Ceny owoców

Listopad, jak wiadomo, nie cieszy się zbyt dobrą opinią. To miesiąc, w którym dni się skracają, temperatury spadają, a dodatkowo traci się chęć na wydawanie pieniędzy. Po wydatkach związanych z powrotem po wakacjach letnich i przed biegiem po świąteczne prezenty, konsumpcja przechodzi prawdziwą rewolucję. czytaj dalej

Na międzynarodowym lotnisku im. Johana Adolfa Pengela w Surinamie podróżni mogą zaopatrzyć się w świeże owoce i warzywa w sklepie Uw Fruittuintje tuż przed odlotem. "To często ostatnia rzecz, którą ludzie kupują przed powrotem do Holandii" - wyjaśnia właściciel Wikash Algoe. "Torba fasoli o długości yarda dla babci". czytaj dalej

Najnowsze analizy Fepex oparte na danych ONZ pokazują rosnący rynek: w 2024 roku światowe eksport owoców i warzyw świeżych osiągnął 148 milionów ton, z wzrostem o 2% w porównaniu z poprzednim rokiem. czytaj dalej

Jak można zminimalizować straty żywności w całym łańcuchu dostaw? Aby odpowiedzieć na to pytanie, został uruchomiony projekt INFLEX. "Projekt ma na celu zwiększenie wiedzy w zakresie pomiaru i optymalizacji istotnych czynników wpływających na zmiany jakości w całym łańcuchu dostaw eksportu owoców," wyjaśnia Sarah Matthys. czytaj dalej

Podczas Dnia Informacyjnego Mediów Agbiz, który odbył się 23 października 2025 roku w Western Cape, Wolfe Braude, Kierownik Agbiz Fruit Desk, podkreślił wyniki eksportu owoców z RPA oraz dywersyfikację handlu. Braude powiedział, że 36% eksportu owoców trafia do Unii Europejskiej, 17% do Azji, 15% do Bliskiego Wschodu. czytaj dalej

Osiągnięcie sukcesu w branży jagodowej jest celem wielu plantatorów, ale wiąże się również z codziennymi wyzwaniami i odpowiedzialnościami poza produkcją wysokiej jakości owoców. Współczesne przywództwo w tej branży wymaga teraz strategicznego myślenia, inwestycji w technologię i umiejętnego zarządzania zespołem. czytaj dalej

Pomarańcze Valencia sprowadzane z Egiptu i Republiki Południowej Afryki miały trudny sezon w Indiach w tym roku, informuje Shakeel Ahmed z firmy Mahira International. „Import wzrósł znacząco, z dodatkowo przybywającymi 500 do 600 kontenerami w porównaniu z poprzednim rokiem. Jednakże, owoce nie zostały sprzedane" czytaj dalej

Eksport świeżych produktów spożywczych z Chin wzrósł o 20 procent, podobnie jak eksport z Hiszpanii i Holandii, które również odnotowały znaczny wzrost. czytaj dalej

Nowe badania przeprowadzone przez supermarket Tesco wykazały, że brytyjscy uczniowie zjedli 10,8 miliona porcji świeżych produktów jako część programu Owoców i Warzyw dla Szkół. czytaj dalej

Dane GUS odnotowują słaby początek sezonu 2025/2026 jeśli chodzi o wolumeny eksportu koncentratu soku jabłkowego z Polski. Inaczej rzecz się miała w przypadku cen. Ile koncentratu eksportowano z Polski latem 2025 roku i po jakich średnich cenach? czytaj dalej

Jesień to okres wzrostu popularności odmian kulinarnych polskich jabłek. Dotyczy to również Boskoopa. W tym roku ceny tej odmiany jeszcze mocniej wyróżniają się na tle cen popularnych „czerwonaków”. czytaj dalej

Bieżąca podaż jabłek do przetwórstwa wyraźnie się zwiększyła w ostatnich dniach. Ale czy tylko dlatego, że to sadownicy dowożą więcej owoców na punkty skupu? A jak kształtują się ceny jabłek przemysłowych? czytaj dalej

W Norwegii, gdzie tylko trzy procent powierzchni jest uprawna, a kraj importuje niemal wszystkie owoce i ponad połowę warzyw, lokalna produkcja żywności stanowi kwestię odporności. W Norweskim Instytucie Badań Bioekonomii (NIBIO), niewielki zespół badaczy ogrodnictwa pracuje nad... czytaj dalej

W niedzielę 9 listopada odbędzie się Maraton Ravenna Città d'Arte, jedno z najważniejszych wydarzeń biegowych na arenie krajowej, a Dole Italia, lider w produkcji i dystrybucji wysokiej jakości świeżych owoców, będzie oficjalnym dostawcą. czytaj dalej

Owoce odgrywają główną rolę we współczesnej perfumerii, oznaczając przesunięcie od subtelnych nut górnych do potężnych, ekspresyjnych serc. Według Sandry Preschez z Parfex, ten trend "owocowej nadmiarowości" odzwierciedla pragnienie natychmiastowości i radości zmysłowej, dzięki składnikom takim jak mango, banan, marakuja i czytaj dalej

Rozpoczęto zbieranie włoskich kiwi odmiany Hayward, podczas gdy sprzedaż produktów pod marką nowozelandzką zbliża się do końca. Rozpoczęła się również wcześnie nowa kampania włoskich pomarańczy blond. Obecnie ciepła pogoda nie sprzyja jakości i popytowi na mandarynki i karczochy. Sytuacja staje się coraz bardziej intensywna. czytaj dalej

Nowa europejska kampania promująca spożywanie owoców i warzyw, zatytułowana Vegiterraneo, została uruchomiona w Rumunii. Program ma na celu zwiększenie świadomości korzyści zdrowotnych wynikających z spożywania co najmniej pięciu porcji owoców i warzyw dziennie, zgodnie z zaleceniami Światowej Organizacji Zdrowia. czytaj dalej

Wolumen eksportu warzyw w pierwszych ośmiu miesiącach roku spadł o 5%, osiągając 3,6 miliona ton, głównie ze względu na spadek sprzedaży pomidorów, które zmniejszyły się o 16%, spadając z 484 849 ton do 408 989 ton, obniżając także wartość o. czytaj dalej

Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) opublikował oświadczenie naukowe podkreślające znaczenie ciągłego i skutecznego monitorowania dezynfekcji wody podczas przemysłowego mycia świeżych produktów spożywczych, takich jak owoce, warzywa i liście sałaty. W tym kontekście, niemieckie urządzenia... czytaj dalej

Valenciańska firma Citrosol, międzynarodowy lider w rozwiązaniach technologicznych dla przechowywania owoców i warzyw po zbiorach, odbędzie się w przyszły czwartek, 13 listopada 2025 roku sympozjum “Przechowywanie po zbiorach i innowacje technologiczne: poprawa jakości

czytaj dalej