Szalotka

"W tym okresie roku zazwyczaj obserwujemy pełne miesiące eksportu, ale obecnie niezwykle duża ilość cebuli została już wysłana" - zauważa Maarten van Damme z firmy Dacomex. "Aktualnie mamy do czynienia z lekko rosnącym rynkiem, zarówno po stronie zakupów, jak i sprzedaży, i można to wyraźnie odczuć w" czytaj dalej

Cebula to w bieżącym sezonie jedno z tych warzyw, którego ceny mocno dołowały. Do wręcz katastrofalnych poziomów. W konsekwencji są problemy ze zbiorami. I to niewątpliwie będzie miało wpływ na ceny cebuli w dalszej części sezonu. Pytanie, jak duży to będzie wpływ i jak nałoży się on na globalne trendy na rynku tego warzywa? czytaj dalej

W tym tygodniu Truong An Food otrzymał ostatni kontener cebuli z Nowej Zelandii na ten sezon. "W tym roku jakość cebuli z Nowej Zelandii była stabilna od samego początku aż do końca" - powiedział Tran Van Chuc, Dyrektor ds. Zakupów, Marketingu i Operacji w Truong An Food. Pierwszy czytaj dalej

Piątek, 10 października, był wyjątkowym dniem dla zespołu Denimpex. "Świętowaliśmy 70. rocznicę naszego pięknego rodzinengo biznesu z całym zespołem" - mówi Joey Deen, reprezentujący trzecie pokolenie. "Denimpex był jednym z pionierów importu cebuli do Europy z Nowej Zelandii i Egiptu. czytaj dalej

Indie pozostaje kluczowym dostawcą cebuli dla Zjednoczonych Emiratów Arabskich, ale w tym roku stanęła ona przed wyraźnymi wyzwaniami - mówi Rajendra Kumar Pattnaik, Dyrektor UAE-based importera świeżych produktów Jaguar Greens Foodstuff Trading LLC. "W ciągu ostatniego miesiąca, rynek cebuli w ZEA doświadczył gwałtownego spadku z powodu nadmiernej podaży." czytaj dalej

Od samego początku tego tygodnia ceny hurtowe cebuli zaczęły rosnąć na krajowym rynku Ukrainy, tak wynika z analiz projektu EastFruit. Rolnicy informują, że część zbiorów cebuli nadal pozostaje niezebrana na polach, a jakość produktu stopniowo się pogarsza. czytaj dalej

"To, co wydaje się być dobrą partią na zewnątrz, może okazać się być w dużej mierze zniszczone wewnątrz. Fusarium, zgnilizna korzenia i szyjki cebuli rozprzestrzeniają się cicho w zapasach cebuli, pozbawiając plantatorów klientów, marże i spokój umysłu. Badania potwierdzają, że sytuacja pogarsza się z każdym rokiem. Nasz zespół także to zauważa:" czytaj dalej

Sezon niemieckiej cebuli dymki i groszku wiosennego trwa w najlepsze w firmie AGF-Online w Barendrecht. "Wciąż mamy dużo produktów na polach. Jakość jest doskonała. Wielu pracowników już wyjechało do swoich krajów, aby świętować Boże Narodzenie, ale mamy wystarczająco dużo, aby kontynuować pracę bez problemów. czytaj dalej

W porównaniu z poprzednim rokiem, powierzchnia uprawy cebuli w Dolnej Saksonii w Niemczech więcej niż podwoiła się w 2024 roku, z 2 000 do 4 500 hektarów. Szczególnie w zachodniej części stanu, w pobliżu granicy z Holandią w Drenthe i Groningen, ta powierzchnia wzrosła z 150 do nie mniej niż 1 700 hektarów. Zapytania czytaj dalej

Carolien jest zamężna z Léonem de Ridderem i razem z Jacquesem, bratem Léona, prowadzą Gospodarstwo Kwiatów i Cebul De Ridder w Noordwijkerhout (33 ha upraw tulipanów i 9 ha mieczyków). Przez wiele lat pracowała sama w finansach, ale po narodzinach swojej środkowej córki w 1997 roku, czytaj dalej

Carolien jest zamężna z Léonem de Ridderem, a razem z Jacquesem, bratem Léona, prowadzą Plantację Kwiatów i Cebul De Ridder w Noordwijkerhout (33 ha upraw tulipanów i 9 ha mieczyków). Przez wiele lat pracowała samodzielnie w dziale finansów, ale po narodzinach swojej środkowej córki w 1997 roku, czytaj dalej

U holenderskiego rolnika cebula nie jest wyjątkowo droga dla sortowaczy. Akceptowalna jest też dla nich cena worka, która trafia do nich za cebulę sprzedawaną eksporterowi. Sortowacze pozostają jednak ostrożni w swoich działaniach. Jeśli cokolwiek dzieje się na rynku cebuli, musi to pochodzić od producentów, pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Badacze z Instytutu Uprawy Warzyw i Melonów Narodowej Akademii Nauk Rolniczych Ukrainy opracowali nowe odmiany cebuli o nietypowych kształtach bulw, które charakteryzują się wyższymi plonami i lepszą wydajnością przechowywania w porównaniu z standardowymi odmianami. Według Victorii Rud, czytaj dalej

"Na cebuli jest ładnie ruchliwie, ale cena wciąż nie rośnie" - mówi Leon van Meir z firmy Van Meir Onions & Potatoes w Steenbergen. Trudno powiedzieć, czy ta podwyżka cen nadejdzie - zauważa. "Jeśli popyt pozostanie wysoki, to może się zdarzyć, ale w przypadku cebuli często pozostaje to puste i stagnuje" - dodaje. czytaj dalej

Październik to miesiąc siewu dla producentów Białej Cebuli z Margherita IGP. Niestety, w tych dniach pracy nad przyszłym plonem, na polach zdarzają się liczne przypadki kradzieży nasion i uszkodzeń. czytaj dalej

Vlissingen to nie tylko port w Holandii. Stał się głównym portem cebuli w Zachodniej Europie. W ciągu 12 lat North Sea Port rozwinął się w centrum logistycznym międzynarodowego handlu cebulą. Jean Ruinard, który pracuje w tym porcie od ponad 12 lat, widział jego rozwój od... czytaj dalej

Niespodzianki nie są niczym nietypowym w handlu cebulami w Holandii. W połowie września statek, na którym JP Beemsterboer miał załadować 5 400 ton cebuli, został zatrzymany w Rotterdamie. "Statek zatrzymany z powodu paliwa? Nigdy wcześniej czegoś takiego nie widziałem. To tylko pokazuje, że nasza branża zawsze jest ekscytująca" - mówi William. czytaj dalej

W kontekście obfitej produkcji egipskich cebul, która czasami może być trudna do sprzedaży w określonych okresach sezonu, dywersyfikacja dostaw i rozwój odmian są kluczowe dla wsparcia eksportu. Takie są słowa Mostafy Medhata, dyrektora zarządzającego Tut Produce. czytaj dalej