Ziemniaki

Firma rodzinna Masser Family of Companies (MFC), zajmująca się uprawą ziemniaków od ósmej generacji, ogłosiła strategiczne partnerstwo z firmą Szawlowski Potato Farms (SWAZ), działającą od piątej generacji. W ramach nowej umowy, MFC będzie świadczyć usługi zarządzania łańcuchem dostaw, w tym sprzedażą, logistyką,... czytaj dalej

Ceny ziemniaków w Szwecji podwoiły się i osiągnęły najwyższe poziomy w historii. Daniel Larsson, szef działu zakupów i współwłaściciel firmy Hebe Frukt & Grönsaker AB z siedzibą w Szwecji, mówi, że w swojej długiej karierze w sektorze świeżych produktów rolnych nigdy niczego podobnego nie widział. "Nigdy wcześniej tego nie doświadczyliśmy. czytaj dalej

W ostatniej współpracy HarvestEye połączyło siły z G Visser & Sons, wiodącym producentem ziemniaków na Wyspie Księcia Edwarda (PEI), aby zwiększyć zdolność farmy do dostarczania wysokiej jakości produktów na rynek północnoamerykański. Partnerstwo obejmuje wdrożenie systemu HarvestEye na jedną z gospodarstw. czytaj dalej

W sezonie 2022/23 produkcja ziemniaków w Nowej Zelandii wyniosła 419 200 ton, co oznacza spadek o 8,1% w porównaniu z poprzednim rokiem i o 20,5% w porównaniu z danymi z 2018/19 roku, jak podaje Potato New Zealand. W kraju działało 176 komercyjnych producentów ziemniaków, którzy uprawiali 8 424 hektary, z czego [...] czytaj dalej

Marokański rząd uchylił zakaz eksportu ziemniaków i cebuli do Afryki, który początkowo został wprowadzony w celu zaradzenia wzrostowi cen na rynku krajowym. Ten krok jest odpowiedzią na wyzwania, z którymi borykają się lokalni producenci i eksporterzy ze względu na wcześniejsze ograniczenia. W celu zarządzania eksportem, marokański... czytaj dalej

Jeszcze raz badania, innowacje i marketing firmy Romagnoli F.lli Spa zostały nagrodzone w jednym z najważniejszych konkursów w branży dóbr konsumpcyjnych. Ziemniaki Vita Armonia Gourmet, wprowadzone na rynek przez bolońską firmę na początku tego roku, otrzymały nagrodę. czytaj dalej

W miarę rozpoczęcia sezonu zbiorów ziemniaków w Nigerii, stan Plateau, znany z żyznych gleb, stoi na czele, przyczyniając się znacząco do krajowej produkcji. Tegoroczne zbiory spowodowały spadek cen ziemniaków w obliczu kryzysu żywnościowego. Wcześniej, worek ziemniaków o wadze 65 kg… czytaj dalej

Plon ziemniaków w sezonie 2023/24 wzrósł o 10 procent w porównaniu z poprzednim sezonem, co stanowi największy wzrost rok do roku w 13 stanach objętych badaniami NASS od 1996 roku. Po jesiennym zbiorze ziemniaki są przechowywane, aby zaspokoić potrzeby rynku świeżych produktów oraz przetwórstwa przez cały rok marketingowy. Zasoby obejmują również ziemniaki. czytaj dalej

W ciągu ostatnich dwóch lat w regionie Northwest wystąpił deficyt produkcji ziemniaków, co skłoniło przetwórców do pozyskiwania surowca z Midwestu, wschodniego wybrzeża i Kanady. Ten deficyt miał wpływ na dostępność frytek w lokalach fast food. W odpowiedzi, przetwórcy zwiększyli zasiewy, co skutkowało nadwyżką. czytaj dalej

Polski eksporter ziemniaków spodziewa się większej ilości produktu w tym roku niż w poprzednim sezonie, mówi Łukasz Ostrowicz, członek zarządu polskiego pakowacza ziemniaków Bugaj: "W tym sezonie objętość polskich ziemniaków wydaje się trochę wyższa niż w zeszłym roku. Sezon rozpoczął się wcześniej dzięki czytaj dalej

Sezon 2024 ziemniaków nie rozpoczął się najlepiej w regionie Bolonia, jednym z najbardziej odpowiednich obszarów we Włoszech do uprawy tej rośliny. Według analizy Confagricoltura Bolonia, istnieje kilka przyczyn tego stanu rzeczy: trudności w pozyskaniu nasion ziemniaków, których ceny wzrosły. czytaj dalej

Osiem lat temu irlandzka gospodyni domowa Maria Flynn z Ballymakenny Farm Heritage Potatoes zaczęła uprawiać ziemniaki dziedzictwa. Wtedy miała tylko jedną odmianę, Violetta. Traktowała to jako swoje hobby. Przesuwając się w czasie do 2024 roku: Maria teraz uprawia osiem różnych odmian ziemniaków dziedzictwa i jest czytaj dalej

Firma Romagnoli nie odchodzi z pustymi rękami. Podczas Brands Award 2024 organizowanego przez Gdoweek w 2024 roku, ziemniaki z Vita Armonia Gourmet zdobyły nagrodę jako absolutni zwycięzcy nowych uczestników 25. edycji wydarzenia. "Poprzez długą pracę badawczą - komentuje Giulio. czytaj dalej

Społeczność, która króluje w uprawie ziemniaków, aż do 40% krajowej produkcji, zaczyna zbierać swoje ziemniaki wcześniej. Już od ostatnich dni poprzedniego tygodnia, niektórzy rolnicy z Kastylii i León zbierają plony z odmiany Colomba. czytaj dalej

Popyt i konsumpcja pozostają wysokie, ponieważ trwa zimna i deszczowa pogoda. Dostępne zapasy nadal się kurczą, ponieważ na rynek wciąż napływają nowe odmiany sezonowe. Sytuacja na rynku będzie utrzymywać się w ten sposób co najmniej przez kolejne dwa tygodnie, dopóki nie zostaną gotowe do zbioru kolejne nowe odmiany ziemniaków. czytaj dalej

Nowe partnerstwo z Independent Grocers Alliance (IGA) zostało sfinalizowane, aby pomóc niezależnym sklepom spożywczym wykorzystać ulubiony amerykański warzywem dzięki najlepszym zasobom, wglądom dotyczącym zachowań klientów i najlepszym praktykom merchandisingu ziemniaków. Dlaczego to jest ważne: Ziemniaki są kluczowym produktem spożywczym. czytaj dalej

Według wstępnych danych ze Statystycznego Urzędu Estonii, całkowita powierzchnia gruntów wykorzystywanych rolniczo w tym roku wynosi 983 400 hektarów, co oznacza zmniejszenie o 4 400 hektarów w porównaniu z rokiem 2023. Całkowita powierzchnia obsiana ziemniakami jest o 8% mniejsza w 2024 roku niż w poprzednim roku. Ege Kirs, główny analityk w czytaj dalej

Belgowie po zjedzeniu ziemniaków najczęściej sięgają po makaron (18%) i ryż (9%). Ogólnie spożycie ziemniaków jest od dłuższego czasu malejące, ale przynajmniej w ostatnim roku utrzymuje się na stabilnym poziomie. W ciągu tygodnia najwięcej gotowanych ziemniaków jest spożywanych, podczas gdy w weekend preferowane są frytki. czytaj dalej

W sumie, w tym roku przeznaczono 38 503,72 hektarów holenderskich na produkcję nasion, w porównaniu do 38 735,36 hektarów przeznaczonych w poprzedniej kampanii. Oznacza to zmniejszenie o 231,64 hektara. Czy mniejsza powierzchnia oznacza mniejszą dostępność nasion? czytaj dalej

Import importu warzyw od stycznia do kwietnia 2024 roku wyniósł 840 842 ton, z rocznym wzrostem o 9%, wzrost wartości wyniósł 17%, co totalizuje 641,9 miliona euro. Ziemniak stanowił 65% importowanego wolumenu warzyw. czytaj dalej