Ziemniaki

W tym roku popyt na ziemniaki sadzeniowe jest wyższy niż w poprzednich latach, co prowadzi do znacznego deficytu wysokiej jakości nasion. Niektóre odmiany są nawet trudne do znalezienia w Europie, w tym odmiana Riviera, która cieszy się dużą popularnością wśród ludności. Informację tę przekazał AgroPortal.ua. czytaj dalej

Oprócz indyka, ziemniaki pozostają bardzo popularne podczas Święta Dziękczynienia i aż do Bożego Narodzenia w amerykańskich domach. Branża z największego stanu uprawy ziemniaków w USA, Idaho, oczekuje z niecierpliwością na okres świąteczny. Ross Johnson, wiceprezes ds. sprzedaży detalicznej i międzynarodowej w Idaho Potato, również jest podekscytowany zbliżającymi się świętami. czytaj dalej

Dodatkowo, dostosowane do różnych faz wzrostu ziemniaków dostarczanie wody stanowi podstawę ciągłego zaopatrywania rośliny w składniki odżywcze, zapobiega deformacjom, nierównym rozmiarom bulw oraz problemom takim jak "choroba skorupkowa bulw" i zapewnia równomierne dostarczanie składników odżywczych, co przeciwdziała zniekształceniom, nierównym rozmiarom bulw oraz problemom takim jak choroba skorupkowa bulw, i w ten sposób zapewnia. czytaj dalej

To trzeci najbardziej uprawiany gatunek na planecie, posiadający 5 000 odmian w 160 krajach na całym świecie. Mówimy o ziemniaku, produkcie będącym symbolem Macfrut 2025,

czytaj dalej

Jako trzecie pokolenie w firmie, Joost Debeuckelaere przejął ster belgijskiego hurtownika ziemniaków Agro Debeuckelaere po swoim ojcu, Walterze, w 2001 roku. Po dekadach doświadczenia w dostarczaniu ziemniaków do przemysłu wyrobu chipsów, Joost zdecydował się na produkcję chipsów pod nazwą Waltson. czytaj dalej

Trudny sezon uprawy i zbiorów uderzy w produkcję batatów w Północnej Karolinie w tym roku, pomimo niewielkiego wzrostu obszaru upraw. Według Komisji Batatowej Północnej Karoliny (NCSPC), plony mogą być niższe o 20-30 procent w całym stanie. czytaj dalej

W czasach, gdy wyzwania dla przemysłu ziemniaczanego stale rosną, pilność innowacji i praktycznych testów staje się szczególnie widoczna - tak twierdzi UNIKA. czytaj dalej

Linia ziemniaków Ruggiero, składająca się z profesjonalnej selekcji ziemniaków, z każdym mającym swoje własne zastosowanie kulinarny, również w tym roku zdobyła podium, zdobywając nagrodę JAKOŚCI 2025, jedyną nagrodę jakości we Włoszech, która bezpośrednio angażuje włoskich konsumentów. czytaj dalej

Dziesięć lat temu Tesco, największa brytyjska sieć supermarketów, zainicjowała strategię obniżenia cen podstawowych warzyw podczas sezonu bożonarodzeniowego, mającą na celu przyciągnięcie większej liczby klientów. Ta strategia, znana jako Festiwalowa Piątka, obejmowała obniżenie ceny marchwi, ziemniaków, brukselki, czytaj dalej

Średnia cena referencyjna Expana (EBP) dla holenderskich ziemniaków przetwórczych wzrosła do £165/MT, co oznacza wzrost o 18% w ujęciu miesięcznym, 3 grudnia. Ten wzrost cen w sezonie 2024/25MY jest zgodny z typowym trendem, gdy rolnicy przechowują swoje ziemniaki po zbiorach, co powoduje wzrost cen. Jednak obecna czytaj dalej

Dziesięć lat temu Tesco, największa sieć supermarketów w Wielkiej Brytanii, wprowadziła strategię obniżenia cen podstawowych warzyw podczas sezonu świątecznego, mającą na celu przyciągnięcie większej liczby klientów. Ta strategia, znana jako "Festive Five", obejmowała obniżenie ceny marchwi, ziemniaków, brukselki, czytaj dalej

Obecny rynek ziemniaków charakteryzuje się obfitym podażą i ograniczonym popytem. „Popyt nadal jest dość skromny i mamy nadzieję, że sprzedaż trochę się ożywi w okresie przed Świętami Bożego Narodzenia” - mówi Slave Spaseski, hurtownik ziemniaków na Berlińskim Rynku Hurtowym. Z powodu deszczowej pogody jakość tej czytaj dalej

Dostawca ziemniaków Branston zaprezentował nową markę, Nanna Tate, która ma na celu nowoczesne podejście do potraw z ziemniaków. Premiera świeżych ziemniaków Nanna Tate odbędzie się 30 grudnia w 450 sklepach Tesco na terenie Wielkiej Brytanii, a następnie planowane jest wprowadzenie linii przygotowanych ziemniaków Nanna Tate. czytaj dalej

Firma Downs, zajmująca się odbiorem, automatycznym sortowaniem i przechowywaniem ziemniaków, wprowadziła na rynek swój nowy sorter optyczny do nieumytych ziemniaków - CropVision Plus. Po premierze CropVision w 2020 roku, nowa wersja obiecuje ułatwić sortowanie optyczne dzięki technologii, która ma sprostać rosnącym wymaganiom. czytaj dalej

Chłodniejsze warunki pogodowe w ostatnim tygodniu zwiększyły spożycie, a sektor usług gastronomicznych nadal rozwija się w okresie poprzedzającym okres świąteczny. W tym tygodniu zanotowano zwiększone zamówienia, a presja cenowa została złagodzona. Istnieją raporty wskazujące na dobre zapotrzebowanie na frytki. czytaj dalej

SPAR Szkocja potwierdza datę tegorocznej wystawy targowejSPAR Szkocja potwierdziła, że targi i nagrody na rok 2025 odbędą się 25 września w Aviemore. Coroczne wydarzenie gromadzi dostawców i detalistów SPAR działających w szkockim sektorze convenience.Źródło: kamcity.com czytaj dalej

W tym roku Ukraina znalazła się w sytuacji, w której musiała zwiększyć dostawy pewnych warzyw. Bohdan Dukhnytskyi, starszy badacz w Wydziale Ekonomii Produkcji Rolnej i Integracji Międzynarodowej Instytutu Ekonomiki Rolnictwa, podkreślił te. czytaj dalej

Gwałtowny wzrost importu ziemniaków do Hiszpanii jest stałym trendem w ostatnich latach, w których Egipt wyłonił się jako nowy konkurent na krajowym i wspólnotowym rynku. Import ziemniaków do Hiszpanii z Egiptu w 2019 roku wyniósł 2 463 ton. czytaj dalej

Ministerstwo Rolnictwa, Rybołówstwa i Żywności spotkało się z organizacjami reprezentującymi sektor ziemniaczany, aby podsumować sezon, który wchodzi w ostatni etap. Według najnowszych danych z września 2024 roku, produkcja ziemniaków osiągnęła 1 933 963 ton. Oznacza to wzrost o 0,6%. czytaj dalej

Trudności sezonu ziemniaczanego w Belgii były ponownie widoczne na targach Interpom w zeszłym tygodniu. Niesprzyjające warunki pogodowe i presja chorób spowodowały znaczne wyzwania, ale pomimo niższych plonów, zbiory zostały już zakończone. "To już nie jest takie spokojne jak 10 czy 15 lat temu" - mówi Stijn Windey. czytaj dalej