Szalotka

Nastroje na holenderskim rynku cebuli pozostają ostrożnie optymistyczne. Niektórym producentom i sortowaczom wydawało się w grudniu, że żadna cebula nie wyjedzie po nowym roku. To się nie sprawdza. Również w 1. tygodniu br. popyt na cebulę jest dobry, a cena worka trzyma się mocno. Ale to nic nie mówi o dalszych ruchach cen w tym miesiącu, pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

W nowy rok wielkohurtowy rynek cebuli w Polsce wchodzi ze stabilnymi cenami worka. Ale są to ceny postrzegane przez producentów jako relatywnie niskie i wielu uczestników rynku uważa, że nie ma szans na ich wyraźną poprawę. Czy to uprawnione opinie? czytaj dalej

Płynący z zagranicy popyt na holenderską cebulę nie zawodzi w okresie świątecznym. Choć trzeba przyznać, że sortownie również nie pracują z pełną wydajnością, a nawet niektóre są całkowicie zamknięte. Może to dać zniekształcony obraz. Jeśli jednak wszystko pójdzie dobrze, to jest to przesłanka, że popyt na cebulę pozostanie wysoki również w pierwszych tygodniach stycznia, uważa ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

W handlu u producenta na chwilę zrobiło się nieco ciszej, a i eksporterzy biurkowi największy zryw mają już za sobą. Inaczej było w przypadku przeciętnego sortowacza. W związku z tym, że w bieżącym tygodniu wielu stałych pracowników wyjeżdża na urlopy, ciężko było wykonać pracę w minionym tygodniu. Dużo pracy zazwyczaj dobrze wpływa na nastrój. Czy znalazło to również odzwierciedlenie w cenach worka na DCA? Pisze o tym ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Główny Urząd Statystyczny opublikował trzeci, ostatni w tym roku raport dotyczący zbioru ziemiopłodów, w tym warzyw. Poniżej analizujemy te dane. czytaj dalej

Hurtowe ceny polskiej cebuli znalazły się w dołku. Może niezbyt głębokim, ale zawsze to obniżka zamiast podwyżki. Czy jest szansa na odwrócenie tego trendu? A co mówią najnowsze dane o imporcie i eksporcie cebuli? czytaj dalej

Trudno jest opisać holenderski rynek cebuli w 50. tygodniu. Zaufanie do rynku różni się dość znacznie w zależności od producenta i firmy sortującej. Mało kto jest przekonany o tym, że rynek rośnie lub spada. Możemy zaobserwować ten płaski nastrój odzwierciedlony w cenie worka w notowaniach DCA, pisze ekspert Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Wydaje się, że na rynku holenderskim cebuli największa gorączka już minęła. W grudniu gracze zrobili już zakupy i nie patrzą dalej w przyszłość. Jednak nastroje się zmieniają. Ostatnie tygodnie były naprawdę trudne, ale teraz sytuacja się uspokaja. Znajduje to również odzwierciedlenie w cenie worka w notowaniach DCA. Pisze o tym ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Z cebulowego rynku w Polsce płyną ostatnio sprzeczne sygnały dotyczące cen. Inne z rynku świeżego, inne z przetwórstwa. Generalnie jednak sytuacja pozostaje gorsza od tej z zeszłego roku. Jak obecnie kształtują się ceny cebuli w dużym hurcie? czytaj dalej

Historia staje się niemal monotonna: popyt na holenderską cebulę płynący z zagranicy jest dobry, a gracze bynajmniej się nie nudzą. A jednak coś się zmienia. Sortowacze zrobili zakupy u plantatorów na grudzień i dlatego mogą zachować niski profil. Ale co to oznacza dla ceny worka w notowaniach DCA? Pisze o tym Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Popyt na holenderską cebulę na eksport nie jest problemem, pozostaje on bardzo dobry. Mimo to zaufanie do rynku w nieco dłuższej perspektywie nie jest zbyt wysokie. Jeśli spojrzeć na handel, wydaje się, że po Bożym Narodzeniu nie będzie już więcej eksportu. Czy sortowaczom kończą się zapasy robocze, czy też plantatorzy z cebulą odpowiednią dla Afryki stracili swoją szansę? Co to oznacza dla ceny worka? Pisze o tym ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Druga dekada listopada nie przyniosła dużych zmian w sytuacji na rynku hurtowym cebuli w Polsce. Jednak nie oznacza to, że zmian nie było w ogóle. Czy z rynku cebulowego płyną pozytywne, czy też negatywne sygnały dla polskich producentów tego warzywa? czytaj dalej

Dobry popyt na cebulę i dużo pracy w sortowniach niemal gwarantują dobre nastroje na holenderskim rynku cebuli. Znajduje to również odzwierciedlenie w cenie worka w notowaniach DCA. Jedyną skazą w minionym tygodniu były dane dotyczące eksportu, które okazały się niższe, niż wielu się spodziewało, ale poza tym nie ma się nad czym zastanawiać, o czy pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Jak wyglądał sezon 2023/2024 w eksporcie polskiej cebuli na tle sezonów wcześniejszych? A jak wypadł pod względem wolumenu i cen cebuli początek kampanii eksportowej 2024/2025? czytaj dalej

Firmy sortujące cebulę mają w Holandii dużo pracy. Dużo pracy to w branży cebulowej synonim dobrego nastroju. Nie do końca jest to bezpodstawne. Nie ma potrzeby szukania klientów. Co to oznacza dla ceny cebuli workowanej, zastanawia się ekspert, Jurphaas Lugtenburg? czytaj dalej

Zbiory cebuli w Polsce są prognozowane na wyższe od zeszłorocznych. Więcej w tym roku zebrano też cebuli w Holandii. Czy różnica w wolumenach będzie aż tak duża? I czy ta zwiększona podaż musi być głównym czynnikiem cenotwórczym? czytaj dalej

Są to tradycyjnie tygodnie, w których musi się pojawić popyt dla eksporterów cebuli. Również w minionym tygodniu popyt ten wydaje się być w dobrej formie. Pełna skala dla Afryki, poprawa dla Azji, Ameryki Środkowej i Europy. Praktycznie wszyscy sortowacze są na dobrej drodze, pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w trzech kwartałach 2024 roku? czytaj dalej

Popyt na cebulę w Holandii był w 43. tygodniu bardzo dobry. Można zauważyć, że kilka statków do Afryki poprawiło nastrój. Przy zdrowym popycie na cebulę można było oczekiwać, że rynek zareaguje. Tak też się stało, ale tylko połowicznie, o czym pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Istnieje spore prawdopodobieństwo, że rynek cebuli w Polsce jest w przededniu zmiany trendów cenowych. Ale tymczasem jeszcze jest pod tym względem dość stabilnie. Ciekawym aspektem tegorocznej sytuacji jest zaś to, że markety preferują zakup cebuli grubszej, co jest dość zaskakujące. czytaj dalej