Buraki

Ceny buraków ćwikłowych w polskim hurcie radziły sobie całkiem nieźle, jak na realia rynku warzyw w bieżącym sezonie. Ale i one nie uniknęły spadku. Jak dużo straciły ceny sprzedażowe buraków? czytaj dalej

Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w pierwszych trzech kwartałach 2025 roku? Co mówią dane GUS na ten temat? Ile wyprodukowano i sprzedano soków: jabłkowego ( w tym koncentratu) i pomidorowego? czytaj dalej

Czy mamy poprawę cen buraków ćwikłowych w polskim hurcie? A jeśli tak, to co to może oznaczać dla dalszego przebiegu sezonu tych warzyw? czytaj dalej

Na tle sytuacji cenowej takich warzyw, jak ziemniaki, cebula czy kapusta biała, realia na rynku buraków ćwikłowych wyglądają jeszcze nie najgorzej. Przynajmniej dla cen sprzedażowych tych warzyw w dużym hurcie. Jakie to są ceny i jak wypadają one na tle tych z lat poprzednich? czytaj dalej

Główny Urząd Statystyczny opublikował drugi z trzech corocznych oszacowań dotyczących zbioru ziemiopłodów, w tym warzyw. Jakie to są dane? czytaj dalej

Średnia cena polskich buraków w krajowym dużym hurcie poprawiła się ostatnio, ale tylko minimalnie. Czy wpłynęło to na zmianę relacji cen bieżących do tych z lat poprzednich? czytaj dalej

Ceny buraków ćwikłowych w dużym hurcie spadły na początku bieżącego miesiąca, ale nie doszło do kontynuacji tego trendu. Jak będzie dalej? Po ile obecnie są buraki w polskim hurcie? czytaj dalej

Sierpień bieżącego roku przyniósł regularne korekty spadkowe cen polskich buraków ćwikłowych w dużym hurcie. Czy to oznacza, że ceny tych warzyw „zadomowiły się” na dłużej w trendzie spadkowym? Jak głęboka może być ta przecena? czytaj dalej

Sezon zbiorów buraków ćwikłowych nabiera skali. Kampania handlowa tych warzyw kończy wczesny okres kampanii i zaczyna fazę główną. I widać to w dynamice cen buraków na rynku hurtowym. czytaj dalej

Młode buraki obcinane kończyły lipiec w cenowym trendzie zniżkowym. Podobnie dla buraków zaczął się sierpień. Ale to wciąż nieco wyższe poziomy cen niż w tym samym czasie poprzedniego sezonu. Jak obecnie wygląda sytuacja cenowa na hurtowym rynku tych warzyw? czytaj dalej

Główny Urząd Statystyczny opublikował pierwsze z trzech corocznych oszacowań dotyczących zbioru ziemiopłodów, w tym warzyw gruntowych. Poniżej przedstawiamy te dane. czytaj dalej

Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w pierwszej połowie 2025 roku? Co mówią dane GUS na ten temat? Ile wyprodukowano i sprzedano soków: jabłkowego ( w tym koncentratu) i pomidorowego? czytaj dalej

Trend spadkowy hurtowych cen młodych buraków obcinanych wyraźnie zwolnił w ostatnich dwóch tygodniach. Problem w tym, że hamulec włączył się dopiero na niskim pułapie tych cen. Po ile są obecnie sprzedawane buraki obcinane w hurcie na większą skalę? czytaj dalej

W połowie czerwca br. hurtowe ceny młodych buraków obcinanych zdołały się ustabilizować po wcześniejszej znaczącej przecenie. Ale stabilizacja ta nie potrwała długo. Na rynek tych warzyw powrócił trend zniżkowy. Do jakiego poziomu sprowadził on ceny młodych buraków w dużym hurcie? czytaj dalej

Hurtowe ceny młodych buraków obcinanych spadły w zeszłym tygodniu, ale potem się ustabilizowały. Jak długo jednak ta stabilizacja ma szansę się utrzymać? Jakie są obecnie ceny młodych buraków w polskim hurcie i jak wypadają one na tle cen z poprzednich lat? czytaj dalej

Sezon buraków ćwikłowych obcinanych ze zbioru 2025 wystartował. Znacznie później niż w roku 2024, ale i tak wcześniej niż dwa lata temu. A jak kształtują się ceny pierwszych hurtowych partii młodych buraków obcinanych? czytaj dalej

Sezon hurtowego handlu burakami ćwikłowymi ze zbioru 2024 kończy się w ładnym stylu. Sytuacja cenowa zaczęła się dynamicznie zmieniać w drugiej połowie ubiegłego miesiąca. Jak wysoko zawędrowały w tym czasie ceny buraków w polskim dużym hurcie? czytaj dalej

Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w pierwszym kwartale 2025 roku? Co mówią dane GUS na ten temat? Po raz pierwszy GUS podaje informacje o produkcji skoku jabłkowego skoncentrowanego. czytaj dalej

Hurtowe ceny polskich buraków ćwikłowych nie są może niskie, ale wiosennego ożywienia w nich z pewnością nie widać. Nadzieje w tym segmencie rynku warzywnego były chyba większe. Jak teraz kształtują się ceny buraków ćwikłowych w dużym hurcie? czytaj dalej

Czy sytuacja w hurtowym handlu burakami ćwikłowymi zaczęła się wreszcie zmieniać po myśli dostawców tych warzyw? Będziemy mieli trwały wzrost cen, czy też może rośnie prawdopodobieństwo cenowego dołka w maju? Zjawiska dość częstego na rynku buraków? czytaj dalej