Brokuły

Uprawa buraków odporne na rzekomą korkowatość korzeni, wybór odmian brokułów dobrze rozwijających się przy mniejszym zapotrzebowaniu na składniki odżywcze, czy wprowadzenie na rynek atrakcyjnej białej dyni - to tylko niektóre z głównych punktów podczas niedawnych Dni Pola Sakata, które odbyły się na polach doświadczalnych firmy w Zwaagdijk. Wydarzenie to... czytaj dalej

Ceny krajowych brokułów w polskim hurcie pozostawały ostatnio dość stabilne, bez oznak żadnej skłonności ku zniżce. A to przecież ten okres sezonu, w którym często mamy ostatni wysyp brokułu i spadek jego hurtowych cen. Najwyraźniej nie tym razem. Jakie są ceny brokułów na rynku hurtowym świeżym i w skupie do mrożenia? czytaj dalej

Na Polach Innowacji, podczas dni otwartych w firmie Syngenta, firma zaprezentowała nie tylko ulepszone odmiany o większej odporności na choroby i mniejszej pracy, ale także kilka nowych, charakterystycznych warzyw: jasnobiałą kukurydzę słodką o nazwie Glacial, jasnopomarańczową Tangeline oraz odmianę brokułów z... czytaj dalej

"Przy uprawie brokułów zazwyczaj jesteśmy ograniczeni do obszarów o umiarkowanym klimacie, gdzie panują umiarkowane warunki wzrostu i chłodniejsze noce" - wyjaśnia Phillip Griffiths, profesor nadzwyczajny w Szkole Nauk Roślinnych na Wydziale Rolnictwa i Nauk o Życiu (CALS). czytaj dalej

Perspektywy na ten sezon dla sałaty lodowej i brokułów, dwóch głównych upraw w Regionie Murcji, są optymistyczne dzięki wiosennym i letnim opadom deszczu, chociaż wysoka wydajność zwiększa także ryzyko nadprodukcji. "Zauważamy wzrost konsumpcji zarówno sałaty lodowej, czytaj dalej

Tesco wprowadziło do sprzedaży serię brokułów uprawianych na niskoemisyjnej farmie koncepcyjnej w Lincolnshire. czytaj dalej

Ta pionierska inicjatywa zrównoważonego rolnictwa w Europie jest realizowana na ponad 4 000 akrach (1 619 hektarach) upraw sałaty, kapusty (w tym brokułów, kalafiorów i innych odmian kapusty) oraz selera w regionie Campo de Cartagena w Murcji, w Hiszpanii. Celem jest poprawa czytaj dalej

Brokuły uprawiane na farmie koncepcyjnej niskowęglowej Tesco w Lincolnshire trafiły na półki sklepowe w tym tygodniu. Wyprodukowano tam do 50 ton brokułów i brokułów purpurowych stosując metody zaprojektowane do obniżenia emisji dwutlenku węgla, a obecnie trwa właśnie zbiór plonów. Farma została opracowana w czytaj dalej

W wyścigu o pozostanie na rynkach europejskich istotnym czynnikiem jest świeżość produktu. W miarę jak egipskie i marokańskie uprawy zyskują na znaczeniu, coraz bardziej stają się widoczne mocne strony każdego producenta. Podczas gdy kraje trzecie wyróżniają się cenami, europejscy producenci stawiają na świeżość. "Egipska batata wydrążyła bardzo czytaj dalej

Ożarów Mazowiecki, 17 września 2025. czytaj dalej

Podaż brokułów nieco spadła w ostatnich dniach. Ale to przecież nie koniec sezonu i najpewniej czeka nas jeszcze wysyp tych warzyw, a co za tym idzie spadek ich cen. Jakie warunki są ku temu niezbędne? czytaj dalej

Gotowy posiłek, który zawiera dodatki i pestycydy, skomplikowane etykiety, które mogą wprowadzać w błąd, a domowe lodówki przekształcone w prawdziwe miejsca zbrodni. W trzech nowych odcinkach programu "Jak zrobić brokuły - Słowo dla ławników", bezpieczeństwo żywności staje się śledztwem, w którym czytaj dalej

Bezpieczeństwo żywności stanowi centrum kampanii komunikacyjnej Coop Alleanza 3.0, która właśnie wypuściła trzy nowe odcinki podcastu "Per fare un broccolo - Parola ai giurati", stworzonego, napisanego i wyprodukowanego przez Show Reel Agency. Celem jest dostarczenie konsumentom przydatnych informacji na temat. czytaj dalej

To był trudny rok dla producentów brokułów, ponieważ pogoda dręczyła ich od początku lata. "Uprawiamy i kupujemy w wielu różnych dystryktach, a pogoda po prostu była nieprzewidywalna" - mówi Vince Rosa z V&H Fresh. Kalifornia miała najbardziej stabilną pogodę; była dość stabilna. czytaj dalej

Wiele warzyw uprawianych na zewnątrz miało trudny początek sprzedaży w tym roku. "Do czerwca ceny kalafiora i brokułów były bardzo umiarkowane. Potem rynek się ożywił z powodu dobrej popytu na eksport" - mówi Robert Vogel z AGF-Direct w Zwaagdijk. "Ceny kalafiora spadły ponownie w tym tygodniu z powodu dużej... czytaj dalej

AGF Monitor porównuje tygodniowe trendy cen holenderskich różnych owoców i warzyw dostępnych online. Ceny są monitorowane przez holenderskie czasopismo Supermarktscanner.nl. Ankieta cenowa odbywa się pod koniec tygodnia. Cucumber Dirk promuje ogórki w 36. tygodniu i obniża cenę o 10 centów. czytaj dalej