Ziemniaki

W ciągu ostatnich kilku miesięcy nastroje zakupowe w specjalistycznym handlu zdrową żywnością i sklepach wiejskich ponownie się ustabilizowały do pewnego stopnia. To skłoniło również firmę Vakuum Food & Co, innowacyjnego producenta chipsów z ziemniaków i warzyw, do podjęcia nowych projektów zarówno na poziomie produkcji, jak i marketingu. czytaj dalej

Wspólne podsumowanie początku sezonu ziemniaków bio w 2024 roku brzmi: "Mieliśmy w Palatynacie optymalne warunki do sadzenia i wzrostu ziemniaków bio, dzięki czemu nawet z powodu dużego popytu zaczęliśmy zbierać nawet tydzień wcześniej niż w poprzednich latach". czytaj dalej

Na równinach Nafke w Duhoku prowadzona jest uprawa nowego rodzaju importowanego nasion ziemniaka, znanego jako Spectra, mającego na celu zwiększenie produkcji ziemniaków w regionie na potrzeby rynku irackiego oraz potencjalnie do eksportu. Spectra, charakteryzująca się regularnym kształtem bulw, atrakcyjną żółtą skórką oraz preferowanymi czytaj dalej

Firma z siedzibą w miejscowości Villamanrique de la Condesa (prowincja Sewilla) postanowiła odsunąć na drugi plan produkcję ziemniaków i dyni, głównie przeznaczonych do zmiany upraw, i […] czytaj dalej

Kampania ziemniaków 2023/24 firmy Romagnoli F.lli Spa zakończyła się w maju z pełnym zadowoleniem. Pomimo niższych plonów w porównaniu z rokiem 2023, które spadły nawet o 15% w niektórych obszarach z powodu niekorzystnych warunków pogodowych, produkcja wyróżniała się wysoką czytaj dalej

Jeśli chodzi o obecną dostawę ziemniaków, wciąż istnieje obfita podaż przechowywanych ziemniaków odmiany Russet z Idaho. W związku z tym ceny są poniżej kosztów produkcji. Jednak sytuacja wygląda inaczej w przypadku ziemniaków kolorowych. „Obecnie występuje deficyt w Stanach Zjednoczonych” - mówi Ken Gad z Cambridge. czytaj dalej

Irlandzka firma pakująca i przetwarzająca ziemniaki, Wilson’s Country, zdołała w tym roku zmniejszyć emisje gazów cieplarnianych (GHG) o 4,5 tony CO2e tygodniowo dzięki nowemu ustaleniu dotyczącemu transportu. czytaj dalej

MapleJet, kanadyjski producent systemów atramentowych do szerokiego zakresu zastosowań, ogłasza utworzenie nowej filii w Europie w Bergheim, Niemcy. Pod nazwą MapleJet Europe, lokalizacja w Bergheim będzie pełnić rolę centrum sprzedaży i marketingu w całej Europie. Odpowiedź na pół zdania "HX" została pominięta, proszę uzupełnić resztę zdania. czytaj dalej

Sezon wczesnych ziemniaków praktycznie dobiegł końca w hiszpańskich regionach Andaluzji i Murcji, które miały krótsze niż zwykle kampanie ze względu na niskie plony w tym roku. To, w połączeniu z opóźnieniem zbiorów w Kastylii i Leonie z powodu zimnej pogody, oznacza, że nie będzie... czytaj dalej

To był trudny rok dla plantatorów ziemniaków, ze względu na deszczową pogodę, która utrudniała zbieranie i sadzenie. "Nowy sezon ziemniaków opóźnia się trochę, ponieważ sadzenie zostało opóźnione z powodu deszczowej wiosny. Ogólnie rzecz biorąc, główny sezon powinien być w porządku, jednak niektóre późniejsze sadzenia ucierpią". czytaj dalej

W produkcji owoców i warzyw obecnie często stosuje się preparaty oparte na kwasie benzoesowym i chloru do czyszczenia i dezynfekcji skrzyń transportowych, taśm przenośnikowych czy narzędzi, co jednak może prowadzić do pozostawiania pozostałości na produktach. Poprzez testowanie nowych metodycznie czytaj dalej

W Wielkiej Brytanii nastąpił gwałtowny wzrost popularności ziemniaków zapieczonych w mundurkach, co było wynikiem wiralowych filmików na TikToku. Ben Newman, znany jako Spudman, stał się sensacją, przyciągając odwiedzających z całego świata do swojej potężnej furgonetki z ziemniakami w Tamworth. Dzięki milionom wyświetleń jego filmików, ludzie stoją godzinami w kolejce, aby spróbować jego słynnych potraw. czytaj dalej

Bayer i Solynta zawarły porozumienie o współpracy w zakresie komercjalizacji i dystrybucji prawdziwych nasion ziemniaka na rynkach kenijskim i indyjskim. Ta współpraca oznacza wejście Bayera na 20 milionów hektarów globalnego rynku ziemniaków i jest pierwszą współpracą z Solynta, holenderskim czytaj dalej

Ostatnie badania ujawniły istotne spostrzeżenia dotyczące historii ewolucyjnej rodzaju Solanum, znanego z ogromnego zróżnicowania miąższowych owoców. Ten rodzaj obejmuje rośliny ekonomicznie i rolniczo istotne, takie jak pomidory, ziemniaki i bakłażany. Analizując dane genetyczne z czytaj dalej

Lorraine Fountain i Kyla Flynn z agencji marketingowej Coregeo, John Heginbottom z marki ziemniaków Albert Bartlett oraz Naomi Farmer z agencji brandingowej Brandbloom byli obecni na Festiwalu Świeżości w ubiegłym tygodniu, aby omówić tajniki tworzenia udanej marki. czytaj dalej

Nowe ziemniaki z Branston, z regionu Cornish, będą dostępne w sklepach Tesco oraz online od poniedziałku 24 czerwca. czytaj dalej

Ammeraal Beltech wprowadził na rynek nowy, łatwy w czyszczeniu, nieprzylepny i wytrzymały pas przenośnikowy do przetwarzania ziemniaków. Ropanyl EM 8/2 00+02 Jasny niebieski AS FG AM / 60shD to syntetyczny pas spożywczy o właściwościach antyprzywierania i antyskrobiowych, ułatwiający czyszczenie i zapewniający dłuższą żywotność. czytaj dalej

McDonald's Korea, spółka zależna McDonald's Corp., ogłosiła tymczasowe wstrzymanie sprzedaży frytek, przypisując przerwę "nieoczekiwanemu problemowi w naszym łańcuchu dostaw" związanemu z "pomocniczymi" mrożonymi ziemniakami. Firma wyraziła ubolewanie z powodu spowodowanych niedogodności i zobowiązała się do czytaj dalej

Świeżo zebrane nowe ziemniaki z Kornwalii trafiają do sklepów Tesco oraz są dostępne online od 24 czerwca, co cieszy zakupywaczy z całego Zjednoczonego Królestwa. Nowe ziemniaki z Kornwalii są jednymi z najwcześniej zbieranych nowych ziemniaków na wyspach brytyjskich w sezonie letnim. Dzięki łagodnemu morskiemu klimatowi, kornwalijscy rolnicy mogą zasadzić swoje ziemniaki już wcześniej. czytaj dalej

Kampania zbiorów zbliża się już do północnej części Hiszpanii, z bardzo silnym popytem, co sugeruje, że dobra cena dla rolnika pozostanie utrzymana. [...] czytaj dalej