Szalotka

Sezon w Keukenhof zbliża się ku końcowi. W dniu 10 maja bramy międzynarodowego parku wiosennego kwiatów w Lisse, Holandia, zostaną ponownie zamknięte. Do tego czasu odwiedzający nadal mają szansę zobaczyć Pole Złota: projekt JUB Holland na Keukenhof 2026. Kwitnący przez długi czas, czytaj dalej

Do końca kwietnia rynek cebuli w Polsce pozostawał w bardzo trudnym położeniu i bez większych perspektyw na realną poprawę do końca tego sezonu. Czy teraz sytuacja uległa zmianie i pojawiła się możliwość wzrostu cen polskiej cebuli? czytaj dalej

Na rynku cebuli nie wszystko idzie gładko. Dotyczy to zarówno handlu u producentów, jak i eksportu. Częściowo wynika to z różnic w jakości. Fakt, że w minionym tygodniu w Holandii obchodzono Dzień Króla, a w pozostałej części Europy 1 maja, nie ożywia sytuacji. Co więcej, niektórzy sortowacze i eksporterzy zgłaszają, że jest zbyt cicho, jak na tak dobry okres, o czym pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Ceny cebuli na Ukrainie wzrosły o 40-45 procent w ciągu dwóch tygodni, co oznacza pierwszy wzrost cen od początku lutego. Jest to pierwszy znaczący wzrost od połowy maja 2025 roku. Według danych z platformy EastFruit, ukraińscy rolnicy obecnie oferują cebulę w cenie od 5 do 9 hrywien za kg. czytaj dalej

Noc z 29 na 30 kwietnia była kolejną z przymrozkami w całej niemal Polsce. I znowu miejscami bardzo mocno przymroziło. Jeszcze dwa tygodnie do Zimnej Zośki, a już wiadomo, że w tym roku straty w produkcji, zwłaszcza owoców z drzew, będą bardzo duże. czytaj dalej

Znak " " oznacza "non-breaking space" (spacja niełamiąca) w języku HTML. Jest to specjalny znacznik, który jest używany do wstawiania spacji w tekście, która nie będzie łamana na nową linię. W języku polskim jest to zwykle używane do oddzielania słów, które powinny pozostać razem, na przykład w skrótach lub nazwach własnych. czytaj dalej

Prezbiterium Kościoła Ewangelickiego Globalnego w Tema wezwało rząd do stworzenia systemów nawadniania wzdłuż Jeziora Wolty, aby wspierać uprawę przez cały rok, ze szczególnym naciskiem na pomidory i cebulę. Wezwanie zostało wygłoszone podczas Konferencji Reprezentantów Prezbiterium 2026, która odbyła się w kaplicy Hope. czytaj dalej

Z notorycznością sięgającą 97%, Czerwona Cebula z Tropei w Kalabrii o oznaczeniu IGP ponownie potwierdza swój wyjątkowy status w historii przypadku włoskich warzyw i owoców. Na scenie Think Fresh 2026, Konsorcjum Ochrony przedstawiło nową strategię valorizacji: ścieżkę, która splata korzenie. czytaj dalej

Pierwszy dzień wiosny nadeszła w tym tygodniu, przynosząc ze sobą ulubione warzywa sezonowe. Żółta cukinia, cukinia, bakłażany, papryka i słodkie cebule pojawiły się na czas rozpoczęcia sezonu grillowania. Reklamy arbuzów były silne w tym tygodniu, ale truskawki, mandarynki i czerwone czytaj dalej

Niteen Rajput z Krushnawal Farmer Producer Company z siedzibą w Nashik informuje, że sezon cebuli Garwa w Indiach przebiega o wiele poniżej ubiegłorocznych wolumenów, szacując, że tegoroczna uprawa wydała około 25% mniej cebuli w porównaniu z 2025 rokiem. "Niedobór spowodowany jest szkodami spowodowanymi tegorocznym cyklonem oraz niekorzystnymi warunkami pogodowymi. czytaj dalej

Fresh Market 2026 to 20. edycja wydarzenia. Z tej okazji publikujemy serię „20 historii z 20. Fresh Market”, w której przyglądamy się firmom, markom i projektom, które wpłynęły na historię Fresh Market w poprzednich latach. czytaj dalej

Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w pierwszym kwartale 2026 roku? Co pokazują dane GUS? czytaj dalej

W 17. tygodniu popyt eksportowy na holenderską cebulę był mniejszy niż we wcześniejszym tygodniu. Podczas gdy wtedy pojawiła się jeszcze iskierka nadziei, w omawianym tygodniu nadzieja ta została ponownie stłumiona. To znowu zbudowało presję na ceny sprzedaży, o czym pisze ekspert, John Ramaker. czytaj dalej

"Stan równowagi na rynku cebuli nie jest dobry" - mówi Rinus Wisse z Wiscomex. "Eksport nie idzie tak źle, jednak sentyment na rynku jest stłumiony od tygodni. Eksport cebuli wynosi średnio 20 000 ton tygodniowo od jakiegoś czasu. To stawia nas w grupie lepszych lat na rynku." czytaj dalej

Każdy, kto w ostatnich tygodniach przechodził przez Region Cebul, nie mógł tego przegapić: wiosna naprawdę nadeszła. Licytantka Luus Hooyman była tego wszystkiego świadkiem na własne oczy. Od kolorowych pól i licznie odwiedzanych wydarzeń po pełne życia atmosferę na aukcji. W tej kolumnie zabiera cię w podróż przez... czytaj dalej

Ceny kilku warzyw w Maroku, w tym cebuli i pomidorów, spadły na rynkach hurtowych po osiągnięciu wyższych poziomów w ostatnich tygodniach, informują urzędnicy rynkowi i źródła branżowe. Dane od handlowców na hurtowym rynku owoców i warzyw w Casablance wskazują na spadek. czytaj dalej

Europejski rynek cebuli przetworzonej rozwija się pozytywnie. Marcel Coulier, kierownik handlowy holenderskiej firmy Smits Uien, mówi, że lokalne zapotrzebowanie jest stabilne, a eksport jest silny. "Mamy duże zapotrzebowanie na eksport, któremu dobrze sprostujemy, zarówno pod względem jakości, jak i ilości," mówi. W początkach marca, czytaj dalej

Nowe młode cebule z wiosny z równiny Teb, najważniejszego regionu produkcji cebuli w Grecji, właśnie zaczęły być zbierane. Pan Panagiotis Antonakis, właściciel lokalnej firmy Greek Onions Antonakis, zauważa, że sezon rozpoczął się w korzystnych warunkach. "Dzisiaj nasza firma dopiero co czytaj dalej

Czym definiuje się najlepsza tortilla ziemniaczana? Odpowiedź była szukana w tym wtorek między aromatem duszonej cebuli i sykiem patelni podczas II Konkursu na Najlepszą Tortillę Ziemniaczaną, zorganizowanego przez firmę Patatas Lázaro, Valencia Club Cocina (VCC) oraz La Pichurrita. To wydarzenie nie tylko ponownie

czytaj dalej

Sytuacja na holenderskim rynku cebuli z pewnością nie układa się jeszcze zbyt gładko. Na szczęście nieco poprawia się ponura atmosfera panująca wśród sortujących i eksporterów. Po niewielkiej fali zakupów z Maroka w 16. tygodniu na rynku holenderskim pojawiła się Brazylia. Jakość pozostaje jednak kwestią drażliwą. Powoduje to duże różnice cenowe zarówno u producentów, jak i w cebuli workowanej, o czym pisze ekspert Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej