Czosnek

W ubiegłym tygodniu oddział czosnku hiszpańskiego stowarzyszenia hodowców Asaja poinformował, że około 30% czosnku na jego polach nie zostanie zebrane z powodu wpływu uporczywych deszczy odnotowanych pod koniec maja i na początku czerwca. "Nie mam dostępu do dokładnych danych liczbowych, ale słyszałem, że w
czytaj dalej

Na rynku ukraińskim poszerza się asortyment warzyw. Niedobory letnich warzyw i wysoki popyt podniosły ich ceny. Młode buraki oferowane są za 1-1,20 euro, marchew sprzedaje się za 1,50 euro. Młode ziemniaki i cebula kosztują około 1 euro. Drogi czosnek sprzedawany jest nawet za 3 euro.
czytaj dalej

Według prezesa Sektora Czosnku w Asaja, Miguela del Pino, szacuje się, że 30% areału czosnku w Hiszpanii nie zostanie zebrane w tym sezonie. Spadek ten jest konsekwencją uporczywych deszczy odnotowanych pod koniec maja i na początku czerwca, a także spowoduje niższą wielkość produkcji. czytaj dalej

W związku z ograniczeniem produkcji nowego czosnku i niemożnością sprzedaży niektórych produktów z powodu pleśni, cena początkowa obecnie rośnie, a większość zagranicznych klientów jest w stanie oczekiwania, podczas gdy entuzjazm do zakupu nie jest wysoki. Pan Wang jest kierownikiem sprzedaży w firmie
czytaj dalej

Departament Rolnictwa Kaszmiru prognozuje w tym roku wysoką produkcję czosnku. Według urzędników ceny również wzrosły w porównaniu z poprzednimi latami. Wspólny Dyrektor Departamentu Rolnictwa Kaszmiru, Mohd Younis Chowdhary, powiedział, że w ubiegłym roku dolina wyprodukowała 16 000 ton czosnku
czytaj dalej

Aglio Polesano Dop, Slow Food Val di Chiana Aglione, ekologiczny czarny czosnek, cebula Igp Tropea, cebula Igp Margherita, cebula Slow Food Giarratana, cebula Slow Food Certaldo, cebula Slow Food Acquaviva delle Fonti, szalotka
czytaj dalej

Opady deszczu w ciągu ostatnich trzech tygodni w południowej Hiszpanii przerwały i wpłynęły na część wczesnowiosennych zbiorów czosnku. Jest jeszcze za wcześnie, aby dokonywać jakichkolwiek globalnych ocen, ale oczekuje się, że podaż zostanie zmniejszona z powodu strat spowodowanych nadmiarem wilgoci. czytaj dalej

Według Komitetu Wykonawczego ASAJA Cuenca, ostatnie burze spowodowały straty na plantacjach czosnku. Jak wyszczególnił sekretarz generalny ASAJA Cuenca, Manuel Torrero, burze dotknęły uprawy, które zostały już ścięte i pogrupowane do zbioru, a także czosnek, który był w trakcie zbioru.
czytaj dalej

Kampania eksportowa egipskiego czosnku przebiega dobrze, zgodnie z oświadczeniami kilku eksporterów, w tym Anthony'ego Miny, dyrektora generalnego E2M. czytaj dalej

W tym roku odnotowano wzrost zainteresowania irańskimi świeżymi produktami w obliczu światowych niedoborów produkcyjnych. Jednak zainteresowanie to dotyczy tylko kilku produktów, a irańscy eksporterzy mogą zaoferować więcej, według irańskiego eksportera Amirhosseina Aziziego. czytaj dalej

Rozpoczął się nowy sezon czosnku, ale ze względu na zmniejszoną produkcję, cena w obszarze produkcji obecnie rośnie, a klienci zagraniczni nie są aktywni, podczas gdy niektórzy eksporterzy oferują niskie ceny, aby pozyskać nowych klientów. Pan Wang, kierownik sprzedaży Jining Shangzhuo Food
czytaj dalej

Według nowych badań medycznych, australijska odmiana czosnku może zmniejszyć liczbę zakażeń związanych z Covid i grypą. Jedna konkretna odmiana znaleziona w pobliżu Mildura w regionalnej Wiktorii została przetestowana przez Instytut Petera Doherty'ego, badający właściwości popularnego składnika kulinarnego. Oni
czytaj dalej

Kosz z produktami rolnictwa Romanii uratowanymi przed powodzią, od sałaty po czosnek, od rzodkiewek po karczochy, od ogórków po szparagi, został przekazany przez rolników Coldiretti na Piazza Saffi w Forli prezydentowi Republiki Sergio
czytaj dalej

Egipska kampania czosnkowa trwa, a popyt przewyższa podaż, a ceny rosną, ale według Ralpha Nakhala z egipskiego producenta Tomna, czosnek jest bardziej konkurencyjny niż czosnek innego pochodzenia. czytaj dalej

Według prognoz, produkcja czosnku w tym sezonie spadnie o 15%, jednak jakość wiosennej odmiany czosnku jest całkiem dobra, stwierdził Julio Bacete, kierownik sektora w Cooperativas Agroalimentarias de Castilla-La Mancha. czytaj dalej

Od kilku lat monachijska firma Herbafrucht Ltd, specjalizująca się w produkcji ziół, współpracuje z producentem czosnku niedźwiedziego z Węgier i Rumunii. "Sezon zazwyczaj rozpoczyna się wcześniej w przypadku obu producentów niż w Niemczech", mówi dyrektor zarządzający Herbafrucht, Phillippe Kahn. czytaj dalej

W tym roku nowy czosnek w regionie Piacenza ma pod górkę. Ulewne deszcze opóźniły zbiory i spowodowały większy odsetek odpadów. Francesco Delfanti, dyrektor handlowy firmy o tej samej nazwie w Monticelli d'Ongina, która specjalizuje się w produkcji czosnku i czosnku niedźwiedziego.
czytaj dalej

Z okazji rozpoczęcia nowego sezonu czosnkowego, ANPCA, Krajowe Stowarzyszenie Producentów i Sprzedawców Czosnku, odbyło nadzwyczajne walne zgromadzenie w Santaella / Kordoba w 20 tygodniu. Nowa kampania rozpoczyna się dwa tygodnie wcześniej niż planowano z powodu suszy,
czytaj dalej

Mimo że Instytut Rozwoju Obszarów Wiejskich (IDR) wciąż nie opublikował danych z ankiety przeprowadzanej co roku wśród producentów, Stowarzyszenie Producentów, Pakowaczy i Eksporterów Czosnku, Cebuli i Podobnych Produktów z Mendozy (Asocamen) spodziewa się, że obszar upraw czosnku będzie większy niż rok wcześniej.
czytaj dalej

Krajowe Stowarzyszenie Producentów i Sprzedawców Czosnku, ANPCA, spotkało się na nadzwyczajnym walnym zgromadzeniu, które odbyło się w Santaella (Códoba), z okazji rozpoczęcia nowego sezonu zbiorów czosnku w Hiszpanii. czytaj dalej