Karczoch

W Barcelonie katalońscy rolnicy zebrali się, aby wyrazić swoje obawy dotyczące suszy spowodowanej klimatem i rygorystycznej polityki rolnej UE. Rolnik uprawiający karczochy Xavier Oliva podkreślił tragiczną sytuację, stwierdzając: "Jeśli nie pada deszcz, nie można niczego zasadzić". Rolnicy domagają się większego wsparcia ze strony
czytaj dalej

27Kampania pomarańczowa Tarocco dobiega końca, podczas gdy produkcja truskawek w Basilicata idzie pełną parą. Dobre wolumeny, ale raczej silny popyt na paprykę i cukinię. Radicchio nadal ma wysokie ceny. Oczekuje się większego popytu na karczochy
czytaj dalej

Obecne uprawy zagrożone z powodu suszy, cytrusy i karczochy na czele (kliknij tutaj, aby przeczytać więcej), a kontynuacja sezonu nie wydaje się mieć żadnych pozytywnych horyzontów. W rzeczywistości producenci obawiają się również o kampanię arbuzową. Za około miesiąc powinni zacząć
czytaj dalej

Rozpoczęła się kampania truskawkowa, z truskawkami z Kampanii i Sycylii oraz pierwszymi ilościami Sabrosy z Basilicaty. Niezadowalająca sprzedaż pomarańczy, na których konsumpcję negatywnie wpłynęły wysokie temperatury. Istnieje niski lub statyczny popyt na kilka
czytaj dalej

"Nasza kampania karczochów jest podzielona na dwie fazy: pierwszą w październiku, listopadzie i grudniu oraz drugą od stycznia do końca maja. Ostatnie trzy miesiące 2023 r. przebiegały całkiem dobrze ze względu na problemy produkcyjne na poziomie krajowym, więc wolumeny były zgodne z popytem
czytaj dalej

Rozmawialiśmy o suszy na Sycylii (kliknij tutaj, aby przeczytać więcej), będąc świadkami dramatycznego scenariusza, który nie przewiduje żadnej poprawy. Na Równinie Katańskiej, krainie owoców cytrusowych i nie tylko, krajobraz jest opustoszały: zbiorniki wodne wyschły, a rzeka Simeto (główna rzeka regionu) jest wyczerpana.
czytaj dalej

Służba Transferu Technologii (STT) Rolniczej Stacji Doświadczalnej w Elche (EEA) zorganizowała jedenastą edycję Konferencji Technicznej na temat uprawy karczocha, która będzie poświęcona wynikom najnowszych badań nad zrównoważonymi praktykami dla

Służba Transferu Technologii (STT) Rolniczej Stacji Doświadczalnej w Elche (EEA) zorganizowała jedenastą edycję Konferencji Technicznej na temat uprawy karczocha.
czytaj dalej

Wraz z końcem produkcji popularnych włoskich klementynek, trwa kampania pomarańczowa charakteryzująca się małym kalibrem. Niezadowalający lub statyczny popyt na kilka upraw warzyw, takich jak karczochy, kalafior, kapusta włoska, bakłażany i koper włoski. Silne wejście cukinii na rynki
czytaj dalej

Na Fruit Logistica 2024 spotkaliśmy Marco Michele Lotta, kierownika sprzedaży L'Orto di Eleonora, który opowiedział nam o nowościach i sensacjach na targach. A w przypadku karczocha nacisk kładziony jest na eksport czytaj dalej

W hiszpańskim regionie Nawarry trwa zimowa kampania warzyw gruntowych. Podczas gdy karczochy, emblematyczny produkt regionu, stały się dużą częścią lokalnej gastronomii, brokuły, a zwłaszcza kalafior, ponownie odnotowują wysoki popyt zarówno w kraju, jak i za granicą.
czytaj dalej

Stowarzyszenie Vega Baja Artichoke Association rozpoczęło kampanię "Historie z sercem", film, który zbiera świadectwa trzech pokoleń związanych z uprawą karczochów w celu potwierdzenia pracy stojącej za "Klejnotem Ogrodu". czytaj dalej

"Jeśli wykluczymy około dziesięciu dni zamieszania na początku nowego roku, możemy powiedzieć, że kampania karczochów w Apulii była świetna zarówno dla naszych dostawców, jak i naszej hurtowni. Rozpoczęła się w połowie lub pod koniec września z zadowalającymi cenami spowodowanymi niskimi wolumenami", informuje Giuseppe
czytaj dalej

Ceny wielu owoców i warzyw spadają. Na rynku pojawiają się bardziej pigmentowane późne odmiany pomarańczy, choć popyt nie jest optymalny. Pojawiają się również późne odmiany klementynek, takie jak Hernandina i Tango. Wkrótce rozpoczną się zbiory karczochów Romanesco.
czytaj dalej

Według prezesa ASAJA Elche, Pedro Valero, pomimo nietypowych wysokich temperatur i braku deszczu, Elche spodziewa się wyprodukować 19 500 000 kg warzyw zimowych, czyli tylko o 6% mniej niż 21 500 000 kg osiągnięte w poprzedniej kampanii. czytaj dalej

Sycylijska kampania Tarocco dobiega końca. Nadchodzą bardziej czerwone odmiany, takie jak pomarańcze Moro, a także blond pomarańcze odmiany Washington Navel. Ostatnie partie popularnych klementynek z południowych Włoch: przybywają późne odmiany, takie jak Hernandina.
czytaj dalej

Dla karczocha z Brindisi nadchodzi kolejny skomplikowany sezon; obszar ten jest w rzeczywistości uwięziony w niestabilnych warunkach pogodowych i masowym imporcie zagranicznych produktów z Tunezji i Egiptu,
czytaj dalej

W ostatnim czasie rynek karczochów był bardziej stabilny, a ceny były nieco poniżej wysokich poziomów odnotowanych w pierwszych miesiącach kampanii. Znacząca redukcja areału w głównych obszarach produkcyjnych okazuje się decydująca i, z wyjątkiem znaczących zakłóceń klimatycznych, bardzo dobry rynek
czytaj dalej

Niższa dostępność produktów i stłumiony popyt z powodu ponadprzeciętnych temperatur charakteryzują giełdę owoców i warzyw. Przykładem tego są sycylijskie pomarańcze Tarocco, które weszły w szczyt kampanii, ale popyt i pigmentacja nadal nie są optymalne. Oznaki słabości na
czytaj dalej

"Współpracujemy ze spółdzielnią S'Atra Sardigna (po włosku: druga Sardynia) od około 30 lat. Nie jesteśmy już tylko kupcami, ale teraz jesteśmy również zaangażowani we własną szklarnię. Od kilku lat obowiązują stałe umowy dotyczące upraw z lokalnymi producentami,
czytaj dalej

Karczoch zwyczajny, znany również jako oset karczochowy, cardy, gobbo lub Cynara cardunculus var. Altilis, to starożytna roślina o dużych łodygach i jasnych kwiatach. Przypomina kształtem seler, jest zimowym warzywem spokrewnionym z rodziną karczochów i dzieli pokrewieństwo z łopianem, ostropestem plamistym i dzikim karczochem. czytaj dalej