Ziemniaki

Dr Wojciech Nowacki z Polskiego Stowarzyszenia Ziemniaczanego przedstawił przemyślenia dotyczące przyszłości uprawy ziemniaków w Polsce, podkreślając znaczenie danych z 2024 roku. W 2024 roku w Polsce powierzchnia uprawy ziemniaków osiągnęła prawie 195 tysięcy hektarów, a plony wyniosły 300 dt/ha. czytaj dalej

Przy użyciu sztucznej inteligencji połączyli zdjęcia z dronów z polami ziemniaków z danymi DNA bakterii i grzybów, które występują na ziemniakach. "Stajemy na początku nowej drogi do poprawy rolnictwa przy użyciu mikrobiologii i sztucznej inteligencji" - mówi badacz. czytaj dalej

Cena ziemniaków twardych, worek 2,5 kg, spada z 1,99 euro do 1,39 euro (cena podstawowa: 0,56 euro za kilogram). Oznacza to spadek o 30%. Również cena ziemniaków średnio twardych, worek 2,5 kg, zmniejsza się z 1,99 euro do 1,39 euro (cena podstawowa: 0,56 euro za kilogram). czytaj dalej

Członkowie gatunku pluskwiaka szklarniaka trzciny szybko rozprzestrzeniają się od kilku lat w licznych obszarach uprawowych i atakują ziemniaki, buraki oraz inne kultury warzywne. Jednocześnie krąg żywicieli stale się poszerza i stanowi zagrożenie dla uprawy ziemniaków. Gatunek ten może przenosić dwa patogeny chorobotwórcze. czytaj dalej

"Pani Laury Foiselle, dyrektor ds. marketingu, podkreśla: „W naszych opakowaniach znajdziesz tylko świeże ziemniaki”. Dodaje również: „Nie dodaliśmy do nich ani oleju, ani soli, ani żadnych substancji dodatkowych ani konserwantów”. „Ziemniaki zostały delikatnie ugotowane na parze, aby zaoszczędzić konsumentom czas”. Teraz...” czytaj dalej

Prognoza ta umieszcza średnią wydajność jako trzecią najwyższą w historii, chociaż niższą niż wydajności w 2023 i 2020 roku, według najnowszego raportu Vegetable and Pulses Outlook USDA Economic Research Service. Pomimo ogólnego trendu wskazującego na stabilność, istnieją obawy dotyczące… czytaj dalej

Od momentu założenia w 1986 roku Agristo dostarcza produktów klientom w całej Europie i innych rynkach. Aby sprostać rosnącemu popytowi na europejskich rynkach i wzmocnić swoją pozycję eksportową, firma zainwestowała w rozbudowę zakładów produkcyjnych w Belgii (Wielsbeke) i we Francji (Escaudoeuvres). czytaj dalej

Romagnoli F.lli Spa, jednym z najważniejszych graczy na włoskim rynku przetwórstwa i sprzedaży produktów warzywno-owocowych, będzie obecna na targach Marca Fresh 2025 (Hala 29 Stoisko B75), wydarzeniu organizowanym przez BolognaFiere dedykowanym branży warzywno-owocowej, które odbędzie się 15 i 16 stycznia. czytaj dalej

Dr Wojciech Nowacki z Polskiego Stowarzyszenia Ziemniaka przedstawił spojrzenie na przyszłość uprawy ziemniaków w Polsce, podkreślając znaczenie danych dotyczących uprawy w 2024 roku. W 2024 roku Polska miała obszar uprawy ziemniaków wynoszący prawie 195 tysięcy hektarów, z plonami 300 dt/ha oraz... czytaj dalej

Sadzenie nowych ziemniaków jest już w pełni w toku w prowincji Sewilla w Hiszpanii, gdzie firmy takie jak Nevado e Hijos już zakończyły ponad 60% siewu na swoich około 400 hektarach rozlokowanych między gminami Villamanrique de la Condesa, Dos Hermanas i La. czytaj dalej

TIMAC AGRO idzie o krok dalej w biokontroli, rozszerzając stosowanie swojego środka ochrony roślin, TUSAL, na pomarańcze i ziemniaki. Dwa gatunki upraw o dużej ważności w Hiszpanii, zarówno pod względem ekonomicznym, jak i powierzchni uprawianej. "Od teraz rolnicy, którzy posiadają te

czytaj dalej

W Kanadzie zbiory ziemniaków kwitną, jednak Stany Zjednoczone przewidują 5% spadek produkcji ziemniaków na rok 2023, z prognozami wynoszącymi 417,8 miliona setweightów i średnią wydajnością 453 setweightów na akr. Ta prognoza umieszcza średnią wydajność na trzecim miejscu pod względem wysokości. czytaj dalej

Baza danych FAOSTAT, zaktualizowana w grudniu 2024 roku, dostarczyła świeżych spojrzeń na globalny przemysł ziemniaczany, podkreślając wkłady z różnych regionów. Chiny stanęły na czele produkcji ziemniaków, dostarczając ponad 93 miliony ton metrycznych. Oprócz Chin, Indie, Ukraina, Rosja, Stany Zjednoczone. czytaj dalej

W Kenii przemysł ziemniaczany boryka się z brakiem dostatecznego zaplecza wysokiej jakości nasion ziemniaka dla preferowanych odmian, co prowadzi do polegania na mnożeniu niskiej jakości zwykłych nasion ziemniaka. Narodowa Strategia Ziemniaczana na lata 2021-2025, wydana przez Ministerstwo Rolnictwa, Hodowli Zwierząt, Rybołówstwa i... czytaj dalej

Firma z Walencji, Patatas Lázaro, w ostatnich tygodniach przekazała lokalnym społecznościom dotkniętym burzą DANA ponad 1500 kilogramów ziemniaków i cebuli. Darowizny zostały przekazane do miejscowości takich jak Paiporta, Benetússer i Aldaia poprzez organizację pozarządową Acción Diversa, która również... czytaj dalej

Sprzedaż detaliczna oraz konsumpcja domowa były żywe w okresie świątecznym, a sprzedaż nadal utrzymuje się na wysokim poziomie w związku z nadejściem zimnego frontu w tym tygodniu. Zgodnie z opublikowanymi przed świętami danymi dotyczącymi plonów, wydaje się, że duża część dodatkowo zasianej powierzchni w tym roku została zużyta wcześnie w sezonie. czytaj dalej

Parmentine chce umożliwić Francuzom nadal spożywanie ziemniaków 100% naturalnych, jednocześnie zmniejszając liczbę problemów związanych z ich przygotowaniem. W tym celu stworzyła nową gamę świeżych, gotowanych ziemniaków w tackach "Easy & Good". Ta innowacja, przedstawiona na targach SIAL, będzie dostępna dla... czytaj dalej

Branston wprowadził na rynek nową markę ziemniaków o nazwie Nanna Tate, która ma przywoływać nostalgiczne wspomnienia związane z potrawami ziemniaczanymi, jednocześnie dodając do nich "nowoczesny twist". czytaj dalej

Firma Patatas Lázaro postanowiła wesprzeć swoją własną drużynę, niektórzy z nich także dotknięci tragedią z 29 października. W tym celu przeprowadzili wewnętrzną donację 500 kilogramów. czytaj dalej

Ograniczony podaż batatów w Ameryce Północnej może wpłynąć na rynek eksportu. Jest to spowodowane m.in. obniżeniem cen batatów na rynku międzynarodowym do historycznie niskiego poziomu. "Dlatego nie jest zbyt korzystnie prowadzić tam interesy" - powiedział Josh Wright z 3 Star Produce. Ogólnie rzecz biorąc, czytaj dalej