Karczoch

Aktualny trend klimatyczny, połączony z nietypowo gorącą i suchą pogodą zeszłego lata, stwarza wyzwania dla nowej kampanii zbiorów fioletowego karczocha z Brindisi. Ermanno Barletta z firmy Biemme Srl, włoskiej firmy dostarczającej owoce i warzywa we Włoszech czytaj dalej

Masywna DANA, która nawiedziła Katalonię w zeszłym tygodniu, spowodowała niemal całkowite straty dla rolników z Parc Agrari del Baix Llobregat w ich zimowych plonach, w tym ważnych upraw takich jak karczochy, kapusta, kalafior, kalçoty i

czytaj dalej

Sezon na karczochy zaczyna nabierać tempa w głównych obszarach we Włoszech, a także w Apulii pojawia się pierwszy produkt sezonu: ceniony fioletowy karczoch z Brindisi. W IFN rozmawiamy o perspektywach sezonu z Mario Cavassą, dyrektorem Op. czytaj dalej

Rozpoczął się sezon na karczochy, rozpoczęła się również produkcja radicchio w Wenecji, podczas gdy kampania kapusty pekińskiej jest w pełnym rozkwicie. Zwiększa się ilość włoskich clementinek z odmiany Navelina, natomiast dla kasztanów nastał szczyt sezonu. czytaj dalej

Od kilku dni rozpoczęto zbieranie jednego z głównych produktów lokalnych warzyw i owoców na Sardynii: karczochów. A kto inny niż Salvatore Lotta, dyrektor handlowy Op Agricola Campidanese, może opisać nam uczucia po pierwszych zbiorach i perspektywy na przyszłość. czytaj dalej

Ulewny deszcz w tym tygodniu spowodował powodzie na Sardynii, głównie w centrum i na południu wyspy: Jak podaje Terra e Vita, szczególnie sałata, ale także ziemniaki ucierpiały z powodu nadmiaru wody, tak samo jak charakterystyczne dla Sardynii karczochy. I z tym wyspa jest w. czytaj dalej

Kierując się misją Offshoot Brands, która ma na celu przekształcenie działu z produktami spożywczymi w dynamiczne, ekskluzywne miejsce, Fresh Face Foods wprowadza swoją początkową gamę produktów, w tym świeże mieszanki trail mix z kokosem prosto z lodówki. Fresh Face Foods prezentuje Genuine Coconut, innego członka rodzeństwa marek. czytaj dalej

W szesnastej edycji targów prezentowali się przewodniczący rady regulacyjnej z Benicarló, Víctor Morera, oraz dyrektor ds. jakości, Nacho Lluch. To międzynarodowe wydarzenie o znaczeniu […] czytaj dalej

Wzmocnienie relacji handlowych z międzynarodowymi operatorami i urozmaicenie relacji biznesowych z importerami i operatorami w jak najbardziej przyjaznej atmosferze, aby wykorzystać okno możliwości, które otworzyło się w obecnej wyjątkowej sytuacji. "Musimy wykorzystać tę" czytaj dalej

Stowarzyszenie Alkachofa de la Vega Baja będzie obecne na Międzynarodowych Targach Owoców i Warzyw, Fruit Attraction, które odbędą się od 8 do 10 października w Instytucie Targowym w Madrycie (IFEMA).

czytaj dalej

Ignacio Caro z restauracji Cisoria de Villena został ogłoszony zwycięzcą II Krajowego Konkursu na Najlepsze Danie z Karczocha z Doliny Segura po tym, jak zaprezentował smażoną karczochę nadziewaną węgorzem wędzonym z żółtkiem jaja, a na jej podstawie, czytaj dalej

Ignacio Caro z restauracji Cisoria w Villena został ogłoszony zwycięzcą II Ogólnokrajowego Konkursu na Najlepsze Danie z Karczocha z Doliny Vega Baja del Segura po przedstawieniu dania z karczocha […] czytaj dalej

Fruit Attraction to coroczne wydarzenie, które jest najważniejsze i najbardziej oczekiwane przez Campo de Lorca-Cricket. Jest to wydarzenie, na które starannie pracują nad każdym szczegółem. Przykładem tego jest ich stoisko, zaprojektowane z dbałością o detale.

czytaj dalej

Dziesięciu kucharzy z czterech wspólnot autonomicznych przeszło do finału drugiej edycji Krajowego Konkursu na Karczochy z Vega Baja del Segura, który odbędzie się […] czytaj dalej

Zaledwie dwa tygodnie pozostały do rozpoczęcia wydarzenia Fruit Attraction, a uczestniczące firmy już mają wszystko zaplanowane na jedno z najważniejszych wydarzeń w sektorze owoców i warzyw w Europie, które odbywa się w kluczowym momencie handlowym dla producentów i marketerów. "FHF ponownie będzie obecna. czytaj dalej

Dziesięciu kucharzy z czterech wspólnot autonomicznych awansowało do finału drugiej edycji Krajowego Konkursu na Karczochy z Vega Baja del Segura, który odbędzie się czytaj dalej

Członkowie Proexport stanowią większość hiszpańskiej produkcji sałatek, warzyw liściastych, brokułów, kalafiorów, selera naciowego, karczochów i melonów, a także znaczne ilości pomidorów, papryki, arbuzów, winogron i cytryn. Tak więc produkcja ta odbywa się od 8. do 10. czytaj dalej

"Karczoch jest stosunkowo odporny na suszę, ale jakość i plony uprawy są wysoce zależne od odpowiedniego i stałego dostarczania wody. Regularne podlewanie roślin podczas fazy kiełkowania i zakorzenienia się siewek jest kluczowe, aby mogły rozwijać silny system korzeniowy. Ponieważ" czytaj dalej

Woda z karczocha, wykonana z całego karczocha, włączając w to serce, liście i łodygę, zyskuje popularność ze względu na potencjalne korzyści zdrowotne. Bogata w witaminy A, B1, C, oraz minerały takie jak magnez i potas, może pomóc w obniżeniu cholesterolu, redukcji stresu oraz wzdęć. Jednak eksperci ostrzegają czytaj dalej

Społeczność publiczna INTIA prowadzi w Nawarze nowatorskie badania nad skutecznością termoterapii w kontroli i zapobieganiu chorób u kopyt koni. czytaj dalej