Brokuły

Mroźne temperatury, które wczoraj wieczorem odnotowano w kilku regionach regionu Murcja, zadały pierwszy silny cios uprawom zimowym, ze szczególnym uwzględnieniem warzyw i cytryn.
czytaj dalej

Gemüsering Stuttgart GmbH informuje, że ze skutkiem natychmiastowym firma nabyła udziały w dwóch firmach Actiture Dos Mil SL (Fincas Las Torres) i Ecolajon SL, a tym samym w największym producencie ekologicznych brokułów i ekologicznych kalafiorów w Hiszpanii. czytaj dalej

Nowa alternatywa dipu dla miłośników "guacamole".Dodanie brokułów do guacamole zmniejsza ślad węglowy o ponad 50%, ponieważ uprawa brokułów wymaga mniejszych zasobów wody. "Brocomole" jest wykonany w 97% ze świeżych brokułów i awokado
czytaj dalej

Brokuły Bimi nie są całkowitą nowością na włoskim rynku, co już kilkakrotnie mogliśmy zaobserwować w ostatnich latach, ale do tej pory, po zapowiedziach i krótkim okresie marketingowym, zawsze znikały z radaru. Bimi to w 100% jadalne brokuły opracowane przez firmę nasienną Sakataè.
czytaj dalej

Lekki spadek produkcji jest o tej porze roku fizjologiczny z powodów związanych z cyklem produkcyjnym i niskimi temperaturami: jak np. w przypadku brokułów, których wolumen zaczyna się zmniejszać. Obserwatorium Centro Agroalimentare Roma zauważa jednak, że fala
czytaj dalej

Technicznie należy do dużej rodziny Brassicaceao Cruciferae, ale w Trentino znana jest jako Broccolo di Torbole. W korzystnym klimacie jeziora Garda, między gminami Torbole i Santa Massenza, warzywo znajduje swoje naturalne środowisko, otoczone przez Pelera i Ora, dwa
czytaj dalej

Bimi przybywa na Marca Fresh 2023 z innowacyjnością, smakiem, smakowitością, transwersalnym zastosowaniem i właściwościami odżywczymi. Bimi to w 100% jadalny brokuł opracowany przez firmę nasienną Sakata. Jest to produkt dostępny przez cały rok, ponieważ jest uprawiany na różnych obszarach; obecnie
czytaj dalej

Grudzień to tradycyjnie okres wzmożonego popytu na brokuły na rynkach krajów UE, w tym również w Polsce. Przekłada się to na hurtowe ceny tych warzyw. Czy jest zatem szansa na to, że po świątecznej gorączce brokuły potanieją? czytaj dalej

Zaczyna się druga dekada października, ale warunki pogodowe w ostatnim czasie nie były najgorsze dla uprawy brokułów. Dlatego jakość tych warzyw pozostaje dobra. A jakie są hurtowe ceny krajowych brokułów? czytaj dalej

Bardzo wydajna, a równocześnie pierwsza odmiana kalafiora o jadalnej łodydze. Można go jeść w całości nawet na surowo, delektując się słodką, lekko orzechową różą i delikatnymi, soczystymi łodygami. czytaj dalej

Brokuł Bimi® jest niepodobny do żadnego innego warzywa. Ma wspaniałą słodką chrupkość, żywy zielony kolor i może być przyrządzany w prawie każdy sposób, jaki można sobie wyobrazić. czytaj dalej

Na lokalnych rynkach hurtowych pojawiają się kolejne młode warzywa z rodzimych upraw. Jakie to warzywa i jak kształtują się ich ceny? czytaj dalej

Sezon nowalijkowy trwa i się rozwija. Do krajowej oferty świeżych warzyw trafiają kolejne pozycje. Mamy już rodzimą cukinię i brokuły z nowych zbiorów. czytaj dalej

"Celem jest zwiększenie spożycia brokułów do 5 kilogramów na osobę". czytaj dalej

Wzrost wartości importu kalafiorów i brokułów do Polski w relacji rok do roku przy minimalnym zmniejszeniu jego wolumenu. Analizujemy dane GUS za 2021 rok. czytaj dalej

Spadek eksportu kalafiorów i brokułów z Polski w 2021 roku. Analizujemy dane GUS. czytaj dalej

Eksport głównych rodzajów warzyw kapustnych z Uzbekistanu utrzymuje się na rekordowo wysokim poziomie. czytaj dalej

"Nasza produkcja warzyw została w tym roku zmniejszona o połowę z powodu suchej pogody" – mówi prezes kooperatywy z regionu Sewilli. czytaj dalej

Brak opadów zagraża letniej kampanii zbiorów brokułów w hiszpańskiej Estremadurze. czytaj dalej

Zazwyczaj hurtowe ceny importowanych brokułów w lutym spadają. Czy taki scenariusz jest możliwy i w tym sezonie? czytaj dalej