Buraki

Główny Urząd Statystyczny opublikował pierwsze z trzech corocznych oszacowań dotyczących zbioru ziemiopłodów, w tym warzyw. Poniżej analizujemy te dane. czytaj dalej

Hurtowe ceny buraków ćwikłowych ostro dołują. Nie tylko w Polsce. czytaj dalej

Hurtowe ceny buraków ćwikłowych w tym sezonie długo utrzymywały się na relatywnie wysokim poziomie, ale od jakiegoś czasu pozostają w trendzie zniżkowym. Jak duży był ich spadek? czytaj dalej

Podaż buraków ćwikłowych ze zbioru 2022 roku rosła dość dynamicznie przez cały czerwiec. Jak to się przełożyło na hurtowe ceny tych warzyw? czytaj dalej

Młode buraki obcinane zaczęły ten sezon z rekordowymi cenami. Również buraki ze zbioru 2021 roku mają wciąż dobre ceny. Jakie są tego przyczyny? czytaj dalej

Na rynku krajowym pojawiły się pierwsze partie młodych buraków obcinanych. W tym roku przełom sezonów dla tych warzyw wygląda bardzo ciekawie. czytaj dalej

Na lokalnych rynkach hurtowych pojawiają się kolejne młode warzywa z rodzimych upraw. Jakie to warzywa i jak kształtują się ich ceny? czytaj dalej

Na krajowym rynku hurtowym warzyw świeżych utrzymuje się zróżnicowanie w popycie na poszczególne warzywa korzeniowe. Które z nich jest na topie, które autsajderem? czytaj dalej

Według analityków projektu EastFruit od początku kwietnia ceny na rynku buraków stołowych w Polsce rosły, sprowokowane gwałtownym wzrostem eksportu. czytaj dalej

Powierzchnie pod cebulą i marchwią w Mołdawii mogą pozostać na poziomie zeszłego roku. czytaj dalej

Ceny buraków ćwikłowych w polskim hurcie od dawna są rekordowo wysokie, ale bardzo prawdopodobne, że jeszcze wzrosną. Jak te wysokie ceny przełożą się na produkcję w nowym sezonie? czytaj dalej

Duży wzrost eksportu buraków z Polski w 2021 roku, w relacji rok do roku. Analizujemy dane GUS. czytaj dalej

W nadchodzącym sezonie Ukraina będzie potrzebowała dużych ilości importowanych warzyw. W tym tak podstawowych dla codziennej diety, jak cebula i ziemniaki oraz kapusta. To duża szansa dla polskich rolników, ale szansa niełatwa. czytaj dalej

Podaż warzyw sprowadzanych na Ukrainę z Unii Europejskiej przyczynia się spadku cen. czytaj dalej

Niższy wolumen importu buraków do Polski w 2021 roku, ale przy wyższej jego wartości. Analizujemy dane GUS. czytaj dalej

Hurtowe ceny buraków ćwikłowych znów zaczęły rosnąć. Już doszły do poziomu najwyższego w ciągu wielu ostatnich lat i wygląda na to, że to nie koniec zwyżki. czytaj dalej

W obliczu kryzysu ukraińskiego władze Mołdawii zdecydowały o wprowadzeniu odgórnych regulacji cen warzyw z tzw. zestawu barszczowego (podstawowa grupa warzyw – kapusta, buraki, cebula, marchew i ziemniaki) . czytaj dalej

Ponowny wzrost cen buraków stołowych na Ukrainie. czytaj dalej

Ostatnie dni przyniosły przeceny niektórych warzyw z krajowej oferty hurtowej. Wśród nich znalazły się buraki ćwikłowe. czytaj dalej

W styczniu mieliśmy zachwianie trendu zwyżkowego cen buraków ćwikłowych w polskim hurcie, ale w lutym popyt na te warzywa znów się zaktywizował. Jak się to przełożyło na ich ceny? czytaj dalej