Brokuły

Na półkach europejskich supermarketów wciąż brakuje warzyw z powodu zimnej pogody w Hiszpanii i Włoszech, choć sytuacja może zacząć wracać do normy od końca przyszłego tygodnia. Najbardziej spadła produkcja warzyw kapustnych i liściastych. czytaj dalej

Jak podaje The Guardian, brytyjski handel detaliczny boryka się z niedoborami niektórych produktów, głównie ogórka, sałaty, papryki i pomidorów, a także brokułów i owoców cytrusowych w wyniku zimnej pogody w styczniu i lutym zarówno w Hiszpanii, jak i w Maroku. czytaj dalej

Jak podaje The Guardian, dystrybucja boryka się z brakami ogórków, sałaty, papryki i pomidorów, a także brokułów i owoców cytrusowych z powodu zimnej pogody w krajach produkujących, takich jak Hiszpania i Maroko. czytaj dalej

Ekwador eksportuje coraz więcej brokułów na rynki międzynarodowe. W 2022 roku eksport ekwadorskich brokułów na rynek japoński wzrósł o 23% w stosunku do roku poprzedniego i wyniósł łącznie 74 mln USD - wynika z raportu statystycznego na temat handlu zagranicznego z 2022 roku przygotowanego przez Ekwadorską Federację
czytaj dalej

Projekt biznesowy zainicjowany i promowany przez Benito Jiménez Cambra obchodzi dziś swoje 25 urodziny. Firma Congelados de Navarra rozpoczęła swoją działalność w 1998 roku w Arguedas (Navarra), gdzie powstał pierwszy zakład zajmujący się produkcją i komercjalizacją mrożonych warzyw. czytaj dalej

Drugi rok z rzędu firma Seminis zorganizowała Zimowe Dni Kapusty w gospodarstwie demonstracyjnym w obiektach swojego dystrybutora, firmy Innova Guadalentín. czytaj dalej

Gwałtowny spadek temperatur od ponad dwóch tygodni w dużej części Hiszpanii powoduje poważne niedobory warzyw, zarówno gruntowych, jak i szklarniowych, a także niektórych owoców. W przypadku warzyw kapustnych spadek podaży jest bardzo dotkliwy, zwłaszcza w przypadku brokułów. czytaj dalej

Cricket (Lorca/Murcia) kończy swój udział w FRUIT LOGISTICA na plusie pomimo trudnej sytuacji. Data targów zbiegła się z sezonem warzywnym murcjańskiej firmy. czytaj dalej

Firma Lytone Enterprise nawiązała współpracę z amerykańską firmą Fortune Growers, aby z powodzeniem przetestować swoje autorskie rozwiązanie w zakresie konserwacji pozbiorczej LytoFresh na brokułach.  czytaj dalej

Fortune Growers i Lytone Enterprise Inc. połączyły siły w celu przeprowadzenia prób po zbiorze brokułów, a rezultat był fascynujący. Dr William Chang, prezes i założyciel Lytone Enterprise, podzielił się tą historią. czytaj dalej

Brocomole Ysi? firmy Bouquet, produkowany przez Janus Fruit, spółkę z grupy Anecoop, był trzecią najczęściej wybieraną innowacją przez profesjonalistów uczestniczących w tym tygodniu w targach Fruit Logistica (Berlin), wiodącym międzynarodowym wydarzeniu w branży.
czytaj dalej

Nowa odmiana brokułów o fioletowych łodygach została wprowadzona przez firmę Sakata w celu uczynienia tego warzywa jeszcze zdrowszym i bardziej atrakcyjnym wizualnie dla konsumentów. czytaj dalej

Ponieważ hodowcy borykają się z kiepskim sezonem wegetacyjnym, przez co ceny ulegają wahaniom, cena główki brokułów jest mniej więcej taka sama jak kilograma ziemniaków i brązowej cebuli. Badanie cen podstawowych produktów w supermarketach pokazuje, że - w sierpniu ubiegłego roku - cena brokułów wynosiła od 2,49 do 2,99 dol.
czytaj dalej

Biznes świeżych warzyw, który został sprzedany za 293 mln USD z zastrzeżeniem pewnych korekt, obejmuje przetwarzanie i sprzedaż całych produktów, takich jak sałata lodowa, sałata rzymska, sałata liściasta, kalafior, brokuły, seler, szparagi, karczochy, według Dole,
czytaj dalej

W ciągu dwóch pierwszych dni targów goście branżowi będą mogli obejrzeć każdą z nominacji w strefie wystawienniczej w hali 20 i zagłosować na swojego faworyta. Zwycięzca tej nagrody zostanie ogłoszony 10 lutego. czytaj dalej

Upp, start-up technologiczny z siedzibą w Shropshire w Wielkiej Brytanii, wykorzystuje komputerową wizję AI oraz własne maszyny wielkości gospodarstwa rolnego do zwiększenia plonów. Jej specjalistyczny, sterowany przez SI kombajn sprawi, że zbieranie znanych zbiorów będzie bardziej efektywne, ale także, że proces ten zmniejszy ilość odpadów - dzięki możliwości wydobycia większej ilości owoców i warzyw.
czytaj dalej

Mroźne temperatury, które wczoraj wieczorem odnotowano w kilku regionach regionu Murcja, zadały pierwszy silny cios uprawom zimowym, ze szczególnym uwzględnieniem warzyw i cytryn.
czytaj dalej

Gemüsering Stuttgart GmbH informuje, że ze skutkiem natychmiastowym firma nabyła udziały w dwóch firmach Actiture Dos Mil SL (Fincas Las Torres) i Ecolajon SL, a tym samym w największym producencie ekologicznych brokułów i ekologicznych kalafiorów w Hiszpanii. czytaj dalej

Nowa alternatywa dipu dla miłośników "guacamole".Dodanie brokułów do guacamole zmniejsza ślad węglowy o ponad 50%, ponieważ uprawa brokułów wymaga mniejszych zasobów wody. "Brocomole" jest wykonany w 97% ze świeżych brokułów i awokado
czytaj dalej

Brokuły Bimi nie są całkowitą nowością na włoskim rynku, co już kilkakrotnie mogliśmy zaobserwować w ostatnich latach, ale do tej pory, po zapowiedziach i krótkim okresie marketingowym, zawsze znikały z radaru. Bimi to w 100% jadalne brokuły opracowane przez firmę nasienną Sakataè.
czytaj dalej