Rynek krajowy

Pogoda nadal wpływa negatywnie na bieżącą podaż kalafiorów. W konsekwencji hurtowe ceny tych warzyw zdołały się utrzymać w okolicach przeciętnej ceny z ostatnich pięciu lat. Ale co będzie dalej? czytaj dalej

Światowa Organizacja Producentów Jabłek i Gruszek WAPA opublikowała ostatni w tym sezonie zestaw danych o zapasach jabłek w krajach członkowskich. Tym razem mowa jest o zapasach u progu czerwca. Ile jabłek zostało, a ile ubyło w maju br.? czytaj dalej

Powoli rusza skup wiśni. Na razie ma on jeszcze charakter bardziej wirtualny niż rzeczywisty. A co z cenami, czy na starcie sezonu ich poziom będzie analogiczny do tego sprzed roku? czytaj dalej

Ceny młodych porów spadają choć nie bez wyraźnego oporu. Za to hurtowe ceny porów z zeszłorocznego zbioru, z wahaniami, ale rosną. Ale czy ceny tych warzyw są wyższe, czy też niższe od tych z analogicznego okresu zeszłego roku? czytaj dalej

Ceny krajowej papryki jeszcze nieco spadły w zeszłym tygodniu, ale wydaje się, że przynajmniej na razie, ten zniżkowy trend został zatrzymany. Po ile jest obecnie świeża polska papryka w krajowym hurcie? czytaj dalej

Początek nowego tygodnia przyniósł wzrost cen czarnych porzeczek, ale… I rzecz w tym, iż to „ale” jest bardzo wielkie. Ceny skupu czarnej porzeczki wzrosły tylko w niektórych skupach i zakładach, a nadal wiele jest takich, które utrzymały niezmienione ceny. W przypadku porzeczki czerwonej mamy podobny rozdział rynku na dwa trendy. czytaj dalej

Czy na rynku kapusty czerwonej czeka nas powrót do przeszłości? Powtórka z cenowego scenariusza w sezonie 2025/2026? Co może skłaniać do snucia tak pesymistycznych wizji? czytaj dalej

Sytuacja na rynku owoców świeżych sprzyja zapotrzebowaniu na arbuzy. Korzystna dla popytu na te owoce jest też pogoda. Jak się to przekłada na hurtowe ceny importowanych arbuzów? czytaj dalej

Podaż krajowych borówek wysokich (borówek amerykańskich) rośnie. I mimo że z powodu niekorzystnej pogody, jest to proces powolny i trudny, to trendy cenowe na rynku hurtowym tych owoców nie rozwijają się zbyt korzystnie dla polskich producentów borówki. Jakie są aktualne ceny borówek w polskim hurcie? czytaj dalej

Wiele wskazuje na to, że nadchodzący nowy sezon handlu cebula w Polsce będzie równie wynaturzony, jak ten poprzedni. Przy zbiorach najpewniej znów dalekich od rekordów, nie ma co liczyć na adekwatne do tego ceny. Jak aktualnie wygląda sytuacja cenowa na rynku cebuli? czytaj dalej

Pogoda wpłynęła na podaż, a w konsekwencji na hurtowe ceny maliny deserowej. Nie tylko zdołały one utrzymać się na poziomie wyższym niż w poprzednich latach, ale jeszcze doszło do ich korekty w górę. jak duża była to zwyżka? czytaj dalej

Sezon handlu świeżymi truskawkami w Polsce wielkimi krokami zbliża się do mety. Podaż jest bardzo słaba, a to znajduje odzwierciedlenie w cenach. W hurcie truskawki przebiły swoimi cenami zeszłoroczne poziomy, a to oznacza, że owoce te znów są rekordowo drogie względem poprzednich sezonów. czytaj dalej

W hurcie na rynku świeżym mamy kolejną odsłonę huśtawki cen młodych ziemniaków. W którą stronę huśtawka ta wychyliła się tym razem? czytaj dalej

Sytuacja na hurtowym rynku czereśni pozostaje dość dynamiczna, jeśli chodzi o podaż tych owoców. Jak to się przekłada na ceny? Czy to prawda, że mimo ogromnej presji ze strony bardzo obfitego w tym sezonie importu, polska czereśnia jakoś radzi sobie cenowo? czytaj dalej

Kilka dni wystarczyło, aby na rynek polskich ogórków w całej rozciągłości wrócił kryzys cenowy. Z jednej strony wzrost podaży ogórka szklarniowego, z drugiej presja importu w segmencie ogórka gruntowego. Jak obecnie kształtują się ceny tego warzywa w polskim hurcie? czytaj dalej

Rynek marchwi w Polsce wszedł już definitywnie w fazę w której na hurtowym rynku zaczyna dominować nowy zbiór. Na razie jest to marchew odmian wczesnych. A jak kształtują się jej ceny? czytaj dalej

Wczoraj pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o cenach skupu porzeczek na starcie regularnego sezonu. I, w przypadku porzeczek czarnych, nie były to dobre wieści dla producentów i dostawców tych owoców. Kampania skupu porzeczek na mrożenie startowała z bardzo niskiego pułapu. Ale wygląda na to, że idą w tym względzie zmiany. Co nowego dziś możemy powiedzieć o tych cenach? czytaj dalej

Na rynku najmocniej widać skutki fali upałów: mniej towaru na placach, uszkodzenia owoców i krótsze okna zbioru. Na Elizówce przy małej podaży Malwina kosztowała 35 zł za łubiankę, Duke 40 zł/kg, a czereśnie 200–240 zł za skrzynkę. czytaj dalej

Podaż kalafiorów na krajowym rynku świeżym nie jest teraz szczególnie mała, ale z pewnością było ich w ostatnich dniach mniej niż w analogicznym okresie zeszłego roku. Na pewno też widać negatywny wpływ upalnej pogody na jakość tych warzyw. Jak się to wszystko przekłada na ceny kalafiora w polskim hurcie? czytaj dalej

Sezon skupu porzeczek zaczyna właśnie swoją regularną fazę, choć w tym roku odbywa się to z pewnymi oporami. Problemy widać też w cenach, jakie skupy oferują za porzeczkę czarną. Mamy duży spadek w stosunku do dwóch poprzednich sezonów. Jakie są zatem ceny skupu porzeczek na początku lipca 2026? czytaj dalej