Ceny warzyw

W lutym 2024 r. ceny owoców i warzyw na Ukrainie podlegały wahaniom pod wpływem sezonowości i różnych czynników. czytaj dalej

Protesty we Francji i Belgii przeniosły się teraz do Hiszpanii. "W ciągu ostatnich 24 godzin protestujący Hiszpanie wielokrotnie zatrzymywali ciężarówki z Maroka i Senegalu. Aktywiści ci następnie kierują je do lokalnych magazynów, gdzie wyłączają chłodzenie i pozostawiają otwarte drzwi. Następnie, jeśli
czytaj dalej

W 2024 r. peruwiański eksport świeżego imbiru nadal nie spełnia oczekiwań. W ostatnim tygodniu kraj ten wyeksportował 694 tony imbiru, czyli o 12% mniej niż w poprzednim tygodniu i 50% mniej niż w tym samym tygodniu w 2023 r., wynika z danych Fresh Fruit. Do tej pory Peru wyeksportowało mniej niż
czytaj dalej

Centro Agroalimentare di Bologna otwiera swoje drzwi dla osób prywatnych, które mogą z pierwszej ręki doświadczyć jakości i wygody oferowanej przez producentów i hurtowników na rynku bolońskim. czytaj dalej

Cebula bulwiasta jest drugą co do wielkości uprawą warzyw na świecie z roczną produkcją 100 mln ton. Jest to również jedna z najważniejszych upraw w Wielkiej Brytanii, z około 500 tysiącami ton wyprodukowanych w 2022 roku, o wartości 160 milionów funtów. Jednak Fusarium Basal Rot (FBR) stanowi poważne zagrożenie dla brytyjskiej cebuli
czytaj dalej

Targi branży owocowo-warzywnej Fruit Logistica, które odbyły się w dniach od 7 do 9 lutego, odnotowały wzrost pod względem liczby odwiedzających, wystawców i powierzchni wystawienniczej. Według organizatorów targi były również bardziej międzynarodowe niż kiedykolwiek. czytaj dalej

Służba Transferu Technologii (STT) Rolniczej Stacji Doświadczalnej w Elche (EEA) zorganizowała jedenastą edycję Konferencji Technicznej na temat uprawy karczocha, która będzie poświęcona wynikom najnowszych badań nad zrównoważonymi praktykami dla

Służba Transferu Technologii (STT) Rolniczej Stacji Doświadczalnej w Elche (EEA) zorganizowała jedenastą edycję Konferencji Technicznej na temat uprawy karczocha.
czytaj dalej

Nieoczekiwanie ostatnio zwrócono naszą uwagę na rozwój sytuacji na regionalnym rynku cebuli w Azji Środkowej. Analitycy EastFruit próbowali dowiedzieć się, dlaczego cebula jest tak tania w Tadżykistanie, pomimo faktu, że w sąsiednim Uzbekistanie rynek ożywił się, a dostawy eksportowe są tak niskie.
czytaj dalej

DESPAR Italia odnotował duży wzrost liczby sklepów w 2023 r. czytaj dalej

Najnowsze badania przeprowadzone przez University of Oregon College of Education, opublikowane w czasopiśmie Appetite, pokazują, że chłopcy w wieku od 8 do 10 lat postrzegają niektóre pokarmy jako specyficzne dla płci, co wpływa na ich wybory żywieniowe. Badanie to, finansowane ze środków federalnych, badało nawyki żywieniowe dzieci, zapewniając im zróżnicowaną dietę.
czytaj dalej

Peru oferuje światu zróżnicowaną spiżarnię naturalnych i organicznych produktów, które nie tylko wyróżniają się smakiem, ale także są bogate w składniki odżywcze, witaminy i białka. W tym sensie peruwiański udział wyróżnia się na Feria Fruit Logística, gdzie blisko

peruwiańskie owoce i warzywa

będą prezentowane na Feria Fruit Logística.
czytaj dalej

Walentynki nadeszły i minęły. W tym czasie myśli zazwyczaj kierują się w stronę szampana i truskawek, a może nawet pomidorów. Jednak kwintesencja belgijskiego warzywa, cykoria (witloof), może nie być pierwszą rzeczą, która przychodzi na myśl. BelOrta dostrzega jednak naturalne powiązanie
czytaj dalej

W ramach nowego, finansowanego przez EIP-Agri- projektu DHBW Heilbronn i Uniwersytetu Hohenheim "Fresh-Cut Cluster", regionalne organizacje producentów owoców i warzyw, dostawcy usług przetwórczych i lokalne firmy cateringowe mają połączyć siły w ramach platformy cyfrowej i
czytaj dalej

Kronen zaprezentował kilka nowych rozwiązań maszynowych dla branży świeżych produktów na targach Fruit Logistica w Berlinie. czytaj dalej

Sieć Waitrose ogłosiła kolejne obniżki cen setek codziennych produktów marki własnej o 30 milionów funtów. czytaj dalej

Choć mówienie o tym, ze hurtowe ceny porów w Polsce znalazły się na dnie to gruba przesada, faktem jest bezspornym, że warzywa te zaliczyły ostatnimi czasy w polskim hurcie dużą przecenę. Jak obecnie kształtują się hurtowe ceny krajowych i importowanych porów? Jak wypadają one na tle poprzednich lat? czytaj dalej

Towary były tam przesiewane i sortowane przez ponad 200 innych wolontariuszy przez cały weekend. Owoce, które psują się szczególnie szybko, zostały przetworzone na 2000 słoików z owocowym smarowidłem przez zespół KIMBA, sekcję dziecięcą i młodzieżową Berliner Tafel. Zarówno
czytaj dalej

Trwa sezon na pomidory Moro Sardo, doskonałość grupy Agromediterranea z siedzibą w Serrenti na południu Sardynii, która ożywia tę starożytną odmianę i wielowiekową tradycję tego obszaru. Po przeanalizowaniu początku kampanii, który nastąpił wcześnie
czytaj dalej

Ostatnio zwrócono naszą uwagę na nieoczekiwany rozwój sytuacji na regionalnym rynku cebuli w Azji Środkowej. Analitycy EastFruit próbowali dowiedzieć się, dlaczego cebula jest tak tania w Tadżykistanie, pomimo faktu, że w sąsiednim Uzbekistanie rynek ożywił się, a dostawy eksportowe są tak niskie.
czytaj dalej

Pomimo wiosennych deszczy na początku sezonu, chilijskie wiśnie odnotowały drugi co do wielkości sezon eksportowy do Chin i innych rynków światowych w tym roku, z 412 tysiącami ton, które zostały wysłane. Według Claudii Soler, szefowej chilijskiego komitetu ds. wiśni: "Największy wolumen zaczął
czytaj dalej