Jarmuż

Wrażliwość dzieci na metale ciężkie i substancje toksyczne skłoniła Amerykańską Agencję Żywności i Leków do wprowadzenia inicjatywy „Blisko zera”, mającej na celu zmniejszenie ich obecności w dostawach żywności. Często wiąże się to z regulacją grup żywnościowych, takich jak owoce i warzywa. Warzywa liściaste, takie jak szpinak, jarmuż, i czytaj dalej

Wrażliwość dzieci na metale ciężkie i toksyczne pierwiastki skłoniła Amerykańską Agencję Żywności i Leków do ustanowienia inicjatywy „Bliżej zera”, mającej na celu zmniejszenie ich ilości w dostawach żywności. Często wiąże się to z ograniczaniem obecności tych substancji w grupach żywności, takich jak owoce i warzywa. Warzywa liściaste, jak szpinak, jarmuż, i czytaj dalej

Plony jarmużu z Kalifornii stają się coraz obfitsze. Firma Ratto Bros, Inc. zauważa obfite dostawy popularnego zielonego jarmużu, a także jarmużu włoskiego, znanego także jako toskański/czarny jarmuż, z Modesto w Kalifornii. Dostawy wyglądają podobnie jak w ubiegłym roku o tej porze. Inne regiony. czytaj dalej

CMR GROUP to renomowany, międzynarodowy importer i eksporter owoców i warzyw oferujący kompleksową obsługę dostaw na rynek europejski. czytaj dalej

CMR GROUP to renomowany, międzynarodowy importer i eksporter owoców i warzyw oferujący kompleksową obsługę dostaw na rynek europejski. czytaj dalej

CMR GROUP to renomowany, międzynarodowy importer i eksporter owoców i warzyw oferujący kompleksową obsługę dostaw na rynek europejski. czytaj dalej

Niedawne badanie przeprowadzone przez University of Illinois Urbana-Champaign dotyczy czynników wpływających na zanieczyszczenie bakterią E. coli różnych zielonych warzyw liściastych, w tym sałaty rzymskiej i zielonolistnej, szpinaku, jarmużu i kapusty włoskiej. Mengyi Dong, główny autor badania, podkreśla częste występowanie bakterii E. coli w warzywach liściastych.
czytaj dalej

Kalafior, kapusta włoska i wiosenna kapusta zielona oraz jarmuż są obecnie produkowane w Kornwalii, podczas gdy trwają przygotowania do sadzenia w nowym sezonie. czytaj dalej

Mini arbuz EXCEED nominowany do nagrody Fruit Logistica Innovation Award 2024 czytaj dalej

Mini arbuz EXCEED nominowany do nagrody Fruit Logistica Innovation Award 2024 czytaj dalej

Mini arbuz EXCEED nominowany do nagrody Fruit Logistica Innovation Award 2024 czytaj dalej

Mini arbuz EXCEED nominowany do nagrody Fruit Logistica Innovation Award 2024 czytaj dalej

"Mikrozielone warzywa pozostaną w sprzedaży detalicznej". Tak twierdzi Eric McClam z City Roots Organic, certyfikowanego ekologicznego producenta mikrozielonych warzyw szklarniowych z siedzibą w Columbii w Południowej Karolinie, który uprawia 11 odmian mikrozielonych warzyw, w tym jarmuż, brokuły, groszek śnieżny, słonecznik i inne. czytaj dalej

Najnowsze badania sugerują, że pokarmy bogate w przeciwutleniacze, takie jak jagody, szpinak i jarmuż, mogą zmniejszać ryzyko udaru mózgu. W badaniu przeprowadzonym przez chińskich naukowców przeanalizowano dane od 24 892 mieszkańców USA w celu zbadania potencjalnego "ochronnego działania" przeciwutleniaczy przed udarem. Wyniki badań
czytaj dalej

Podaż zarówno kapusty bok choy, jak i jarmużu wydaje się być wystarczająca i stabilna. "Nie ma większych luk w dostępności. Wraz z ochłodzeniem pogody i mniejszym wiatrem, jakość poprawiła się dzięki ciemniejszym i pełniejszym liściom, mniejszej presji/uszkodzeniom ze strony owadów i lepszym plonom" - mówi Megan Ichimoto z San Miguel Produce Inc. czytaj dalej

Roszponka warzywna. Endywia zwykła lub kędzierzawa. rukola Szpinak. Rukiew wodna. Jarmuż. Nie mogło zabraknąć sałat: Iceberg, Romana, Lollo, Batavia... Te i inne warzywa są uprawiane "bez pośpiechu" we Florette, firmie pochodzącej z Nawarry, która narodziła się ponad 35 lat temu, aby dostarczyć
czytaj dalej

Powracając do ExCeL London w dniach 14-15 kwietnia, oto tylko kilku wystawców, którzy wezmą udział w kolejnej edycji: czytaj dalej

W dniu 20 września 2023 roku w MCC Mazurkas odbyła się XVII edycja wyjątkowego wydarzenia dla branży owocowo-warzywnej – Fresh Market 2023 B2B Meeting and Trade Show. czytaj dalej

W dniu 20 września 2023 roku w MCC Mazurkas odbyła się XVII edycja wyjątkowego wydarzenia dla branży owocowo-warzywnej – Fresh Market 2023 B2B Meeting and Trade Show. czytaj dalej

Kiedy nadszedł Covid, Alex Maseko przypomniał sobie o swojej życiowej pasji do warzyw liściastych. W mieście Peacevale w KwaZulu-Natal zaczął sadzić warzywa, wypróbowując wiele z nich, ale zdecydował się na to, co stało się jego specjalnością: jarmuż. czytaj dalej