Rynek krajowy

Nasza redakcja przeanalizowała, co działo się dzisiaj w internecie w hurtowym handlu owocami i warzywami. Największy ruch dotyczył czereśni, zarówno po stronie podaży, jak i popytu, a także poszukiwań agrestu i jabłek do sortowania. czytaj dalej

W zeszłym tygodniu mieliśmy wzrost cen truskawek deserowych. W tygodniu bieżącym trend ten powrócił. Skąd się on wziął i na jaki pułap doprowadził on ceny tych owoców w krajowym hurcie? czytaj dalej

Fasolka szparagowa w polskim hurcie przestała tanieć a jej ceny nawet zaliczyły korektę zwyżkową. Pytanie na ile trwałe było to odwrócenie sezonowej tendencji spadkowej? czytaj dalej

Ceny młodych polskich ziemniaków zdołały się obronić przez pewien czas przed spadkami, ale to już przeszłość. Jak teraz wygląda sytuacja cenowa w dużym hurcie tych warzyw? czytaj dalej

Na polskim rynku hurtowym pojawiły się pierwsze partie krajowych wiśni. Sezon, tym samym, zaczyna się w podobnym terminie co w zeszłym roku. Jednak realia cenowe są już inne niż w zeszłorocznym, drogim sezonie. Jakie sa ceny tych pierwszych wiśni? czytaj dalej

Rynek owoców i warzyw – 16 czerwca 2026 r. czytaj dalej

Ostatnie 48 godzien przyniosło skokowy wzrost cen skupu truskawki przemysłowej. Ale nie każdej. Która truskawka podrożała i jak bardzo? czytaj dalej

W krajowym handlu hurtowym podaż krajowej papryki przez ostatnie dni w zasadzie się nie zmieniła. I widać to w cenach, które nie wykazywały większej skłonności do zniżek. Po ile jest zatem teraz papryka a lokalnych giełdach hurtowych i w skupie na rynek świeży? czytaj dalej

Ceny rodzimych kalafiorów w krajowym hurcie nieco się, w ostatnich dniach, umocniły. Nie była to jednak zmiana, która zasadniczo wpłynęłaby na ocenę sytuacji na rynku tych warzyw. Sytuacji, która pozostaje dość wyraźnie rozczarowująca dla producentów kalafiora. Jak zatem kształtują się ceny polskich kalafiorów na rynku świeżym? czytaj dalej

Nieco później niż rok temu wystartował sezon skupu agrestu do przetwórstwa. Jaka to będzie kampania, jakie przyniesie ceny? Czy możemy mieć powtórkę z sezonu 2025, który tak wyraźnie odbiegał od tego, do czego uczestnicy rynku agrestowego byli przyzwyczajeni przez lata? czytaj dalej

Początek czerwca przyniósł dostawy malin z krajowych upraw tunelowych do hurtu. Wciąż są to dopiero początki kampanii, ale już widać że start sezonu nie jest tak dobry, jak to miało miejsce w zeszłym roku. Jednak nie wszystko jest przesądzone. Czy zatem ceny polskich malin mogą wzrosnąć zamiast spaść? czytaj dalej

Trwa sezon jagody kamczackiej, owocu zaliczanego do grupy „superfoods”, choć w Polsce wciąż nie aż tak popularnego. Jakie są ceny jagód kamczackich w polskim hurcie? czytaj dalej

Młode buraki obcinane zaczęły sezon 2026 z niezłymi cenami hurtowymi. Ale w ostatnich dniach ceny te już weszły w typowy dla siebie trend. Jak zatem wygląda sytuacja na rynku tych warzyw u progu 25. tygodnia bieżącego roku? czytaj dalej

Polskie czereśnie zaczęły bieżący sezon z wysokimi cenami, ale w ostatnich dniach zaliczyły one wyraźny spadek, schodząc na poziom porównywalny z zeszłorocznym. Ale czy to oznacza, że można już mówić o tanich czereśniach? czytaj dalej

Kampania importowanych owoców pestkowych w polskim hurcie rozwija się. Rośnie podaż brzoskwiń, nektarynek i moreli, głównie tych sprowadzanych z Hiszpanii. W przypadku moreli dominuje import z Włoch. A jak kształtują się hurtowe ceny tych owoców? czytaj dalej

Czerwiec przyniósł kontynuację wzrostu hurtowych cen polskich porów (ze zbioru 2025 roku). Ale sytuacja pozostaje daleka od satysfakcjonującej dla producentów tych warzyw. Dlaczego? A jak kształtują się ceny importu i porów młodych? czytaj dalej

Ceny pietruszki korzeniowej ze zbiorów 2025 zdołały wreszcie trochę wzrosnąć. Problem w tym, że skala tej zwyżki de facto nic nie zmienia. Jak wygląda sytuacja cenowa w hurcie tego warzywa? czytaj dalej

Koniec maja i początek czerwca przyniosły kontynuację trendu spadkowego cen kapusty pekińskiej. Ale nie był to już ten sam trend, co w pierwszej połowie poprzedniego miesiąca. W konsekwencji, choć ceny kapusty pekińskiej w dużym hurcie są niskie, to sytuacja względem zeszłego roku jest teraz dużo lepsza. czytaj dalej

Na rynku hurtowym zaczyna się handel młodą białą kapustą na kilogramy. Ale pierwsze informacje o cenach pokazują że ten sezon może być jedną wielką porażką. Gorszą nawet od katastrofy z sezonu 2021. czytaj dalej

Sezon na borówki wysokie (borówki amerykańskie) z krajowych upraw na razie jest jeszcze w powijakach. Ale ceny pierwszych partii tych owoców już zdążyły spaść o niemal jedną trzecią. czytaj dalej