Buraki

Główny Urząd Statystyczny opublikował drugi z trzech corocznych oszacowań dotyczących zbioru ziemiopłodów, w tym warzyw. Poniżej analizujemy te dane. czytaj dalej

Brytyjska buraczka po raz pierwszy trafi na rynek amerykański po kampanii NFU. czytaj dalej

To ogromne zwycięstwo dla producentów hortikultury w Wielkiej Brytanii - brytyjska burakowa będzie teraz mogła po raz pierwszy trafić do Stanów Zjednoczonych (USA) bezpośrednio po delegacji przedstawicieli NFU i rządu odwiedzających kraj, aby promować brytyjskie rolnictwo. Podczas tej podróży prezydent NFU, Tom czytaj dalej

To było burzliwe tygodnie w sklepach spożywczych w tym tygodniu, z wieloma promocyjnymi okazjami na produkty dla detalistów. Święto Rosz ha-Szana jest w przyszłym tygodniu, a sklepy były zaopatrzone w świąteczne podstawy takie jak granaty, por, buraki, marchew, miód, oraz soki jabłkowe i winogronowe. Piłka nożna czytaj dalej

Co roku dane dotyczące marnowania żywności rosną w sposób niepokojący, coraz bardziej zagrażając równowadze między ludzkością a zasobami planety. czytaj dalej

Krajobraz cen warzyw na Ukrainie prezentuje zróżnicowany zakres zarówno w supermarketach, jak i na rynkach hurtowych. Ta zróżnicowana cena jest widoczna w kosztach podstawowych składników barszczu, takich jak ziemniaki, marchewki, cebula i buraki. Badanie przeprowadzone przez portal Khvilya podkreśliło to. czytaj dalej

Mniej niż jedna trzecia dzieci potrafi poprawnie zidentyfikować buraka ćwikłę lub cukinię, według ankiety przeprowadzonej na ponad 1000 dzieci w wieku od 7 do 11 lat, zleconej przez Borough Market. czytaj dalej

18 września 2024 roku w Centrum Konferencyjnym Mazurkas w Ożarowie Mazowieckim odbył się Fresh Market 2024 – największe spotkanie B2B w Polsce i Europie Środkowo-Wschodniej, dedykowane branży świeżych owoców, warzyw i kwiatów. Wydarzenie zgromadziło kluczowych producentów, dostawców oraz kupców z najważniejszych sieci handlowych w Polsce i sąsiednich krajach.
czytaj dalej