Czosnek

Ilość czosnku w Egipcie spadła o 30%, według Mohameda Gomaa, dyrektora generalnego plantatora Green Point. "Jest to spowodowane nadmiernym areałem w zeszłym sezonie, który spowodował spadek cen. Większość producentów obniżyła areały w tym sezonie, aby utrzymać odpowiednie ceny" - powiedział Gomaa. czytaj dalej

Cebula jest podstawą kuchni na całym świecie i najczęściej spożywanym warzywem po pomidorze (technicznie rzecz biorąc, jest to owoc). Rocznie produkuje się około 106 milionów ton - mniej więcej tyle samo, co marchewki, rzepy, chilli, papryki i czosnku razem wziętych. czytaj dalej

Grupa Oppy zajmująca się produkcją świeżych produktów oświadczyła, że po sukcesie peruwiańskiego organicznego imbiru wprowadza hiszpański czosnek dla konsumentów zarówno na wschodnim, jak i zachodnim wybrzeżu Ameryki Północnej. czytaj dalej

Po sukcesie organicznego imbiru, Oppy wzbogaca swoją ofertę pikantnych produktów o czosnek z Hiszpanii. czytaj dalej

Gospodarstwo Ferme de la Motte jest prowadzone przez rodzinę Lemaire od 1967 r. w Dolinie Loary. Gospodarstwo specjalizuje się w produkcji świeżych przypraw, zarówno konwencjonalnych, jak i ekologicznych (czosnek, cebula, szalotka i echalion), a także produkuje kabaczki, ziemniaki i warzywa, które są sprzedawane wyłącznie na terenie regionu.
czytaj dalej

W kontekście wysokiego popytu na cebulę w Europie, podczas gdy kilka krajów zakazało eksportu cebuli, aby móc zaspokoić swój popyt wewnętrzny, więcej egipskich producentów oferuje swoje zbiory na rynku europejskim. czytaj dalej

Oprócz licznych niedoborów żywności, filipiński sektor rolniczy może mieć przed sobą więcej problemów. Częściowo winne są czynniki zewnętrzne, zwłaszcza inflacja. Ale są też problemy strukturalne. Niezależnie od przyczyn, konsumenci będą ponosić konsekwencje. czytaj dalej

Import czosnku ma negatywny wpływ na produkcję serbskiego czosnku, powiedział serbski rolnik Aleksandar Granich. czytaj dalej

Od momentu wprowadzenia nowego czosnku pod koniec czerwca, popyt na rynkach zagranicznych był powolny, w połączeniu z dużymi zapasami starego czosnku, rynek czosnku działał na niskim poziomie, a sprzedaż była powolna. Dopiero niedawno ceny i eksport zaczęły się stabilizować. czytaj dalej

Po wszystkich problemach, z jakimi borykają się Filipiny w związku z ilością cebuli, prezes Danilo Fausto z Philippine Chamber of Agriculture and Food Inc. ostrzegł przed kolejnym kryzysem żywnościowym, tym razem dotyczącym czosnku, jeśli Departament Rolnictwa nie zwiększy malejącej produkcji. czytaj dalej

Hiszpańska kampania marketingowa czosnku jest w tym roku z pewnością skomplikowana. "Z jednej strony jest duże zapotrzebowanie na dobry czosnek, ale z drugiej strony mamy czosnek małosolny, który czasami ma problemy ze skórką. To produkt, którego supermarkety nie chcą" - stwierdził Rafael Polo z Grupo Comercial Polo. czytaj dalej

Rolnik-hobbysta z Coffin Bay na południowoaustralijskim półwyspie Eyre jest obecnie oficjalnym rekordzistą w kategorii największego czosnku słoniowego uprawianego w Australii. Czosnek Jonathana Thompsona ważył 1,092 gramy, czyli około 100 gramów mniej niż wynosi rekord świata. czytaj dalej

Handlowcy z Bangladeszu twierdzą, że w ostatniej dekadzie popyt na imbir wzrósł pięciokrotnie, a na czosnek trzykrotnie. Natomiast produkcja imbiru zatrzymała się niemal w jednym miejscu. Chociaż produkcja czosnku nieznacznie wzrosła, jest ona mniejsza niż popyt. To powoduje wzrost
czytaj dalej

Położona w departamencie Finistère firma Bretagne Pack wprowadza na rynek swoją ofertę siatek do pakowania na bazie celulozy. W Bretagne Pack środowisko naturalne jest priorytetem. Francuski producent zaprojektował siatki celulozowe, aby całkowicie zakazać stosowania plastiku w swojej produkcji. czytaj dalej

W Auckland w wyniku powodzi na drogi wypłynęły stosy cebuli. Pola z dyniami, czosnkiem, cebulą i innymi uprawami w Pukekohe były nadal częściowo zalane wczoraj po południu, prawie trzy dni po szczycie burzy. Drogi i pola zostały uszkodzone, a uprawy zmyły się do rowów
czytaj dalej

Podczas gdy Filipińczycy powoli próbują się otrząsnąć po miesiącach niewytłumaczalnie wysokich cen cebuli, niektórzy przygotowują się teraz do wyższych kosztów innego kuchennego zszywki - czosnku. I znowu, niedobór dostaw czai się za rogiem. czytaj dalej

Po dwóch latach negatywnych wyników, z ponad 45 milionami euro odszkodowań w kampaniach 2020 i 2021, w zeszłym roku ubezpieczenie czosnku - które daje szerokie pokrycie dla głównych zagrożeń upraw, takich jak uporczywe deszcze lub grad - wróciło do normy. czytaj dalej

Wkrótce w Chinach rozpoczną się nowe zbiory czosnku, ale nowe przepisy ograniczają liczbę pracowników. czytaj dalej

"Mamy poważne problemy w portach europejskich z wyprowadzeniem ładunków czosnku" – mówi dyrektor Krajowego Stowarzyszenia Producentów i Sprzedawców Czosnku. czytaj dalej

Bardzo duży spadek eksportu czosnku z Polski w 2021 roku. Analizujemy dane GUS. czytaj dalej