Ceny owoców i warzyw
Ceny warzyw
Tydzień 5: Wolumeny w dół, inflacja poza kontrolą
2024-02-16 00:00
W piątym tygodniu 2024 r. inflacja nadal galopuje i robi to bardziej w przypadku owoców i warzyw pod względem wagi niż w przypadku LCC ogółem. Wydaje się, że wśród kanałów hipermarkety znalazły się w otchłani, z gwałtownie spadającymi wolumenami, podczas gdy dyskonty nadal osiągają najlepsze wyniki.
czytaj dalej
Na LinkedIn IFN zapowiedź artykułów redakcyjnych
2024-02-16 00:00
Z coraz większą natarczywością czytamy, że "marże" w owocach i warzywach od producenta do konsumenta zawstydziłyby lichwiarza;
czytaj dalej
Według EastFruit, Egipt rozszerza swoje rynki eksportowe warzyw i owoców, a Brazylia jest jednym z najbardziej obiecujących miejsc docelowych. W 2023 r. egipscy eksporterzy podwoili swoje dostawy świeżych i mrożonych owoców i warzyw do Brazylii i zdobyli silną pozycję w przypadku niektórych produktów.
czytaj dalej
Dlaczego jabłko Cosmic Crisp zmienia zasady gry w tej kategorii?
2024-02-16 00:00
Sprowadzone do Włoch na przełomie okresu Covid, na fali sukcesu w Ameryce, jabłko Cosmic Crisp było już bohaterem testu w dziale owoców i warzyw w ostatnich latach i jest prawdziwym przełomem w kategorii. Teraz południowotyrolskie konsorcjum Vip i
czytaj dalej
czytaj dalej
Związek zakończony, ponieważ partner nie chce jeść warzyw
2024-02-16 00:00
Mężczyzna otrzymał wsparcie od nieznajomych w Internecie po tym, jak rozważał zakończenie związku ze swoją dziewczyną z powodu jej niezdrowego stylu życia i odmowy jedzenia warzyw. Pomimo prób pomocy jej w poprawie diety i zakupu drogich multiwitamin, gdy jej stan zdrowia się pogorszył, mężczyzna musiał stawić czoła
czytaj dalej
czytaj dalej
Rynek cebuli w UE: Będą nowe rekordy cenowe?
2024-02-16 00:00
Według analityków EastFruit ceny cebuli w Unii Europejskiej nadal rosną. Jednocześnie w ostatnim czasie pojawiło się wiele powodów, dla których wysokie ceny utrzymują się dłużej niż wcześniej oczekiwano. Dlatego zdecydowaliśmy się wymienić te powody w tym krótkim przeglądzie rynku cebuli.
czytaj dalej
Zmiany klimatu i ich skutki (wysokie temperatury, susze...) szkodzą uprawom, a w przypadku roślin kapustnych skutki są jeszcze bardziej zauważalne. Dlatego Bayer poszukuje stabilnych odmian, które przetrwają próbę czasu. Powoli, ale pewnie, pracują nad rozwojem
czytaj dalej
czytaj dalej
"Jeśli sytuacja nie ulegnie zmianie, obawiam się, że cykoria wkrótce będzie zbyt mała, aby pozostać produktem detalicznym".
2024-02-16 00:00
W Europie protesty rolników mogły nieco zepchnąć kampanię na dalszy plan, ale od 1 do 7 lutego Flandria po raz kolejny obchodziła Tydzień Cykorii Belgijskiej. To właśnie wtedy podkreśla się tę "belgijską chwałę", która dostarczyła jednak wielu powodów do przemyśleń, mówi Charles Cattoir z
czytaj dalej
czytaj dalej
Według EastFruit, Egipt rozszerza swoje rynki eksportowe warzyw i owoców, a Brazylia jest jednym z najbardziej obiecujących miejsc docelowych. W 2023 r. egipscy eksporterzy podwoili swoje dostawy świeżych i mrożonych owoców i warzyw do Brazylii i zdobyli silną pozycję w przypadku niektórych produktów.
czytaj dalej
Egipscy eksporterzy cebuli czekają na wznowienie eksportu
2024-02-15 12:00
W ubiegłym roku hurtowe ceny cebuli w UE wzrosły o ponad 400 procent, ponieważ globalne niedobory, wynikające z różnych czynników, w tym powodzi w Pakistanie, suszy w Afryce Północnej i wojny na Ukrainie, zmusiły kraje produkujące do priorytetowego traktowania dostaw krajowych.
czytaj dalej
Projekt o wartości 1 miliona funtów ma na celu przeciwdziałanie zagrożeniu FBR w cebuli
2024-02-15 10:00
Przełomowy projekt badawczy został uruchomiony przez Brytyjskie Stowarzyszenie Producentów Cebuli (BOPA) w celu zwalczania zagrożenia fuzaryjną zgnilizną podstawną (FBR).
czytaj dalej
Co się stało z cenami pietruszki?
2024-02-15 09:00
Jeszcze stosunkowo niedawno mogło się wydawać, ze ceny pietruszki będą już tylko rosły, a warzywo to ponownie trafi na czołówki w polskich mediach, jako „gwiazda” drożyzny. Teraz sytuacja wygląda już inaczej. Trend został przełamany. Jak teraz kształtują się ceny pietruszki w dużym hurcie?
czytaj dalej
"Ten pomidor jest dojrzały do innych zastosowań, takich jak grillowanie, flambirowanie, a nawet robienie dżemów".
2024-02-15 00:00
Podczas ostatnich targów Fruit Logistica firma Coöperatie Hoogstraten zaprezentowała swoją nową markę Frieda, uprawianą przez plantatorów Tomeco. Partnerzy ci chcą nadać tym aromatycznym mini pomidorkom koktajlowym świeżą, wyrazistą tożsamość. "Często konsumenci postrzegają małe czerwone pomidory jako małe czerwone pomidory koktajlowe.
czytaj dalej
czytaj dalej
Westfalia Fruit kończy rok wzrostu w Azji
2024-02-15 00:00
Westfalia Fruit, międzynarodowy dostawca awokado i szeregu świeżych warzyw, zakończył rok wzrostu w Azji - w Indiach i Chinach, dwóch najszybciej rozwijających się rynkach awokado na świecie, a także w Japonii. Firma prognozuje również dalszy wzrost rynku na całym świecie.
czytaj dalej
czytaj dalej
Serbia ogłasza pierwszą prognozę cen malin na 2024 r.
2024-02-15 00:00
Według EastFruit, powołując się na szereg serbskich mediów i uczestników rynku owoców i warzyw, Stowarzyszenie "Our Fruits Serbia", zrzeszające producentów i przetwórców malin, zorganizowało spotkanie w Arilje w Serbii w dniu 6 lutego 2024 r. w celu omówienia sytuacji na rynku owoców i warzyw.
czytaj dalej
czytaj dalej
Papryka słodka - jedna z niewielu upraw o zwiększonym eksporcie z Maroka w sezonie 2023/24
2024-02-15 00:00
Według EastFruit, eksport warzyw szklarniowych z Maroka ucierpiał z powodu zmian klimatycznych i ekstremalnych zjawisk pogodowych. Kraj, który rozwijał swój eksport w szybkim tempie, odnotował gwałtowny spadek dostaw pomidorów, podczas gdy eksport ogórków pozostaje na tym samym poziomie.
czytaj dalej
czytaj dalej
Nama to nowy pomidor, który firma Fogliati, lider projektu łańcucha dostaw, zaprezentowała na targach w Berlinie. Zainteresowanie również ze strony zagranicznych detalistów
czytaj dalej
W ramach walki z marnotrawstwem żywności, w szczególności owoców i warzyw, kanadyjski badacz bada potencjał skrobi owsianej jako powłoki ochronnej przedłużającej okres przydatności do spożycia produktów. W Kanadzie warzywa i owoce stanowią znaczną część wyrzucanej żywności, a codzienne odpady
czytaj dalej
czytaj dalej
"Po wyjątkowo drogim roku, marchew ma teraz wyjątkowo mokry rok"
2024-02-15 00:00
Po roku z szalenie wysokimi cenami, w tym roku pogoda odciska swoje piętno na rynku marchwi". Kiedy rozpoczął się sezon, myśleliśmy, że będzie to powtórka z 1976 roku, jednego z najbardziej suchych lat od dziesięcioleci. Sadzonki rosły całkiem dobrze, ale latem zaczęło padać.
czytaj dalej
czytaj dalej
Protest rolników wpływa na łańcuch dostaw w New Delhi
2024-02-15 00:00
W następstwie trwających protestów rolników, środki bezpieczeństwa, w tym uszczelnienie granic państwowych wokół Delhi, wywołały obawy o podaż podstawowych produktów, potencjalnie podnosząc ceny detaliczne owoców i warzyw.
czytaj dalej
WINNICKA SAŁATA
Gospodarstwo Rolne Winnicka SałataPrim specjalizuje się głównie w produkcji różnego rodzaju sałat oraz baby leaf. Każdego roku oferujemy do sprzedaży sałaty, które uprawiamy na niemalże 200 ha żyznej gleby, z czego uprawa sałaty zajmuje około 150 h, a baby leaf około 50 ha, zarówno dla przemysłu, jak i na świeży rynek.
Od początku działalności firmy konsekwentnie realizujemy strategię EURO GAP, a w następstwie GLOBAL GAP oraz McDonald’s Standard, by sprostać wymaganiom i oczekiwaniom naszych Klientów.
https://www.winnickasalata.com/pl/