Fasolka

Afrykańska zielona fasola szparagowa występująca w handlu hurtowym w Niemczech najniższe notowania osiągnęła w Monachium, gdzie za kilogram tego warzywa płaci się 2,70-3,20 czytaj dalej

Na rynkach hurtowych w Niemczech sprzedawana jest zielona fasola szparagowa importowana jedynie z krajów afrykańskich.

Na rynku hurtowym w Berlinie cena tego warzywa sięga czytaj dalej

W tym tygodniu na rynku hurtowym w Paryżu fasolka szparagowa zielona importowana z Kenii kosztowała 5,19-5,63 USD/kg.

Najczęściej sprzedawano ją po 5,49 USD/kg. Jednocześnie czytaj dalej

W ubiegłym tygodniu znacznie wzrosła cena skupu fasoli szparagowej w spółdzielniach ogrodniczych.

Średnia cena skupu 2,54 zł/kg była wyższa od tej z poprzedniego tygodnia czytaj dalej

Ceny tegorocznej fasoli szparagowej zbliżone są do poziomu z poprzedniego sezonu. Spółdzielnie ogrodnicze proponują 2,08 zł/kg, a zakłady przetwórcze 0,68-0,72 zł/kg (loco zakład). czytaj dalej

Według danych niemieckiej organizacji ZMP, polska fasolka szparagowa była sprzedawana na niemieckich rynkach hurtowych (Berlin, Hamburg i Koln) w cenie 1,50-2,40 eur/kg (w przeliczeniu czytaj dalej

Fasolka szparagowa, której skup rozpoczął się tydzień temu uzyskuje na razie wyższą średnią cenę niż w roku ubiegłym. Wyniki jej sprzedaży są jednak nieco gorsze. Najczęściej czytaj dalej

Od początku lipca ceny hurtowe fasoli szparagowej znacznie się obniżyły. Z notowań sześciu rynków hurtowych wynika, że na początku tego tygodnia płacono za nią od 1,00-2,00 zł/kg do czytaj dalej

Fasola szparagowa wymaga intensywnego nawożenia mineralnego. Rośliny te pobierają z gleby stosunkowo niewielkie ilości składników pokarmowych i słabo je przyswajają. Dlatego też czytaj dalej

Fasola jest dobrym, zdrowym i pełnowartościowym składnikiem odżywiania, konkurującym z mięsem i stanowiącym jego dobry substytut. Wysokie wartości odżywcze fasoli uzyskuje się czytaj dalej

Wybierając odmiany do produkcji z zastosowaniem mechanicznego zbioru, należy zwrócić uwagę na ich równomierne dojrzewanie i wysokie osadzenie strąków na łodydze (nie niżej niż 7-8 czytaj dalej

Areał upraw fasoli szparagowej (zielonej) w krajach Unii Europejskiej, kształtował się w ostatnich latach na poziomie 130 tys. ha. Jej zbiory równały się blisko 1 mln ton (w czytaj dalej

W latach 1990-2005 produkcja fasoli szparagowej w krajach Unii Europejskiej niemal stanęła w miejscu (+0,6 proc.). Gdzieniegdzie bilans okazał się ujemny - Wielka Brytania (-4,8 czytaj dalej

Utrzymująca się w licu susza wpłynęła na zmniejszenie ilości i jakości fasoli szparagowej.
Wiele zakładów przetwórczych i chłodni ma problemy ze zdobyciem dobrego czytaj dalej

Polski eksport fasoli świeżej, w porównaniu do mrożonej jest znikomy. W najlepszych latach sprzedawaliśmy zaledwie kilka tysięcy ton, czasem niespełna tysiąc. Polską świeżą czytaj dalej

Światowa produkcja zielonej fasoli szparagowej wynosi ok. 3 mln ton (1992 r. - 3042 tys. ton). Jej wzrost jest bardzo powolny, tj. ok. 1% w skali roku.

Największymi producentami czytaj dalej

Rynek fasoli szparagowej w krajach Unii Europejskiej pod względem wielkości popytu, podaży i cen jest raczej stabilny.

Zdarzające się wahania mają charakter incydentalny czytaj dalej