Ziemniaki

Popyt i konsumpcja są typowe dla tej pory roku. W miarę jak plantatorzy planują swoje zasiewy na rok 2025, kwestia nasion nadal pozostaje na czele listy priorytetów. Sezon 2023 nadal ma wpływ na dostawę nasion, nie tylko w Irlandii, ale także na całym kontynencie. Mając na uwadze te problemy, wielu plantatorów czytaj dalej

W Kostaryce ceny podstawowych warzyw, takich jak pomidory i ziemniaki, znacząco wzrosły, co wpłynęło na budżety konsumentów. Na lokalnych targach rolników cena za kilogram pomidorów sięgnęła 3000 kolonów (5,50 USD) między 10 a 12 stycznia, a w supermarketach była jeszcze wyższa. czytaj dalej

Cena referencyjna Expana Benchmark Price (EBP) dla holenderskich ziemniaków przetwórczych gwałtownie wzrosła na początku stycznia o 59% miesięcznie, osiągając 270 euro za tonę dnia 14 stycznia 2025 roku, co oznacza wzrost o 20% rok do roku. Po spokojnym okresie świątecznym, aktywność handlowa szybko się ożywiła w nowym roku. czytaj dalej

Ziemniak Princess Amandine® po raz czwarty z rzędu zdobył nagrodę "Smak Roku 2025". Nagroda ta jest rezultatem oceny, jaką konsumenci dokonali produktu, oceniając różne parametry, takie jak wygląd, smak, zapach, tekstura i satysfakcja

czytaj dalej

Jeśli chodzi o zboże, cena wzrosła o 5 €/t dla kukurydzy, 7 €/t dla pszenicy i 9 €/t dla jęczmienia. Ten wzrost cen był spowodowany obniżeniem prognoz zbiorów i zapasów w raporcie USDA z piątku, oraz suchą pogodą w niektórych regionach Argentyny i Brazylii. W przypadku pszenicy warunki są. czytaj dalej

W Bangladeszu powierzchnia przeznaczona na uprawę ziemniaków wzrosła w tym roku do niezwykłych 521 000 hektarów. Pomimo tego wzrostu producenci coraz bardziej martwią się o straty finansowe z powodu spadających cen ziemniaków. Ceny detaliczne w Dhace spadły do przedziału od 0,27 do 0,46 dolarów za... czytaj dalej

Ziemniak Princesa Amandine® po raz czwarty z rzędu zdobył nagrodę „Smak Roku 2025”. Nagroda ta jest rezultatem oceny, którą konsumenci dokonali

czytaj dalej

Władze w Turcji podjęły działania w związku z wykryciem choroby roślin w przesyłce ziemniaków, co skutkowało zniszczeniem około 400 ton towaru na porcie w południowym mieście Mersin. Przesyłka, która pierwotnie została wyeksportowana do Tunezji, została odesłana do Turcji, gdzie stwierdzono, że zawierała chorobę. czytaj dalej

Choć może wydawać się trudne wprowadzenie innowacji w sektorze ziemniaka, Matteo Freddi z "Freddi 1926 srl" stawia na coś nowego na targach Marca (Bolonia, 15-16 stycznia 2025 r.). "Skoncentrowaliśmy naszą uwagę na kilku odmianach niskokalorycznych, które są doskonałe, aby sprostać najbardziej nowoczesnym. czytaj dalej

Plony ziemniaków na Ukrainie w tym roku znacząco zmalały, spadając z 35 do 60 ton/ha do zaledwie 15–25 ton/ha, co spowodowało niedobór produktu. Regiony zachodnie, w tym Lwów i Wołyń, zgłosiły lepsze wyniki, ale ich produkcja jest niewystarczająca, aby zaspokoić potrzeby kraju. czytaj dalej

Romagnoli F.lli, którzy w 2024 roku nawiązali nowe umowy w ramach współpracy z sieciami handlowymi detalicznymi, będą obecni na targach Marca Fresh 2025 (pawilon 29, stoisko B75), aby zaprezentować najnowsze nowości. Wśród nich znajduje się nowy gatunek ziemniaków Monique, który zadebiutuje oficjalnie w pierwszej linii produktów Vita-Armonia Gourmet. czytaj dalej

Dr Wojciech Nowacki z Polskiego Stowarzyszenia Ziemniaczanego przedstawił przemyślenia dotyczące przyszłości uprawy ziemniaków w Polsce, podkreślając znaczenie danych z 2024 roku. W 2024 roku w Polsce powierzchnia uprawy ziemniaków osiągnęła prawie 195 tysięcy hektarów, a plony wyniosły 300 dt/ha. czytaj dalej

Przy użyciu sztucznej inteligencji połączyli zdjęcia z dronów z polami ziemniaków z danymi DNA bakterii i grzybów, które występują na ziemniakach. "Stajemy na początku nowej drogi do poprawy rolnictwa przy użyciu mikrobiologii i sztucznej inteligencji" - mówi badacz. czytaj dalej

Cena ziemniaków twardych, worek 2,5 kg, spada z 1,99 euro do 1,39 euro (cena podstawowa: 0,56 euro za kilogram). Oznacza to spadek o 30%. Również cena ziemniaków średnio twardych, worek 2,5 kg, zmniejsza się z 1,99 euro do 1,39 euro (cena podstawowa: 0,56 euro za kilogram). czytaj dalej

Członkowie gatunku pluskwiaka szklarniaka trzciny szybko rozprzestrzeniają się od kilku lat w licznych obszarach uprawowych i atakują ziemniaki, buraki oraz inne kultury warzywne. Jednocześnie krąg żywicieli stale się poszerza i stanowi zagrożenie dla uprawy ziemniaków. Gatunek ten może przenosić dwa patogeny chorobotwórcze. czytaj dalej

"Pani Laury Foiselle, dyrektor ds. marketingu, podkreśla: „W naszych opakowaniach znajdziesz tylko świeże ziemniaki”. Dodaje również: „Nie dodaliśmy do nich ani oleju, ani soli, ani żadnych substancji dodatkowych ani konserwantów”. „Ziemniaki zostały delikatnie ugotowane na parze, aby zaoszczędzić konsumentom czas”. Teraz...” czytaj dalej

Prognoza ta umieszcza średnią wydajność jako trzecią najwyższą w historii, chociaż niższą niż wydajności w 2023 i 2020 roku, według najnowszego raportu Vegetable and Pulses Outlook USDA Economic Research Service. Pomimo ogólnego trendu wskazującego na stabilność, istnieją obawy dotyczące… czytaj dalej

Od momentu założenia w 1986 roku Agristo dostarcza produktów klientom w całej Europie i innych rynkach. Aby sprostać rosnącemu popytowi na europejskich rynkach i wzmocnić swoją pozycję eksportową, firma zainwestowała w rozbudowę zakładów produkcyjnych w Belgii (Wielsbeke) i we Francji (Escaudoeuvres). czytaj dalej

Romagnoli F.lli Spa, jednym z najważniejszych graczy na włoskim rynku przetwórstwa i sprzedaży produktów warzywno-owocowych, będzie obecna na targach Marca Fresh 2025 (Hala 29 Stoisko B75), wydarzeniu organizowanym przez BolognaFiere dedykowanym branży warzywno-owocowej, które odbędzie się 15 i 16 stycznia. czytaj dalej

Dr Wojciech Nowacki z Polskiego Stowarzyszenia Ziemniaka przedstawił spojrzenie na przyszłość uprawy ziemniaków w Polsce, podkreślając znaczenie danych dotyczących uprawy w 2024 roku. W 2024 roku Polska miała obszar uprawy ziemniaków wynoszący prawie 195 tysięcy hektarów, z plonami 300 dt/ha oraz... czytaj dalej