Ziemniaki

Nagły wzrost cen ziemniaków sprawia dodatkowe obciążenie finansowe dla Iranczyków, gdyż pojawiły się doniesienia, że jedna na trzy gospodarstwa boryka się z trudnościami w zapewnieniu podstawowych artykułów. Kryzys ten zyskał szczególną uwagę, gdyż głowy trzech gałęzi władzy interweniują i wydają dyrektywę w celu rozwiązania sytuacji. czytaj dalej

Zebrane zbiory ziemniaków z strefy NEPG (UE-04, czyli BE, DE, FR i NL) w 2024 roku wynoszą 24,7 miliona ton, co oznacza wzrost o 6,9% w porównaniu z zbiorem z 2023 roku. Pomimo wzrostu podaży, rynek nadal jest dynamiczny. Ceny producentów wzrosły z 12,50 €/100 kg w październiku - listopadzie 2024 roku do 30,00 €/100 kg. czytaj dalej

Wielka Brytania przydziela corocznie prawie pięć miliardów funtów na hiszpańskie owoce i warzywa, w tym nowe ziemniaki z Majorki. Brytyjscy turyści przyczyniają się do gospodarki Hiszpanii kwotą 13 miliardów euro rocznie poprzez turystykę. Jednak sektor rolnictwa w Hiszpanii także generuje miliardy. Hiszpania pozostaje kluczowa dla. czytaj dalej

Dostępność batatów jest bardzo ograniczona. „Zrobimy wszystko, aby przedłużyć zbioru w tym roku tak długo, jak to możliwe” - mówi Robin Narron z Nash Produce. To wynika nie tylko z mniejszego zbioru jesienią 2024 roku, ale także z mniejszych batatów o mniejszym profilu i mniejszej ilości dużych batatów. czytaj dalej

Holandia zajmuje drugie miejsce na świecie pod względem wartości eksportu produktów rolnych, ustępując tylko Stanom Zjednoczonym. Obejmuje to wiodący eksport pomidorów, ziemniaków i cebuli, oraz silną pozycję w sektorze warzywnym ogólnie. Holenderska wiedza umożliwia produkcję i czytaj dalej

Nowa marka ziemniaków Branston, Nanna Tate, rozszerzyła swoją ofertę o wprowadzenie na rynek serii dań przygotowanych ziemniaczanych, które będą dostępne w Tesco od 10 lutego. czytaj dalej

Moduł jest skierowany do wszystkich zainteresowanych ziemniakami - od osób początkujących i osób zmieniających zawód po doświadczonych specjalistów z branży rolniczej, handlu, przetwórstwa oraz przed i po procesie produkcji. Brak wymagań dotyczących wykształcenia akademickiego. czytaj dalej

Popyt nadal stopniowo rośnie, co jest typowe dla tej pory roku. Dobry popyt zgłaszany jest na surowce do obierania, ponieważ branża restauracyjna ożywiła się po spowolnieniu w styczniu. Ceny są stabilne, a podaż powinna być zrównoważona do końca sezonu. Plantatorzy teraz planują na. czytaj dalej

Zespół EastFruit przedstawia kolejną aktualizację rynku opartą na trendach obserwowanych na Platformie Handlowej EastFruit w pierwszym tygodniu lutego 2025 roku. czytaj dalej

Ukraińscy rolnicy nie byli w stanie uniknąć spadku cen ziemniaków, według analityków z projektu EastFruit. Eksperci zauważają, że podczas gdy ceny ziemniaków na Ukrainie pozostawały stosunkowo stabilne przez dwa tygodnie, wielu producentów teraz zmuszonych jest obniżyć swoje ceny w tym tygodniu. czytaj dalej

Holandia: Ruud van Munster zastępuje Johna van der Enta na stanowisku dyrektora generalnego SPAR Holding B.V. SPAR Holandia ogłosiła, że Ruud van Munster zostanie dyrektorem generalnym SPAR Holding B.V. od 1 maja 2025 roku. Po siedmiu latach pracy na stanowisku dyrektora generalnego SPAR Holandia, John van der Ent zrezygnował ze swojej funkcji z powodów osobistych dnia 1. czytaj dalej

Holandia: Ruud van Munster zastępuje Johna van der Enta na stanowisku dyrektora generalnego SPAR Holding B.V. SPAR Holandia ogłosiła, że Ruud van Munster zostanie dyrektorem generalnym SPAR Holding B.V. od 1 maja 2025 roku. Po siedmiu latach pracy jako dyrektor generalny SPAR Holandia, John van der Ent zrezygnował ze swojej funkcji z powodów osobistych dnia 1. czytaj dalej

W trakcie tego procesu członkami zarządu zostali Thomas Herkenrath, prezydent Niemieckiego Stowarzyszenia Handlu Ziemniakami, Holger Laue, przewodniczący Komitetu Ziemniaków Niemieckiego Związku Spółdzielni Rolniczych oraz Franz-Bernd Kruthaup, dyrektor generalny GRIMME Holding GmbH, jednomyślnie. czytaj dalej

Rynek ziemniaków jest obecnie nieco cichszy, ale nadal jest to nietypowa sytuacja, mówi Bart Nemegheer z De Aardappelhoeve. "Sprzedaż była do tej pory dobra, ale styczeń zawsze jest nieco wolniejszy, zwłaszcza w drugiej połowie. Słyszymy to samo od kolegów, chociaż zazwyczaj sytuacja polepsza się. czytaj dalej

Okres świąteczny zawsze sprzyja sprzedaży, ale Selenella nie spodziewała się takiego sukcesu. "Przekroczyliśmy 5200 ton w grudniu" - mówi Massimo Cristiani, prezes Consorzio Patata Italiana di Qualità (Włoskiego Konsorcjum Jakości Ziemniaka), "co dowodzi, że konsumenci ufają naszemu produktowi". czytaj dalej

Wartości ziemi są fundamentalne nie "dla popisu", ale po to, aby tak dobrze smakowały jej ziemniaki, cebule i marchewki, 100% włoskie i źródło selenu: to hasło nowej kampanii reklamowej Selenella autorstwa firmy Conic, która z pewnością wpłynęła na historyczny rekord sprzedaży. czytaj dalej

"Każdy hodowca i pakowacz marzy o idealnych warunkach uprawy dla doskonałej jakości ziemniaków i cebuli. Oczywiście, rzeczywistość jest taka, że jakość zmienia się każdego sezonu. Niemniej jednak, klienci będą oczekiwać tych samych wysokich standardów. Braki w siłę roboczej i surowe wymagania dodają presji, sprawiając, że czytaj dalej

Badacze z Uniwersytetu Cranfield współpracują teraz z firmami PepsiCo i Solynta, specjalizującą się w hodowli hybrydowych odmian ziemniaków, aby wykorzystać zaawansowane analizy genetyczne i radzić sobie z wyzwaniami związanymi z zachowaniem jakości plonów. czytaj dalej

Wiscomex, holenderski eksporter cebuli, ziemniaków i czosnku, robi uderzające wrażenie podczas targów Fruit Logistica w Berlinie dzięki unikalnej promocji handlowej. Wszyscy międzynarodowi importerzy cebuli odwiedzający ich stoisko mają szansę wziąć udział w konkursie o darmowy kontener żółtej cebuli (30 ton). czytaj dalej

Różnice w rozwoju cen za kilogram również kształtują ogólny rok. Dla świeżych owoców/warzyw/ziemniaków ceny wzrosły o 1,3% w 2024 roku, co mieści się w podobnym zakresie jak ogólny wzrost cen produktów FMCG z kodami kreskowymi (+1,6%). Wzrost wydatków również [...] czytaj dalej