Szalotka

W Holandii areał upraw cebuli w 2026 roku spadł o 1,1%, a na rynku europejskim oczekuje się wzrostu eksportu wraz z rozpoczęciem zbiorów nowych odmian. Sytuacja ta może wpływać na konkurencję i ceny cebuli na rynku polskim. czytaj dalej

W czerwcu 2026 r. na rynkach Europy Zachodniej utrzymuje się silna presja cenowa na kalafior z powodu dużej podaży i ograniczonego popytu, szczególnie w Holandii i Niemczech. czytaj dalej

„Kobiety nago, handel martwy” – to przysłowie odnosi się również do cebuli. Zwłaszcza teraz, gdy sezon w Holandii znajduje się mniej więcej w okresie przejściowym między starym a nowym zbiorem. Fakt, że sezon na cebulę z przechowalni zakończył się słabo, sprawia, że nabywcy są być może jeszcze nieco ostrożniejsi niż zwykle, zauważa ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Nasza redakcja przeanalizowała, co działo się dzisiaj w internecie w hurtowym handlu owocami i warzywami. Największy ruch dotyczył truskawki deserowej oraz bieżącej podaży warzyw sezonowych, a po stronie kupna wyraźnie zaznaczyły się porzeczka czarna i czerwona do przemysłu oraz truskawka przemysłowa z szypułką. czytaj dalej

Nasza redakcja przeanalizowała, co działo się dzisiaj w internecie w hurtowym handlu owocami i warzywami. Największy ruch w sprzedaży dotyczył truskawki z rejonu Białej Rawskiej i okolic oraz jabłek z przechowalni, a po stronie kupna wyróżniały się jabłka deserowe, porzeczka oraz ogórek gruntowy. czytaj dalej

We Włoszech zanotowano znaczący spadek podaży cebuli w 2025 roku, podczas gdy w Brazylii ceny cebuli wzrosły nawet o 18% z powodu nadmiernych opadów. Zmiany te mogą wpływać na europejski i polski rynek cebuli poprzez ograniczenie dostępności i presję cenową. czytaj dalej

Chociaż obecnie w Holandii spora część cebuli trafia do fermentatorów, stosunkowo duża jej ilość jest również przeznaczana na eksport. Pod koniec bieżącego sezonu ilości eksportowe są znacznie większe niż zwykle, zauważa ekspert, John Ramaker. czytaj dalej

Na włoskim rynku hurtowym ceny cebuli pierwszej kategorii wzrosły w porównaniu z poprzednim sezonem, podczas gdy Chiny zwiększają eksport dzięki spadkowi cen lokalnych. Sytuacja ta wpływa na konkurencję i dostępność cebuli na rynku europejskim, w tym w Polsce. czytaj dalej

The Polish onion market is facing a severe crisis due to oversupply and weak demand. czytaj dalej

Rynek cebuli w Polsce jest w okresie przejściowym. Teoretycznie zapasy cebuli z 2025 roku powinny być na wyczerpaniu, a ograniczona podaż „zimówki” powinna teraz ciągnąć ceny w górę. jednak rzeczywistość wygląda o wiele gorzej od teorii. Czy zaczynający się nowy sezon będzie jeszcze gorszy od kampanii 2025/2026? czytaj dalej

Holenderska cebula z zbiorów 2025 roku jeszcze się nie wyczerpała, a na rynku pojawiają się już pierwsze dostawy nowego towaru. Stary i nowy produkt to jednak dwa różne rynki. Widać to wyraźnie w cenach za worek, o czym pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Jakość i przeznaczenie powodują znaczne różnice cenowe na holenderskim rynku cebuli, pisze ekspert, John Ramaker. Każdy znajdzie coś dla siebie: bardzo konkurencyjne ceny, gdy jest to konieczne, oraz wyższe ceny, gdy wymagana jest dobra jakość. czytaj dalej

Sezon handlu polską cebulą finiszuje w tym roku w bardzo dziwnych, by nie powiedzieć dziwacznych okolicznościach. Dlaczego? Jakie są ceny cebuli w Polsce w końcówce pierwszego tygodnia czerwca? czytaj dalej

Każdy sezon jest inny. Staje się to ponownie jasne, gdy porównamy końcówkę obecnego sezonu sprzedaży cebuli z sytuacją z zeszłego roku. W zeszłym roku w tygodniu 22. nie odnotowano żadnych notowań na regionalnych giełdach, ponieważ podaż była już praktycznie wyczerpana. Teraz zarówno dla plantatorów, jak i sortowaczy ważne jest, aby pozbyć się cebuli z zbiorów 2025 roku, zanim pojawi się nowa, o czym pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg czytaj dalej

Naprzemienne tygodnie czterodniowe i pięciodniowe powodują wahania w sprzedaży cebuli w Holandii. W minionym tygodniu było pięć dni roboczych, co oznacza sporo pracy przy sortowaniu cebuli i przygotowywaniu jej do eksportu, o czym pisze ekspert, John Ramaker. czytaj dalej

Na rynku dostępna jest cebula ozima obierana na biało. Sezon handlu tą cebulą dopiero startuje, więc jeszcze nie ma przełożenia na ceny cebuli „starej”. Czy jest zatem szansa, że te ostatnie jeszcze zdążą wzrosnąć? czytaj dalej

W Holandii sezon na cebulę z zbiorów 2025 roku zbliża się do kulminacyjnego momentu. Opinie na temat tego, czego możemy się spodziewać w ciągu mniej więcej ostatniego miesiąca, są podzielone, pisze ekspetr, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej