Szalotka

Czy hurtowe ceny cebuli zaczną spadać? Takie są oczekiwania niektórych uczestników rynku. Nietrudno zgadnąć, po której jego stronie. Ale czy te oczekiwania są realne? Ostatnio cebula raczej drożała. Jakie są obecnie ceny cebuli w dużym hurcie – tej workowanej i tej w przetwórstwie? czytaj dalej

Może to być nieco wcześniej, może to być nieco później, ale wiadomo, że w trakcie sezonu cebulowego popyt z Afryki spadnie. To, że holenderska cebula stała się mniej atrakcyjna, było w minionym tygodniu bardzo zauważalne wśród sortowaczy i eksporterów, pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

W naszym tygodniowym przeglądzie cen skupiliśmy się na popularnych warzywach: cebuli, kapuście i pomidorach. Porównaliśmy promocyjne ceny tych produktów w różnych sieciach handlowych, by pomóc naszym czytelnikom znaleźć najlepsze oferty. czytaj dalej

Ceny owoców i warzyw w Stanach Zjednoczonych są wynikiem złożonego procesu, na który wpływ ma wiele czynników. Zrozumienie tych mechanizmów jest niezwykle ważne dla polskich producentów i dystrybutorów, którzy chcą czerpać inspiracje z rynku amerykańskiego i wdrażać podobne rozwiązania na rodzimym rynku. Niniejszy artykuł szczegółowo omawia, jak kształtowane są ceny owoców i warzyw w USA, uwzględniając czynniki sezonowe, logistyczne, popytowe oraz polityczne. czytaj dalej

Jeśli spojrzeć na ceny na giełdach regionalnych w Holandii i zobaczyć najnowsze dane dotyczące eksportu, nie wydaje się, aby na tamtejszym rynku cebuli działo się wiele. jest on zależny głównie tylko od popytu z Afryki Zachodniej. Tam, zgodnie z oczekiwaniami, zbliża się załamanie, o czym pisze ekspert Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Ceny cebuli w polskim hurcie wzrosły po Nowym Roku. Czy jednak ten wzrost ma trwałe podstawy i może znaleźć swą kontynuację w kolejnych tygodniach? czytaj dalej

Nastroje na holenderskim rynku cebuli pozostają ostrożnie optymistyczne. Niektórym producentom i sortowaczom wydawało się w grudniu, że żadna cebula nie wyjedzie po nowym roku. To się nie sprawdza. Również w 1. tygodniu br. popyt na cebulę jest dobry, a cena worka trzyma się mocno. Ale to nic nie mówi o dalszych ruchach cen w tym miesiącu, pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

W nowy rok wielkohurtowy rynek cebuli w Polsce wchodzi ze stabilnymi cenami worka. Ale są to ceny postrzegane przez producentów jako relatywnie niskie i wielu uczestników rynku uważa, że nie ma szans na ich wyraźną poprawę. Czy to uprawnione opinie? czytaj dalej

Płynący z zagranicy popyt na holenderską cebulę nie zawodzi w okresie świątecznym. Choć trzeba przyznać, że sortownie również nie pracują z pełną wydajnością, a nawet niektóre są całkowicie zamknięte. Może to dać zniekształcony obraz. Jeśli jednak wszystko pójdzie dobrze, to jest to przesłanka, że popyt na cebulę pozostanie wysoki również w pierwszych tygodniach stycznia, uważa ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

W handlu u producenta na chwilę zrobiło się nieco ciszej, a i eksporterzy biurkowi największy zryw mają już za sobą. Inaczej było w przypadku przeciętnego sortowacza. W związku z tym, że w bieżącym tygodniu wielu stałych pracowników wyjeżdża na urlopy, ciężko było wykonać pracę w minionym tygodniu. Dużo pracy zazwyczaj dobrze wpływa na nastrój. Czy znalazło to również odzwierciedlenie w cenach worka na DCA? Pisze o tym ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Główny Urząd Statystyczny opublikował trzeci, ostatni w tym roku raport dotyczący zbioru ziemiopłodów, w tym warzyw. Poniżej analizujemy te dane. czytaj dalej

Hurtowe ceny polskiej cebuli znalazły się w dołku. Może niezbyt głębokim, ale zawsze to obniżka zamiast podwyżki. Czy jest szansa na odwrócenie tego trendu? A co mówią najnowsze dane o imporcie i eksporcie cebuli? czytaj dalej

Trudno jest opisać holenderski rynek cebuli w 50. tygodniu. Zaufanie do rynku różni się dość znacznie w zależności od producenta i firmy sortującej. Mało kto jest przekonany o tym, że rynek rośnie lub spada. Możemy zaobserwować ten płaski nastrój odzwierciedlony w cenie worka w notowaniach DCA, pisze ekspert Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Wydaje się, że na rynku holenderskim cebuli największa gorączka już minęła. W grudniu gracze zrobili już zakupy i nie patrzą dalej w przyszłość. Jednak nastroje się zmieniają. Ostatnie tygodnie były naprawdę trudne, ale teraz sytuacja się uspokaja. Znajduje to również odzwierciedlenie w cenie worka w notowaniach DCA. Pisze o tym ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Z cebulowego rynku w Polsce płyną ostatnio sprzeczne sygnały dotyczące cen. Inne z rynku świeżego, inne z przetwórstwa. Generalnie jednak sytuacja pozostaje gorsza od tej z zeszłego roku. Jak obecnie kształtują się ceny cebuli w dużym hurcie? czytaj dalej

Historia staje się niemal monotonna: popyt na holenderską cebulę płynący z zagranicy jest dobry, a gracze bynajmniej się nie nudzą. A jednak coś się zmienia. Sortowacze zrobili zakupy u plantatorów na grudzień i dlatego mogą zachować niski profil. Ale co to oznacza dla ceny worka w notowaniach DCA? Pisze o tym Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Popyt na holenderską cebulę na eksport nie jest problemem, pozostaje on bardzo dobry. Mimo to zaufanie do rynku w nieco dłuższej perspektywie nie jest zbyt wysokie. Jeśli spojrzeć na handel, wydaje się, że po Bożym Narodzeniu nie będzie już więcej eksportu. Czy sortowaczom kończą się zapasy robocze, czy też plantatorzy z cebulą odpowiednią dla Afryki stracili swoją szansę? Co to oznacza dla ceny worka? Pisze o tym ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Druga dekada listopada nie przyniosła dużych zmian w sytuacji na rynku hurtowym cebuli w Polsce. Jednak nie oznacza to, że zmian nie było w ogóle. Czy z rynku cebulowego płyną pozytywne, czy też negatywne sygnały dla polskich producentów tego warzywa? czytaj dalej

Dobry popyt na cebulę i dużo pracy w sortowniach niemal gwarantują dobre nastroje na holenderskim rynku cebuli. Znajduje to również odzwierciedlenie w cenie worka w notowaniach DCA. Jedyną skazą w minionym tygodniu były dane dotyczące eksportu, które okazały się niższe, niż wielu się spodziewało, ale poza tym nie ma się nad czym zastanawiać, o czy pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Jak wyglądał sezon 2023/2024 w eksporcie polskiej cebuli na tle sezonów wcześniejszych? A jak wypadł pod względem wolumenu i cen cebuli początek kampanii eksportowej 2024/2025? czytaj dalej