Szalotka

Jak kształtował się eksport i import cebuli w Polsce w grudniu i styczniu. Mówią o tym najnowsze dane GUS. Czy w handlu zagranicznym tym warzywem utrzymały się przeciwstawne trendy, jak to miało miejsce na początku sezonu? czytaj dalej

Holenderscy sortowacze muszą się nieźle nagimnastykować, żeby sprzedać cebulę w różnych rozmiarach. Największym popytem cieszą się cebule duże i „super”, a także te w trójkach, ale to cebule średniej wielkości stanowią dla sortujących największy problem, pisze ekspert, John Ramaker. czytaj dalej

Eksport polskiej cebuli, w końcówce zeszłego roku, uległ de facto załamaniu. A co z importem? czytaj dalej

W holenderskim handlu cebulą nie wszystko przebiega gładko. Ciągle pojawiają się partie cebuli z wadami, co negatywnie wpływa na nastroje na rynku tych warzyw. Po drugiej stronie spektrum, w eksporcie, sytuacja nie wygląda dużo lepiej. Na razie brakuje przede wszystkim nabywców z Europy Środkowej i Wschodniej, pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Jeśli w zeszłym roku uczestnicy polskiego rynku cebuli postrzegali sytuację jako trudną, a nawet wręcz złą, to jakich słów należałoby użyć do opisu bieżących realiów cenowych w hurcie polskiej cebuli? czytaj dalej

W Holandii istnieje popyt na cebulę grubą. Jak można było się spodziewać, trudno jest sprzedać przede wszystkim cebulę średniej wielkości. Obniżki cen nie pomagają w zwiększeniu sprzedaży, jest to raczej walka o zdobycie tych nielicznych zamówień, o czym pisze ekspert, John Ramaker. czytaj dalej

Jak rozwijała się sytuacja w handlu cebulą w polskim dużym hurcie w lutym? o może się zdarzyć w marcu? czytaj dalej

Zarówno holenderscy producenci, jak i sortowacze borykają się z trudnościami w handlu cebulą. „Tak jest zawsze w lutym” – to często powtarzana uwaga. Po karnawale rynek czasami się ożywia. Jednak opinie uczestników rynku na temat tego, czy tak będzie również w tym sezonie, są dość zróżnicowane, o czym pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Duże holenderskie firmy zajmujące się sortowaniem i eksportem twierdzą, że mają obecnie sporo pracy. Mniejsze przedsiębiorstwa borykają się z trudnościami. Ogólnie rzecz biorąc, mniejszy popyt powoduje utrzymującą się presję na ceny sprzedaży, pisze ekspert John Ramaker. czytaj dalej

Eksport i import cebuli w Polsce, w pierwszych miesiącach bieżącego sezonu, pozostawały w przeciwstawnych trendach. Czy do naszego kraju trafiło więcej, czy mniej cebuli, niż z niego wywieziono? czytaj dalej

Pierwsza połowa sezonu eksportowego cebuli w Holandii upływa pod znakiem ogromnych ilości. Po Nowym Roku wolumeny zazwyczaj znacznie spadają. Ta zmiana nie poprawiła nastrojów wśród firm sortujących cebulę. Potrzeba trochę czasu, aby rynek ponownie osiągnął równowagę i właśnie teraz jest on w trakcie tego procesu, pisze Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w całym 2025 roku? Czy dane GUS pokazują, że trendy z poprzedniego kwartału zostały podtrzymane? czytaj dalej

Polska cebula na hurtowym rynku świeżym powtarza scenariusz cenowy z zimy sezonu 2020/2021. Ale czy to jest dobra wiadomość dla producentów i dostawców tego warzywa w naszym kraju? czytaj dalej

W pierwszej połowie sezonu sprzedaży holenderski łańcuch dostaw cebuli był w stanie dobrze wykorzystać ogromną zdolność przerobową. W rekordowym tempie wyeksportowano duże ilości produktu. Obecnie zdolność ta stanowi pewną przeszkodę dla sprzedaży. Przedsiębiorstwa działają na połowę mocy lub nawet mniej. Aby utrzymać działalność, zmieniają ceny, o czym pisze ekspert, John Ramaker. czytaj dalej

ABC rynku cebuli jest regularnie przywoływane przez holenderskich producentów i handlowców. Sezon afrykański dobiega końca i, do czasu targów w Berlinie oraz karnawału, w handlu cebulą panuje zazwyczaj spokój. Nie poprawia to nastrojów wśród pakowaczy i sortowaczy. Na szczęście rolnicy mają nieco inne podejście do sytuacji, pisze ekspert Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

W minionych pięciu latach dominującym trendem cenowym na rynku hurtowym cebuli workowanej, między początkiem stycznia i marca, była zwyżka. A zatem należałoby oczekiwać podobnego kierunku w ruchu bieżących cen cebuli w dużym hurcie. Pytanie czy tak będzie? Jakie są obecnie ceny cebuli w Polsce i czy zamiast zwyżki nie czeka na kolejna przecena? czytaj dalej

Rynek cebuli w Holandii jest trudny do przewidzenia. Widać to było w ostatnich tygodniach. Niektórzy sortowacze nie mieli zbytniego zaufania do pierwszych tygodni stycznia i nieco zbytnio zmniejszyli zapasy robocze. Producenci dobrze widzą, że popyt na cebulę spada. Po stronie sprzedaży różni eksporterzy zauważają, że sytuacja się uspokaja, pisze ekspert Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Mroźna i śnieżna pogoda nie wsparła wzrostu cen polskiej cebuli na rynku dużego hurtu. Przeciwnie, mamy nawet niewielką, ale korektę zniżkową. Dlaczego tak się stało? Jakie są obecnie ceny cebuli w krajowym dużym hurcie? czytaj dalej

W zeszłym tygodniu wszystkie firmy sortujące cebulę wznowiły działalność. Zwłaszcza w pierwszej połowie tygodnia popyt na cebulę był dość duży, ponieważ dwa statki wyruszyły z ładunkiem do Afryki. Jeśli chodzi o dalszy rozwój sytuacji w nadchodzących tygodniach, opinie producentów i przetwórców są dość zróżnicowane, o czym pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

W ciągu ostatnich dwóch tygodni w Holandii nie posortowano zbyt wielu cebul. Jest to oczywiście zrozumiałe, biorąc pod uwagę okres świąt Bożego Narodzenia i Nowego Roku. Opinie na temat rozwoju sytuacji rynkowej w styczniu są dość zróżnicowane. Niektórzy z optymizmem patrzą na pierwsze tygodnie nowego roku, podczas gdy inni spodziewają się słabego okresu. Dużą rolę odgrywa oczywiście również jakość cebuli, pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej