Szalotka

W handlu cebulą często obowiązuje zasada „wszystko albo nic”. Być może właśnie tak należy interpretować ostatnie negatywne nastroje w Holandii. Oczywiście nikt nie wie, co przyniesie przyszłość, ale niektórzy gracze na rynku cebuli ośmielają się ostrożnie stwierdzić, że najgorsze mamy już za sobą, pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Narzekanie na ogrom importu warzyw do Polski i jego destrukcyjnym wpływie na ceny polskich warzyw jest już zjawiskiem godnym naukowych prac z zakresu psychologii. O takiej niekorzystnej zależności między wielkością importu, a stanem polskiego rynku mówi się i pisze również w przypadku cebuli. Ostatnio taki tekst ukazał się an portalu warzywa.pl. A jaka jest prawda? czytaj dalej

Po Świętach holenderscy hodowcy świń często borykają się z nadwyżką trzody chlewnej. Nadmiar zwierząt na spokojniejszym rynku. Tuż przed świętami Bożego Narodzenia w tym roku sektor cebulowy również zmaga się z nadwyżką cebuli, o czym pisze ekspert, John Ramaker. czytaj dalej

Druga połowa listopada nie przyniosła zmian w sytuacji cenowej na rynku hurtowym cebuli w Polsce. Jednak nie oznacza to, że w handlu cebulą nic się nie dzieje. Czy z rynku cebulowego płyną pozytywne, czy też negatywne sygnały dla polskich producentów tego warzywa? czytaj dalej

W Holandii wzrost cen żółtej cebuli workowanej został tymczasowo zatrzymany. W minionym tygodniu odnotowano niewielki wzrost cen tej cebuli w notowaniach DCA, ale wynikał on głównie z umocnienia na samym początku zeszłego tygodnia, pisze ekspert, John Ramaker. czytaj dalej

Sprzedażowe ceny cebuli w polskim dużym hurcie pozostają stabilne. Nie jest to dobra informacja dla producentów i dostawców, bo patrząc na sytuacje w Europie i na ogólną podaż tego warzywa w Polsce, cebula powinna już drożeć. A nie drożeje. Dlaczego? czytaj dalej

Eksport holenderskiej cebuli przebiega sprawnie, a nastroje wśród sortowaczy i eksporterów są dobre. Tymczasem producenci rzucają okiem na kalendarz i widzą, że jeśli chcą coś zrobić przed świętami Bożego Narodzenia, nie powinni zbyt długo zwlekać. To, co wciąż przeszkadza niektórym, to jakość cebuli. Nie wszyscy mają takie samo spojrzenie na jakość (wewnętrzną), pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Jak wyglądał sezon 2024/2025 w eksporcie polskiej cebuli na tle sezonów wcześniejszych? A jak wypadł pod względem wolumenu i cen cebuli początek kampanii eksportowej 2025/2026? czytaj dalej

Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w pierwszych trzech kwartałach 2025 roku? Co mówią dane GUS na ten temat? Ile wyprodukowano i sprzedano soków: jabłkowego ( w tym koncentratu) i pomidorowego? czytaj dalej

Pół centa. O które co tydzień wzrastają notowania DCA dla cebuli workowanej w Holandii. W ten sposób eksporterzy mają nadzieję utrzymać swoich kluczowych klientów, pisze ekspert John Ramaker. czytaj dalej

Ceny sprzedażowe cebuli workowanej pozostają w polskim hurcie stabilne. Czy nie czas już na to, aby uległy one choć niewielkiej poprawie? Jakie są na to widoki? czytaj dalej

Co czeka holenderski rynek cebuli? To pytanie zadaje sobie wielu rolników i sortowaczy teraz, gdy ceny cebuli dość łatwo idą w górę. Jak zwykle, każdy też rozumuje trochę w kierunku własnego portfela, pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Wytrwałość rolników zmusza holenderskich sortowaczy i pakowaczy do podwyższenia cen sprzedaży. Efekt ten widoczny był w minionym tygodniu w cenach cebuli workowanej. Holenderski sektor cebuli ponownie odnotowuje bezprecedensowy tygodniowy eksport. Czy rosnące ceny mogą pokrzyżować plany? O rynku cebuli w Holandii pisze John Ramaker. czytaj dalej

Cebula to w bieżącym sezonie jedno z tych warzyw, którego ceny mocno dołowały. Do wręcz katastrofalnych poziomów. W konsekwencji są problemy ze zbiorami. I to niewątpliwie będzie miało wpływ na ceny cebuli w dalszej części sezonu. Pytanie, jak duży to będzie wpływ i jak nałoży się on na globalne trendy na rynku tego warzywa? czytaj dalej

U holenderskiego rolnika cebula nie jest wyjątkowo droga dla sortowaczy. Akceptowalna jest też dla nich cena worka, która trafia do nich za cebulę sprzedawaną eksporterowi. Sortowacze pozostają jednak ostrożni w swoich działaniach. Jeśli cokolwiek dzieje się na rynku cebuli, musi to pochodzić od producentów, pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Sytuacja na polskim rynku cebuli pozostaje dla producentów bardzo zła, by nie powiedzieć tragiczna. Być może jednak w ostatnich dniach pojawił się na tym rynku nikły cień optymizmu. Czy to możliwe, że trend zniżkowy cen polskiej cebuli wyhamował? Jakie są teraz ceny tego warzywa w krajowym dużym hurcie? czytaj dalej

Sprzedaż żółtej cebuli w Holandii jest kontynuowana w szczególnie szybkim tempie, podczas gdy apetyt na czerwoną jest niewielki lub żaden. Przeciętne plony netto żółtej cebuli wyglądają bardzo dobrze, podczas gdy są rozczarowujące dla czerwonej cebuli, pisze ekspert, John Ramaker. czytaj dalej

Patrząc tylko na ceny, na holenderskim rynku cebuli nie dzieje się zbyt wiele ekscytujących rzeczy. Jeśli spojrzymy nieco głębiej, istnieją znaczne różnice w tym, czego strony oczekują od rynku. Sortowacze są nieco ostrożni ze względu na nieco niższy popyt, podczas gdy plantatorzy patrzą na to, co zostało wyeksportowane w ostatnich tygodniach i mają bardziej optymistyczne spojrzenie na rynek cebuli, pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Ceny cebuli w Polsce wciąż pozostają pod silną presją zniżkową. I to pomimo choćby tego, że ostatnie prognozy dotyczące zbiorów są niższe niż przewidywania z lata br. A mimo to ceny sprzedażowe cebuli w dużym hurcie spadły. Do jakiego poziomu? czytaj dalej

Główny Urząd Statystyczny opublikował drugi z trzech corocznych oszacowań dotyczących zbioru ziemiopłodów, w tym warzyw. Jakie to są dane? czytaj dalej