli dopiero krystalizuje się, ale ogólny obraz jest już wyraźny. Producenci chcą obniżyć cenę, ale tylko wtedy, gdy cebula naprawdę musi być szybko sprzedana. Na przykład, jeśli tymczasowo znajduje się w przechowalni ziemniaków. Ale poza tym rolnicy z łatwością zamykają drzwi. Sortowacze nie mają nic przeciwko, chcą zobaczyć , czy cebula okaże się naprawdę dobra na początku listopada. Handel jest ograniczony, ale napięcie na rynku rośnie. O rynku cebuli w Holandii pisze ekspert Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Ceny krajowych porów w polskim dużym hurcie zaliczyły spadek we wrześniu bieżącego roku. Jednak był on ograniczony i do chwili obecnej hurtowe ceny porów utrzymują się na poziomie wyższym niż w analogicznym okresie poprzednich lat. Jaki to poziom cen i jakie są prognozy dla porów na kolejne tygodnie? czytaj dalej

Sezon handlu krajowymi malinami deserowymi dobiega końca. W małym hurcie potrwa on jeszcze jakiś czas, ale dostępne ilości owoców będą szybko maleć, jak i ich jakość słabnąć. Jakie są hurtowe ceny krajowych malin na finiszu kampanii? Jak można podsumować kończący się sezon? czytaj dalej

W tym roku, podobnie jak w poprzednim, hurtowe ceny bananów szybko zaczęły rosnąć po okresie letniego „dołka cenowego”. Na szczęście dla konsumentów nie zapowiada się powrót do rekordowo wysokich cen bananów z okresu jesienno-zimowego poprzedniego sezonu. Co nie znaczy, że będzie tanio. Po ile teraz są oferowane banany w polskim dużym hurcie? czytaj dalej

Wysyp kalafiorów w końcówce września okazał się krótkotrwały i jeszcze przed zakończeniem minionego miesiąca trendy cenowe na hurtowym rynku tych warzyw w Polsce uległy odwróceniu. Polski kalafior znów jest rekordowo drogi. I patrząc na niepokojące dane o produkcji tych warzyw trudno się temu dziwić. czytaj dalej

Wiodące branżowe Targi Sadownictwa i Warzywnictwa zapraszają pasjonatów i profesjonalistów do
uczestnictwa w tegorocznej edycji. czytaj dalej

Ceny krajowych gruszek w polskim hurcie pozostają na rekordowo wysokim poziomie względem poprzednich lat. Czy ta sytuacja ma szansę się utrzymać w dalszej części sezonu? Z czego wynika brak tendencji zniżkowej dla cen gruszek? czytaj dalej

Na polskim rynku marchwi zrobiło się dość tłoczno z powodu wzrostu bieżącej podaży tego warzywa. Jesienią jednak takie zjawisko to nic nadzwyczajnego. I choć w tym sezonie ceny krajowej marchwi w hurcie kształtują się na nieco niższych poziomach niż w analogicznym okresie zeszłego roku, to różnica nie jest zbyt duża, a co ważniejsze, trend zniżkowy tych cen wyhamował. Po ile jest teraz oferowana marchew w dużym hurcie? czytaj dalej

Ziemniaki w polskim hurcie taniały przez cały sierpień i wrzesień i na początku października. Ten zniżkowy trend, po stronie popytowej rynku, jest teraz coraz mocniej wykorzystywany jako „psychologiczny lewar” mający skłonić producentów ziemniaków do dalszych cenowych ustępstw. Stąd też informacje o cenach na poziomie 10 zł za worek. Po ile są ziemniaki w polskim dużym hurcie? czytaj dalej

Rozdanie kar na holenderskim rynku cebuli nie okazało się niekorzystnie. Zarówno plantatorzy, jak i klasyfikatorzy są generalnie pozytywnie nastawieni i spodziewają się korzystnego rozwoju sytuacji. Jednak w wielu przypadkach zarabianie na zaufaniu rynku to o krok za daleko. Pisze o tym ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Podaż krajowych śliwek spada. Jest już po zbiorach i w handlu dostępne są tylko owoce z chłodni. A i o tym warto pamiętać że w bieżącym roku w Polsce zebrano miej śliwek niż w sezonie 2022, więc już niejako na starcie bieżący rok wypada pod tym względem gorzej. A jak kształtują się hurtowe ceny śliwek? czytaj dalej

Średnia cena hurtowa polskiej cebuli znalazła się poniżej poziomu z analogicznego okresu zeszłego roku. Ale czy to powinien być powód do zmartwień dla polskich producentów tego warzywa? czytaj dalej

Kończy się pierwsza dekada października. Niezła pogoda przyniosła lepszą podaż i lepszą jakość krajowych brokułów. Jak się to przełożyło na hurtowe ceny tych warzyw? czytaj dalej

W tym roku obserwujemy szybki koniec sezonu krajowych borówek. Podaż tych owoców w ostatnim okresie gwałtownie spadała, a ich hurtowe ceny dynamicznie pięły się w górę. Na naszym rynku pojawiły się też pierwsze partie borówek importowanych. Jak kształtują się hurtowe ceny borówek na koniec kampanii handlowej 2023 roku? czytaj dalej

We wrześniu znacząco się zmieniał sytuacja cenowa na rynku hurtowym czerwonej kapusty. Jak obecnie kształtują się ceny tego warzywa w dużym hurcie? czytaj dalej

To już w zasadzie koniec sezonu skupu malin na przemysł w bieżącym roku. Niestety, ta tegoroczna kampania okazała się bardzo niekorzystna dla polskich producentów malin. I co gorsza przyniosła przesłanki karzące oczekiwać kontynuacji dekoniunktury Teb branży w Polsce w kolejnym roku. Dlaczego? czytaj dalej