Czosnek

Kampania Julio Cerdán, odpowiedzialnego za sprzedaż w firmie Coopaman (Unica Fresh), jest świadoma rzeczywistości sektora i kontekstu, z którym się zmaga, jednak zaznacza, że sektor […] czytaj dalej

Miguel del Pino, prezes sektora czosnkowego Asaja, poinformował, że zaczęła się żniwa czosnku oraz zbieranie go maszynowo w prowincji Kordoba. Sektor spodziewa się, że wielkość zbiorów spadnie, ponieważ powierzchnia przeznaczona na ten uprawę zmniejszyła się o 50% w porównaniu z poprzednim sezonem. czytaj dalej

Ponownie doceniono jakość IGP Czosnku Purpurowego z Las Pedroñeras w ramach nagród Gran Selección 'Campo y Alma', najstarszych nagród […] czytaj dalej

Rada Europejska przedłużyła zawieszenie ceł i limitów na eksport towarów mołdawskich do UE o kolejny rok, umożliwiając producentom z Mołdawii eksport winogron, pomidorów, czosnku, jabłek, wiśni, śliwek i soku z winogron bez obciążeń celnych i ograniczeń ilościowych. czytaj dalej

Ponownie została doceniona kategoria IGP Czosnek Morado z Las Pedroñeras w konkursie Gran Selección 'Campo y Alma', najstarszych nagród przyznawanych przez rząd Kastylii-La Manchy. W tej okazji było to już szóste wyróżnienie, które zdobyli. czytaj dalej

Handlarz uliczny w Chinach wywołał poruszenie, smażąc duriana z truskawkami, marchewką, glutaminianem sodu i czosnkiem. To nietypowe połączenie spowodowało debaty online na temat jego kreatywności kontra dziwności. Danie, które zawiera również cukier i sos sojowy, podane było na ryżu i spotkało się z... czytaj dalej

Randy i Darla McGhee całe życie zajmowali się uprawą roli i teraz wykorzystują swoje umiejętności do zrównoważonej produkcji rolniczej. Darla powiedziała, że McGhees uprawiają swoje pola w zrównoważony sposób w swoim domu przy 13714 N. Highway 59 w Summers od sześciu lat i zastosowali hydroponikę. Sadzą różne warzywa, takie jak czosnek, czytaj dalej

Obecny kontekst zmian klimatycznych coraz bardziej wpływa na wiejskie tereny i zwiększa proporcje czosnku kategorii II we Francji. Francuskie Stowarzyszenie Międzyzawodowe Czosnku zaprasza więc branżę spożywczą do korzystania z odwodnionych puree z czosnku oraz czosnku z Francji. czytaj dalej

IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras zorganizowała z okazji Dnia Czosnku quiz z pytaniami dotyczącymi produktu, aby pokazać jego zastosowanie i […] czytaj dalej

IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras zorganizowała z okazji Dnia Czosnku konkurs z pytaniami związanymi z produktem, aby upamiętnić tę okazję.

czytaj dalej

W stanie Illinois specjaliści od upraw aktywnie przygotowują się na wiosnę. Tony Pferschy z Garlic Breath Farms w północnej części regionu donosi o rozpoczęciu sadzenia 70 000 bulw czosnku oraz zarządzaniu 5 000 do 10 000 roślin, w tym papryki, pomidory i ziemniaki, na swojej farmie. czytaj dalej

Ta ostatnia edycja Mercados wyróżnia się obszernym „Dyskusyjnym” obejmującym ponad 12 stron poświęconych uprawom cebuli i czosnku, w którym nie tylko […] czytaj dalej

Czosnek jest sadzony przed pierwszym silnym przymrozkiem jesienią. Wraz nadejściem wiosny, z ziemi wyrastają pędy, podczas gdy smaczna, ostra bulwa rozwija się pod ziemią, aż będzie gotowa do zbioru na początku lata. Kanadyjscy rolnicy zasadzili rekordowe 950 hektarów czosnku w 2023 roku. czytaj dalej

Na zwykłym zgromadzeniu ogólnym Stowarzyszenia Krajowych Producentów i Handlowców Czosnku (Anpca) Hiszpanii, które odbyło się 4 kwietnia, przedstawiono dane dotyczące upraw. W szczególności powierzchnia uprawy czosnku w Hiszpanii zmniejszyła się o. czytaj dalej

Skutki rozczarowujących zbiorów czosnku w Hiszpanii i Chinach nadal kształtują rynek - informuje Jörg Sturmberg z firmy Jersa Fruchtimport Ltd. "Ze względu na znaczne straty w zbiorach w Hiszpanii, zwiększono import z Chin i Argentyny. Konkretnie w Chinach, wymagane... czytaj dalej

Pokazują one, że powierzchnia upraw czosnku w Hiszpanii spadła o ponad 30% w ciągu ostatnich dwóch sezonów w porównaniu do powierzchni w 2022 roku. Według sekretarza stowarzyszenia, José Carlo Arroyo (Proaco S.L.), świadczy to o poważnych trudnościach produkcyjnych w sektorze, zwłaszcza w obszarze uprawy czosnku.
czytaj dalej