Buraki

Główny Urząd Statystyczny opublikował pierwsze z trzech corocznych oszacowań dotyczących zbioru ziemiopłodów, w tym warzyw gruntowych. Poniżej przedstawiamy te dane. czytaj dalej

Hurtowe ceny wczesnych buraków obcinanych spadają, ale średnia utrzymuje się powyżej pułapów z dziesięciu poprzednich sezonów. Po ile są teraz oferowane w dużym hurcie młode buraki? czytaj dalej

Na krajowym rynku wzrosła podaż młodych buraków obcinanych. Nie na tyle jednak, aby doszło do radykalnej zmiany w realiach hurtowych cen tych warzyw. Po ile są teraz młode buraki w hurcie? czytaj dalej

Sezon buraków ćwikłowych obcinanych ze zbioru 2023 wystartował. Z opóźnieniem i z mniejszą podażą. Jak to się przełożyło na ceny? A jak wyceniane są w polskim hurcie buraki ze zbioru 2022? czytaj dalej

Na lokalnych rynkach hurtowych pojawiają się kolejne młode warzywa z rodzimych upraw. Jakie to warzywa i jak kształtują się ich ceny? czytaj dalej

Końcowa faza sezonu 2022/2023 na krajowym rynku buraków ćwikłowych ma przebieg daleki od tego, czego życzyliby sobie producenci i hurtowi dostawcy tego warzywa. Niestety, w tym roku nie będzie powtórki trendu cen buraków, jaki obserwowaliśmy wiosną w poprzednim sezonie. Za to na lokalnych giełdach pojawiły się już pierwsze partie buraków wczesnych. czytaj dalej

PRZEGLĄD AKTUALNEJ SYTUACJI NA RYNKU OWOCÓW I WARZYW NA UKRAINIE
czytaj dalej

PRZEGLĄD AKTUALNEJ SYTUACJI NA RYNKU OWOCÓW I WARZYW NA UKRAINIE
czytaj dalej

PRZEGLĄD AKTUALNEJ SYTUACJI NA RYNKU OWOCÓW I WARZYW NA UKRAINIE
czytaj dalej

Sytuacja na krajowym rynku buraków ćwikłowych coraz bardziej różni się od scenariusza zeszłorocznego. Czy czeka nas zatem, w tym segmencie rynku, płaski trend cenowy do końca sezonu? czytaj dalej

Hurtowe ceny buraków ćwikłowych nie podtrzymały trendu zwyżkowego i w konsekwencji ich przeciętna wartość znalazła się poniżej pułapu z analogicznego okresu poprzedniego sezonu. Jak kształtują się ceny buraków w dużym hurcie? czytaj dalej

Na polskim rynku świeżych warzyw obserwujemy dynamiczne trendy wzrostu cen wielu z nich. Obok cebuli mocno drożeją również niektóre warzywa korzeniowe, ale nie wszystkie w jednakowym tempie. W porównaniu do hurtowych cen marchwi czy pietruszki, zmiany ceny buraków były znacznie mniej imponujące. czytaj dalej

Styczeń przyniósł powiew optymizmu wśród sprzedających buraki ćwikłowe w polskim dużym hurcie. Jednak tego optymizmu najwyraźniej zabrakło na to, aby od pierwszych miesięcy nowego roku kalendarzowego trwale ukształtować zwyżkowy trend cen tych warzyw. Jak teraz kształtują się ceny buraków? czytaj dalej

Ceny buraków ćwikłowych w polskim hurcie miały rosnąć. Czy taka prognoza się sprawdzi? Co sugerują najnowsze dane GUS na temat eksportu tych warzyw? czytaj dalej

W listopadzie i grudni sytuacja cenowa na hurtowym rynku buraków ćwikłowych pozostawała relatywnie stabilna. Czy kolejne zimowe tygodnie przyniosą w tym segmencie rynku warzywnego trend zwyżkowy cen, analogiczną to tego z sezonu poprzedniego? czytaj dalej

Główny Urząd Statystyczny opublikował trzecie i ostatnie z corocznych oszacowań dotyczących zbioru ziemiopłodów, w tym warzyw. Jakie są te prognozy? czytaj dalej

Ci, którzy liczyli na zdecydowany wzrost cen buraków ćwikłowych w polskim hurcie, mają powody do rozczarowania. Ale może jest tak, iż obecna sytuacja jest wynikiem oddziaływania czynników bardziej technicznych, a nie fundamentalnych? Może na rynku buraków trwa już gra o charakterze spekulacyjnym? czytaj dalej

Średnia cena sprzedażowa buraków ćwikłowych w polskim dużym hurcie utrzymuje się na rekordowo wysokim poziomie. Jeśli jednak w najbliższym czasie nie wzrośnie, to znajdzie się poniżej pułapu z zeszłego roku. Czy zatem to nie czas na trend zwyżkowy cen buraków? czytaj dalej

W tym roku hurtowe ceny buraków ćwikłowych w Polsce utrzymują ponadprzeciętnie wysoki poziom. Nie oznacza to jednak, że presji na spadek tych cen nie widać. W ostatnich dniach wydaje się ona jeszcze rosnąć. Jak obecnie kształtują się ceny buraków w dużym hurcie? A jak może się rozwinąć sytuacja w kolejnych miesiącach? czytaj dalej

Główny Urząd Statystyczny opublikował drugi z trzech corocznych oszacowań dotyczących zbioru ziemiopłodów, w tym warzyw. Poniżej analizujemy te dane. czytaj dalej