Czosnek

Dostawy zarówno świeżego, jak i obranego czosnku są obecnie ograniczone i wygląda na to, że tak pozostanie w najbliższej przyszłości. "Produkcja świeżego czosnku w Hiszpanii i Chinach spadła z powodu poważnych zdarzeń pogodowych, które pogorszyły jakość i wielkość zbiorów. Zamiast więc wysyłać go jako świeży,
czytaj dalej

W dniu 20 września 2023 roku w MCC Mazurkas odbyła się XVII edycja wyjątkowego wydarzenia dla branży owocowo-warzywnej – Fresh Market 2023 B2B Meeting and Trade Show. czytaj dalej

W dniu 20 września 2023 roku w MCC Mazurkas odbyła się XVII edycja wyjątkowego wydarzenia dla branży owocowo-warzywnej – Fresh Market 2023 B2B Meeting and Trade Show. czytaj dalej

Planasa została przejęta przez niemiecką EW Group w transakcji wartej 900 milionów euro. Planasa, z siedzibą w Nawarze (Hiszpania), jest światowym liderem w pozyskiwaniu i rozmnażaniu różnych odmian jagód i innych warzyw, takich jak czosnek, szparagi i awokado, zaopatrując klientów w ponad 25 krajach. czytaj dalej

Podczas gdy uprawy niszowe, takie jak owoce tropikalne, czosnek czy słodkie ziemniaki, zyskały w ostatnich latach na znaczeniu, winogrona stołowe z niemieckiej produkcji są nadal rzadkością. W szklarniach gospodarstwa Kremers w Heinsbergu, bezpośrednio na granicy niemiecko-holenderskiej, uprawiane są zarówno ciemne, czerwone, jak i jasne winogrona.
czytaj dalej

Po raz pierwszy od ponad 10 lat firma Wonderful® Pistachios wprowadza na rynek nowy smak pistacji w skorupkach: Seasoned Salt. Nowy smak Wonderful Pistachios In-Shell Seasoned Salt to mieszanka pikantnych przypraw z dodatkiem czosnku, cebuli i papryki. czytaj dalej

Aldi testuje cztery nowe linie owoców i warzyw luzem w celu zmniejszenia ilości odpadów z tworzyw sztucznych. czytaj dalej

Aldi testuje cztery nowe linie owoców i warzyw luzem w celu zmniejszenia ilości odpadów z tworzyw sztucznych. czytaj dalej

Niezwykle dynamicznie rozwija się firma Planet Farms, która wprowadza na półki sklepowe świeże pesto Pestooh o nowym wyglądzie, nowej recepturze i jeszcze bardziej konkurencyjnej cenie. Wysiłki pionowej farmy, aby oferować bardziej przystępne cenowo produkty, są kontynuowane Pestooh Senz’ bezczosnkowe Planet Farms czytaj dalej

Hiszpania jest drugim co do wielkości producentem i eksporterem czosnku na świecie. "Z tego powodu wybraliśmy Hiszpanię jako kraj zaopatrzenia, gdy na początku tego roku rozszerzyliśmy naszą ofertę produktów o czosnek" - mówi Aaron Quon z Oppy. "Reputacja tego kraju w zakresie konsekwentnej produkcji
czytaj dalej

Egipska kampania czosnkowa zakończy się w połowie września. Według Mohameda Shaabana, dyrektora generalnego Garlico Egypt, eksporterzy są zachwyceni wyjątkowym sezonem. czytaj dalej

Krajowe Stowarzyszenie Producentów i Sprzedawców Czosnku (Anpca) ostrzegło, że obecna hiszpańska kampania czosnkowa charakteryzuje się niskimi plonami z powodu suszy i 15% redukcji powierzchni produkcyjnej, w roku, w którym koszty wzrosły prawie dwukrotnie. czytaj dalej

Nowy czosnek jest obecnie wysyłany z Meksyku, podczas gdy Hiszpania, Kalifornia i Chiny znajdują się w środkowej fazie zbiorów. "Te regiony dopiero zaczynają wchodzić na rynek" - mówi Jim Provost z I Love Produce. Oprócz tych czterech krajów/regionów, firma współpracuje również z
czytaj dalej

W Holandii zbiory świeżego czosnku w Beemster Garlic idą pełną parą. "Tegoroczne ekstremalne warunki pogodowe oznaczają, że plony i klasyfikacja są nieco niższe. Brakuje niektórych łusek, co powoduje więcej odpadów i wymaga więcej pracy przy przetwarzaniu. Nasze przechowywane zbiory są jednak dobrej jakości.
czytaj dalej

Miguel del Pino, Prezes Sektora Czosnku Asaja, poinformował na ostatnim spotkaniu Komitetu O+G Grupy Producentów Czosnku zrzeszającej europejskie kraje producenckie, Francję, Włochy, Portugalię i Hiszpanię, które odbyło się w Rzymie, że tegoroczna produkcja czosnku w prowincji Kordoba wzrosła o 15%.
czytaj dalej

W przeciwieństwie do niektórych pozytywnych głosów dotyczących niemieckiego rynku czosnku, sytuacja lokalnych producentów nie wydaje się poprawiać. Wręcz przeciwnie, dla 31 producentów HWG Heide Wendland Gemüse GmbH & Co. KG, może to być trzeci rok z rzędu, w którym muszą spodziewać się spadku cen czosnku.
czytaj dalej

"W tym roku praca i wysiłek naszych producentów w Hiszpanii ponownie poszły na marne na początku kampanii czosnkowej, w maju i czerwcu. Wielki sztorm utrzymywał się na Półwyspie Iberyjskim przez ponad 20 dni, przynosząc silne burze i obfite opady deszczu, które dotknęły więcej niż jeden kraj.
czytaj dalej

Prezes Sektora Czosnku w Asaja, Miguel del Pino, poinformował, że tegoroczna produkcja czosnku w prowincji Cordoba zostanie zmniejszona o około 15-20% ze względu na wpływ suszy i zmniejszenie areału o około 40% w porównaniu z poprzednim sezonem. czytaj dalej

Egipska kampania czosnkowa jest na półmetku. Na dwa miesiące przed końcem sezonu producenci muszą zwiększyć wysiłki, aby utrzymać ten sam poziom jakości, co na początku sezonu, co powoduje wzrost cen. Mohamed Shaaban, dyrektor generalny Garlico, komentuje sytuację na rynku czosnku.
czytaj dalej

Pochodzący z Chile czosnek słoniowy jest już rzadko spotykany w Europie. Jednak Robert Eder, dyrektor zarządzający Früchte Eder, oferuje ten produkt w swojej firmie w Kirchham/Tutting od około pięciu lat. "Dostawca, od którego kupujemy głównie wino i parmezan, przedstawił mi czosnek słoniowy.
czytaj dalej