Ziemniaki

Firma Bayer. Uwe Niklas GmbH, wiodące przedsiębiorstwo w dziedzinie świeżych, suszonych i mrożonych grzybów, zaprezentowała na tegorocznych targach FRUIT LOGISTICA innowacyjną nowość: nową linię Fresh-Cut. Według własnych informacji, ta linia produktów oferuje... czytaj dalej

W Etiopii ziemniak pełni kluczową rolę w zapewnieniu bezpieczeństwa żywnościowego oraz jako roślina uprawna z potencjałem do poprawy warunków życia małych rolników. Ci rolnicy, stanowiący 83% populacji i posiadający 95% ziemi rolniczej, głównie uprawiają ziemniaki w regionach górskich. czytaj dalej

W tym tygodniu VLAM, wspólnie z kilkoma flamandzkimi firmami eksportowymi z sektora ziemniaków, warzyw i owoców, odwiedził Norwegię. Jest to pierwszy krok w trzyletniej kampanii Unii Europejskiej wymierzonej w Norwegię i Wielką Brytanię, którą zainicjowało VLAM. "W poniedziałek odwiedziliśmy kilku norweskich detalistów i handlowców, a następnie... czytaj dalej

Stowarzyszenie Dostawców Świeżych Ziemniaków (FPSA), założone w 2009 roku, powstało w celu reprezentowania sektora świeżych ziemniaków przemysłu ziemniaczanego, łącząc ze sobą pakujących i dostawców świeżych produktów na rynek detaliczny. Jego celem było zidentyfikowanie kluczowych problemów dotykających członków i zapewnienie spójnego głosu dla. czytaj dalej

Z okazji Światowego Dnia Wody, obchodzonego 22 marca, branża ziemniaczana podkreśla kluczową rolę oszczędzania wody. Także Unia Europejska postanowiła docenić ją poprzez projekt Potatoes Forever!, którego celem jest informowanie końcowego konsumenta o znaczeniu oszczędzania wody. czytaj dalej

Marka ziemniaków Greenvale Golden Kings uruchomiła kampanię „Zrób miejsce dla Maris” w celu zmiany nawyków konsumentów i wyróżnienia korzyści nowszych odmian. czytaj dalej

Podczas gdy styczeń i luty ubiegłego roku charakteryzowały się powyżej przeciętnymi opadami, w tym roku sytuacja wygląda zupełnie inaczej. Według Niemieckiej Służby Meteorologicznej, zima 2024/25 była ogólnie znacznie zbyt sucha. Spadło tylko około połowy przeciętnych opadów. czytaj dalej

Podczas gdy styczeń i luty ubiegłego roku były wyjątkowo deszczowe, w tym roku sytuacja wygląda zupełnie inaczej. Według Niemieckiej Służby Meteorologicznej zima 2024/25 była ogólnie znacznie zbyt sucha. Zaledwie około połowa zwykłej ilości opadów. czytaj dalej

W USA często pojawiają się dyskusje na temat wartości odżywczej ziemniaków, zwłaszcza porównujące słodkie ziemniaki i ziemniaki białe. Potatoes USA zajmuje się takimi nieporozumieniami, podkreślając, że oba rodzaje oferują porównywalne korzyści żywieniowe. Pomimo narracji medialnej, czytaj dalej

Najważniejszą promocją tej tygodnia były przygotowania do Święta Świętego Patryka. Kupujący mieli więcej szczęścia niż skrzaty, znajdując specjały wszędzie na kapustę, marchew, cebulę i ziemniaki do podania z ich wołowiną w marynacie. Papryczki jalapeno, ogórki, brokuły, szparagi i zielone winogrona były reklamowane razem przez niektórych. czytaj dalej

Popyt detaliczny i konsumpcja domowa są stabilne i poprawiają się, zwłaszcza w ostatnich chłodniejszych warunkach pogodowych. Handel sektora usług gastronomicznych również poprawił się po długim weekendzie świątecznym. Szacuje się, że siewy wczesnych odmian jabłek (Early Queens) są już wykonane w ponad 70% na terenie Wexford. W miarę kontynuacji siewów, producenci... czytaj dalej

Stowarzyszenie Handlu Ogrodniczego (HTA), wraz z Brytyjskim Stowarzyszeniem Handlu Ziemniakami (BPTA) i Konsorcjum Świeżych Produktów (FPC), pilnie wzywa do podjęcia działań, ponieważ konsultacja w sprawie proponowanego wzrostu opłat za ochronę roślin kończy się w piątek, 21 marca. Trzy organizacje mają czytaj dalej

Świeże produkty spożywcze - zwłaszcza ziemniaki - są najczęściej wyrzucanymi produktami w Wielkiej Brytanii według nowego badania. Coroczne badanie zarządzania żywnością w gospodarstwach domowych organizacji Love Food Hate Waste pokazuje, że każdego roku około 510 000 ton ziemniaków trafia do kosza w brytyjskich domach, co stanowi 46 procent wszystkich zakupionych ziemniaków. czytaj dalej

Stowarzyszenie Handlu Ogrodniczego (HTA), wraz z Brytyjskim Stowarzyszeniem Handlu Ziemniakami (BPTA) i Konsorcjum Świeżych Produktów (FPC), apeluje pilnie o podjęcie działań, ponieważ konsultacja dotycząca proponowanego wzrostu opłat związanych z ochroną roślin kończy się w piątek, 21 marca. Trzy organizacje czytaj dalej

Ustanowiony przez Organizację Narodów Zjednoczonych w 1992 roku, Światowy Dzień Wody jest obchodzony każdego 22 marca z celem zwiększenia świadomości społecznej na temat odpowiedzialnego zarządzania zasobami wodnymi i promowania konkretnych działań mających na celu ich zrównoważone wykorzystanie. Także dla Unii. czytaj dalej

W 2024 roku Francja i Maroko umocniły swoje pozycje jako dwa najwięksi dostawcy na hiszpańskim rynku pod względem wolumenu, z odpowiednio 1,1 miliona ton (+19%) i 455 086 ton (+4%). Hiszpania głównie importuje ziemniaki z Francji. Ziemniaki stanowią 86% wszystkich importowanych produktów z tego kraju. czytaj dalej

Tegoroczna kampania słodkich ziemniaków rozpoczęła się szczególnie dobrze. "Zimna, deszczowa pogoda w lecie spowodowała 15-procentowy spadek plonów w porównaniu z ubiegłym rokiem. Jednak mieliśmy szczęście, że jakość plonów była doskonała i że musieliśmy zaakceptować mniej karmienia i uprawy. czytaj dalej

Przyszłość produkcji ziemniaka będzie głównym tematem Międzynarodowego Dnia Pola, który odbędzie się w Brenes, niedaleko Sewilli. To pole doświadczalne dysponuje ponad 200 różnymi odmianami ziemniaków od około 20 wiodących hodowców w Europie i stanowi unikalną platformę dla. czytaj dalej

Po spadku, ceny ziemniaków na europejskim rynku otwartym zaczynają się stabilizować. Indeks Mrożonych Frytek pozostał w zeszłym tygodniu na stałym poziomie, zgodnie z danymi DCA Market Intelligence. DCA Market Intelligence informuje o niewielkim spadku swojego Indeksu Rynku Otwartego, który wyniósł 481,20 euro za tonę w tygodniu 11, co oznacza spadek o 12 euro. czytaj dalej