Jarmuż

Mini arbuz EXCEED nominowany do nagrody Fruit Logistica Innovation Award 2024 czytaj dalej

"Mikrozielone warzywa pozostaną w sprzedaży detalicznej". Tak twierdzi Eric McClam z City Roots Organic, certyfikowanego ekologicznego producenta mikrozielonych warzyw szklarniowych z siedzibą w Columbii w Południowej Karolinie, który uprawia 11 odmian mikrozielonych warzyw, w tym jarmuż, brokuły, groszek śnieżny, słonecznik i inne. czytaj dalej

Najnowsze badania sugerują, że pokarmy bogate w przeciwutleniacze, takie jak jagody, szpinak i jarmuż, mogą zmniejszać ryzyko udaru mózgu. W badaniu przeprowadzonym przez chińskich naukowców przeanalizowano dane od 24 892 mieszkańców USA w celu zbadania potencjalnego "ochronnego działania" przeciwutleniaczy przed udarem. Wyniki badań
czytaj dalej

Podaż zarówno kapusty bok choy, jak i jarmużu wydaje się być wystarczająca i stabilna. "Nie ma większych luk w dostępności. Wraz z ochłodzeniem pogody i mniejszym wiatrem, jakość poprawiła się dzięki ciemniejszym i pełniejszym liściom, mniejszej presji/uszkodzeniom ze strony owadów i lepszym plonom" - mówi Megan Ichimoto z San Miguel Produce Inc. czytaj dalej

Roszponka warzywna. Endywia zwykła lub kędzierzawa. rukola Szpinak. Rukiew wodna. Jarmuż. Nie mogło zabraknąć sałat: Iceberg, Romana, Lollo, Batavia... Te i inne warzywa są uprawiane "bez pośpiechu" we Florette, firmie pochodzącej z Nawarry, która narodziła się ponad 35 lat temu, aby dostarczyć
czytaj dalej

Powracając do ExCeL London w dniach 14-15 kwietnia, oto tylko kilku wystawców, którzy wezmą udział w kolejnej edycji: czytaj dalej

W dniu 20 września 2023 roku w MCC Mazurkas odbyła się XVII edycja wyjątkowego wydarzenia dla branży owocowo-warzywnej – Fresh Market 2023 B2B Meeting and Trade Show. czytaj dalej

W dniu 20 września 2023 roku w MCC Mazurkas odbyła się XVII edycja wyjątkowego wydarzenia dla branży owocowo-warzywnej – Fresh Market 2023 B2B Meeting and Trade Show. czytaj dalej

Kiedy nadszedł Covid, Alex Maseko przypomniał sobie o swojej życiowej pasji do warzyw liściastych. W mieście Peacevale w KwaZulu-Natal zaczął sadzić warzywa, wypróbowując wiele z nich, ale zdecydował się na to, co stało się jego specjalnością: jarmuż. czytaj dalej

Krąg przestępczy z powiązaniami w całej Europie został złapany na gorącym uczynku po dostarczeniu 2 milionów funtów marihuany do doków Seaforth. Narkotyki były ukryte wśród palet brokułów, jarmużu i sałaty. czytaj dalej

Krąg przestępczy z powiązaniami w całej Europie został złapany na gorącym uczynku po dostarczeniu 2 milionów funtów marihuany do doków Seaforth. Narkotyki były ukryte wśród palet brokułów, jarmużu i sałaty. czytaj dalej

Funkcjonariusze U.S. Customs and Border Protection (CBP) przydzieleni do Otay Mesa Cargo Facility przechwycili metamfetaminę o wartości 38 milionów dolarów w przesyłce jarmużu. czytaj dalej

Międzynarodowa firma nasienna Sakata dodała właśnie Jarmuż do swojego katalogu. "Jako wiodąca firma zajmująca się uprawą kapustnych, musieliśmy mieć w swoim portfolio jarmuż. Blue Ridge to pierwsza odmiana jarmużu, która wchodzi na rynek z różnymi cechami. Posiada tę samą wysoką jakość, którą mamy w innych
czytaj dalej

Międzynarodowa firma nasienna ma swoją premierę: Sakata właśnie dodała do swojego katalogu nową roślinę liściastą: jarmuż: "Jako wiodąca firma w dziedzinie roślin kapustnych, musieliśmy mieć jarmuż w naszym portfolio. Wyzwanie, które stało się rzeczywistością dzięki Blue Ridge, pierwszej odmianie jarmużu wprowadzonej na rynek.
czytaj dalej

Według wyników Dolnosaksońskiego Urzędu Statystycznego (LSN) w 2022 roku w Dolnej Saksonii łącznie 830 gospodarstw uprawiało warzywa w gruncie na powierzchni około 22.000 ha. Zebrana ilość wyniosła około 573.300 t. W porównaniu z rokiem poprzednim liczba gospodarstw zmniejszyła się o 4,3 %, wielkość
czytaj dalej

Nie prędzej większość krajowych warzyw pożegnała się z sezonem zbiorów niż jest w szczytowej formie: Jarmuż, warzywo, które regionalnie znane jest również jako kapusta brązowa, kapusta wysoka, kapusta zimowa, kapusta kędzierzawa, Lippische Palme, Oldenburger Palme, Friesische Palme, kapusta mszysta czy nawet kapusta pierzasta.
czytaj dalej

Jarmuż, z rodziny kapustowatych, stał się jednym z najbardziej pożądanych warzyw, zarówno ze względu na swój intensywny i charakterystyczny smak, jak i na wspaniałe właściwości odżywcze. Warzywo to, znane również jako jarmuż, jest bogate w białko, błonnik i ma wysoką zawartość wapnia,
czytaj dalej

Tozer Ibérica wybrał swoje dni otwarte, które odbyły się na poligonie "Los Olivos" w El Albujón, między 14 a 16 lutego, aby zaprezentować nowe produkty firmy. Z tej okazji, nowe produkty należą do trzech kategorii, w których Tozer
czytaj dalej

Od początku listopada w gospodarstwie warzywnym Haap trwają intensywne zbiory brukselki i jarmużu. "Ze względu na suszę, plony brukselki były niższe. Ogólnie rzecz biorąc, rośliny były znacznie mniejsze, przez co osadziło się mniej floretów na łodydze" - mówi Ronja Haap, dyrektor zarządzający ds.
czytaj dalej

Dwunasta edycja konkursu kreatywnego gotowania z granatami z Elche zna już szefów kuchni, którzy będą rywalizować o przygotowanie najlepszego dania z granatem mollar z Elche w finale, który odbędzie się w najbliższy czwartek, 26 stycznia, w restauracji Susi Díaz's La Finca (1 gwiazdka Michelin). czytaj dalej