Ceny owoców

Dane dotyczące rynku warzyw i owoców przedstawione na targach Marca Fresh 2025 przez SG Marketing podczas konferencji "Warzywa i owoce między doświadczeniem a zrównoważonym rozwojem" zorganizowanej przez Stowarzyszenie Kobiet w handlu detalicznym są stabilne. "Tort jest taki sam - powiedział" czytaj dalej

We wrześniu 2024 roku trwa dalsze pogarszanie się bilansu handlowego włoskich warzyw i owoców: saldo pierwszych dziesięciu miesięcy wolumenu jest zdecydowanie negatywne i zbliża się do deficytu w wysokości 349 tysięcy ton (20% gorzej niż w tym samym okresie poprzedniego roku), podczas gdy w czytaj dalej

Na targach "Freshincontriamo" spotykamy Ernesto Fornari, dyrektora generalnego firmy Apofruit, który przedstawia nam nowości, zaczynając od kiwi Dulcis. "Nie jesteśmy firmą produkującą tylko jedno produkt, dlatego poszukaliśmy odmian klubowych w całym łańcuchu dostaw warzyw i owoców. Kiwi Dulcis cieszy się coraz większą popularnością". czytaj dalej

Izraelski startup NOF (Natural Offset Farming) przedstawił przenośne, autonomiczne jednostki chłodzące zaprojektowane do przechowywania owoców i warzyw bezpośrednio na polach. Te jednostki utrzymują optymalne temperatury, aby chronić zebrane plony do momentu ich transportu. Koncepcja czerpie inspirację z. czytaj dalej

Ekstremalne warunki pogodowe i napięcia geopolityczne sprawiły, że rok 2024 był trudnym rokiem dla holenderskiego sektora owocowo-warzywnego. W 2024 roku stało się jasne, że ciągła dostępność owoców i warzyw nie może być uważana za oczywistą. Pomimo trudności, sektor okazał się odporny. Wraz z czytaj dalej

Cox Farms ogłosiło partnerstwo z Feeding America w celu rozwiązania problemu niedożywienia. Ta współpraca przyniesie świeże, zdrowe produkty do banków żywności i społeczności w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie, pomagając zwiększyć dostęp do świeżej żywności i promować lepsze odżywianie dla milionów osób. czytaj dalej

Stres związany z zasoleniem jest głównym czynnikiem abiotycznym ograniczającym produkcję pomidorów (Solanum lycopersicum), zwłaszcza w suchych i półsuchych regionach. Wykorzystanie zasobów genetycznych dzikich krewnych pomidora, takich jak Solanum pennellii, poprzez eksploatację linii introgresyjnych (ILs) stanowi obiecujące podejście. czytaj dalej

Podczas swojego noworocznego przyjęcia 16 stycznia Proeftuin Randwijk ujawnił swoją nową nazwę i tożsamość korporacyjną. Nowa nazwa - Fruit Research Centre Randwijk (FRC Randwijk) - odzwierciedla ambicję dalszej profesjonalizacji sadu doświadczalnego oraz nadania mu międzynarodowego charakteru. Lokalizacja czytaj dalej

W sklepach popularnej sieci handlowej Albert Heijn pojawiły się mrożone owoce skażone wirusem zapalenia wątroby typu A. Do tej pory problem zgłosiło się 31 osób, a holenderski odpowiednik sanepidu sugeruje, że skala może być większa. Jeden z klientów

czytaj dalej

Abscyzja to ściśle regulowany proces, w którym rośliny odrzucają niepotrzebne, zainfekowane, uszkodzone lub starzejące się organy, a także dojrzałe owoce, poprzez wcześniej określone strefy abscyzyjne w odpowiedzi na sygnały rozwojowe, hormonalne i środowiskowe. Pomimo swojego znaczenia, mechanizmy leżące u podstaw tego procesu są wciąż słabo zrozumiane. czytaj dalej

Czosnek jest głównym owocem i warzywem eksportowanym z Hiszpanii do USA do października 2024 r., z 14 604 ton i 55,4 milionów euro, z dala za nim plasuje się cebula, z 5 198 ton i 3,1 miliona euro. Trzecie miejsce zajmują cytryny i limonki, z 1 927 tonami i czytaj dalej

Importy stały się coraz bardziej istotne dla zapewnienia całorocznego dostępu do świeżych owoców i warzyw w Stanach Zjednoczonych. Od momentu przejścia do wolnego handlu bez ceł i kwot na mocy Północnoamerykańskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (NAFTA) w 2008 roku, import owoców i warzyw świeżych stał się. czytaj dalej

Wczoraj odbyła się konferencja "Cel: konsument - sieci handlowe i produkcja razem dla promocji warzyw i owoców" w Marca Fresh 2025 w Bolonii. Wydarzenie, które zgromadziło różnych sprzedawców detalicznych i producentów warzyw i owoców, podkreśliło znaczenie synergicznego dialogu. czytaj dalej

Początki działalności Justina Mudge'a w rodzącym się przemyśle borówkowym w Południowej Afryce sięgają trzydziestu lat wstecz i kulminowały w jego przewodzeniu organizacji branżowej BerriesZA przez 5 lat. Zyskał rozgłos podczas wielotygodniowego strajku portowego w 2022 roku, kiedy publicznie potępił zniszczenia. czytaj dalej

Poziomy zbiorów borówki w Peru powróciły do normalności, co spowodowało zwiększone eksportowanie owoców i przywrócenie równowagi na światowym rynku borówki. Plantatorzy w Chinach cieszą się idealną pogodą, która poprawia smak borówek w tym roku. Sezon w Południowej Afryce, który zbliża się do końca, był... czytaj dalej

Według Emmanuela Adu, dyrektora zarządzającego ghańskiego eksportera owoców 2k Farms Ltd, jest to pozytywny sezon zarówno dla papai, jak i marakui: "Głównie eksportujemy papaje i marakuje. Papaje były dla nas bardzo produktywne w zeszłym roku podczas świąt. Popyt lokalny znacząco wzrósł". czytaj dalej

Rok 2025 jest kamieniem milowym dla AgriCoat NatureSeal, obchodząc 30. rocznicę od momentu dołączenia firmy do grupy Mantrose w 1995 roku. Mantrose to globalny gracz w dziedzinie ochrony żywności, dostarczający specjalistyczne, funkcjonalne powłoki do szerokiego sektora przemysłu spożywczego i jest jednym z głównych graczy na świecie. czytaj dalej

Czosnek jest głównym owocem i warzywem eksportowanym przez Hiszpanię do USA do października 2024 roku, z ilością 14 604 ton i wartością 55,4 miliona euro, a następnie, z dużą różnicą, cebulą, z ilością 5 198 ton i wartością 3,1 miliona euro. Trzecie miejsce zajmują cytryny i limonki, z ilością 1 927 ton i. czytaj dalej

Sprawa mrożonych owoców borówki w Holandii, w przypadku których doszło do skażenia wirusem zapalenia wątroby typu A, budzi sporo kontrowersji. Głos w tej sprawie zabralo Stowarzyszenie Polskich Plantatorów Borówki. Poniżej publikujemy oficjalną wypowiedź tej organizacji. czytaj dalej

Egipt, Indonezja i Ukraina wyprzedziły Hiszpanię w światowym rankingu krajów produkujących owoce i warzywa. Fepex pokazuje, że hiszpańska produkcja spadła o 10 procent między 2020 a 2023 rokiem, z 31 milionów ton do 28 milionów ton. czytaj dalej