Karczoch

Nowe produkty obejmują szwajcarską kapustę pekińską, czerwone kiwi, półkrwiste pomarańcze i karczochy. "Chcemy przekonać Szwajcarów do jakości Aldi dzięki naszym świeżym produktom. Dlatego świadomie inwestujemy w szeroki i wysokiej jakości asortyment owoców i warzyw.
czytaj dalej

Zbiory karczochów trwają od października i potrwają do maja dla grupy Agromediterranea z siedzibą w Serrenti na południu Sardynii. Filippo Frongia, właściciel grupy z Sardynii, wraz z Andreą Mancawe dokonali podsumowania bieżącego sezonu i przeanalizowali sytuację na rynku karczochów.
czytaj dalej

Sycylijskie pomarańcze Tarocco wchodzą w pełny rozkwit, a popyt na leclementines rośnie. Chłodna pogoda powoduje wzrost cen karczochów, sałaty, bakłażanów i cukinii. Kłopoty z produkcją sycylijskiej papryki. Zmniejszająca się ilość włoskich gruszek i
czytaj dalej

Wysokie ceny karczochów odnotowane na różnych aukcjach w hiszpańskiej prowincji Alicante pokazują, że dostępna podaż jest obecnie ograniczona. "Ze względu na utrzymujące się upały i brak opadów deszczu, zbiory zostały znacznie opóźnione, dlatego też niewielka ilość dostępnych karczochów jest nadal ograniczona.
czytaj dalej

Kampania karczochów Orto di Eleonora, która ma na celu "ożywienie" tej kategorii również na eksport, jest obecnie w pełnym rozkwicie. Do tego stopnia, że na targach Fruit Logistica zaprezentuje nowy produkt, karczoch Green Queen, którego celem jest przede wszystkim dotarcie do Francji i Niemiec. Słyszeliśmy
czytaj dalej

Okres poświąteczny i wciąż niezbyt niskie temperatury oznaczają popyt na różne produkty owocowe i warzywne. Począwszy od pomarańczy Tarocco, których pigmentacja nie jest jeszcze najlepsza. Popyt na klementynki i karczochy jest również nieoptymalny. Wciąż niska jest dostępność
czytaj dalej

Oprócz niedogodności związanych z uprawą karczochów w Vega Baja del Segura, takich jak susza, skutki zmian klimatycznych i spadek produkcji, musimy dodać kolejny problem do tej listy skarg: kradzieże karczochów, które miały miejsce w regionie w ciągu ostatnich kilku lat.
czytaj dalej

Sezon karczochów na Sardynii rozpoczął się już w tym roku w bardzo dobrych warunkach (kliknij tutaj, aby przeczytać więcej), a coraz niższe temperatury stanowiły prawdziwy impuls zarówno dla produkcji, jak i popytu. czytaj dalej

Według EastFruit, Egipt pozostaje wiodącym dostawcą importowanych karczochów we Włoszech, zarówno w postaci świeżej, jak i mrożonej. Ilość egipskich karczochów trafiających na włoski rynek waha się od 9 do 15 tysięcy ton w sezonie (mniej więcej od lipca do czerwca). Egipscy eksporterzy mają silną pozycję
czytaj dalej

Według EastFruit, Egipt pozostaje wiodącym dostawcą importowanych karczochów we Włoszech, zarówno w postaci świeżej, jak i mrożonej. Ilość egipskich karczochów trafiających na włoski rynek waha się od 9 do 15 tysięcy ton w sezonie (mniej więcej od lipca do czerwca). Egipscy eksporterzy mają silną pozycję
czytaj dalej

Ceny klementynek spadły o 5% w porównaniu do ubiegłego roku, ale nie w przypadku pomarańczy Tarocco, które zamiast tego wzrosły o 25%. Podczas gdy cykoria drożeje o ponad 20%, a cukinia o 40%, karczochy pozostają stabilne, ale nie bakłażany, których ceny spadają nawet o 40%. Prezentuje się
czytaj dalej

Wraz z nadejściem Tarocco zainteresowanie pomarańczami Navelina jest mniejsze, chociaż ten pigmentowany produkt nadal pozostaje w tyle ze względu na cieplejszą pogodę. Rośnie zainteresowanie i ilość zebranych owoców kiwi odmiany Gold, która jest w pełnym rozkwicie. Rosnący popyt
czytaj dalej

Kampania zbiorów karczochów na Sardynii rozpoczęła się bez szczególnych wstrząsów dlaOp La Collettiva, potwierdzając prognozy z początku sezonu, o których informowaliśmy w październiku (kliknij tutaj, aby przeczytać więcej); czytaj dalej

Według EastFruit, Egipt stał się największym eksporterem mrożonych warzyw, owoców i jagód na rynek UE w 2022 r., przewyższając swoich konkurentów zarówno pod względem ilości, jak i jakości. Egipt osiągnął również niezwykły wyczyn, eksportując więcej mrożonych produktów do UE od stycznia do września
czytaj dalej

Kampania handlowa 2023/2024 Violì, karczocha w 100% wyprodukowanego we Włoszech, który zrzesza w konsorcjum o tej samej nazwie czterech głównych graczy w krajowym sektorze owoców i warzyw: Apofruit, Cericola, Op La Mongolfiera i Peviani, rozpoczęła się w doskonałych warunkach. Pomimo złożonej kampanii od
czytaj dalej

Rozpoczęła się kampania handlowa na lata 2023-2024 Violì, karczocha wyprodukowanego we Włoszech, który zrzesza w konsorcjum o tej samej nazwie czterech głównych graczy w krajowym sektorze owoców i warzyw: Apofruit, Cericola, Op La Mongolfiera i Peviani. Zbiory są niższe niż w poprzednim roku ze względu na
czytaj dalej

Popyt na klementynki jest wysoki dzięki dobrej jakości i wciąż niskim cenom. Popyt na pomarańcze nadal koncentruje się na blond pomarańczach Navelina, chociaż rośnie popyt na sycylijskie Tarocos. Rośnie popyt na karczochy, kiwi i jabłka.
czytaj dalej

Według konsumentów i handlowców włoskie karczochy są w tym roku drogie. Wysokie ceny zniechęcają kupujących, ponieważ gospodarstwa domowe mają tendencję do oszczędzania. czytaj dalej

Karczoch z Vega Baja del Segura oficjalnie rozpoczął dziś swój sezon w gminie Daya Vieja z szefową kuchni Aurorą Torres, założycielką i szefową kuchni restauracji La Herradura w Los Montesinos (z 1 Solete w przewodniku Repsol) oraz przestrzeni gastronomicznej Lula by Aurora.
czytaj dalej

Fruit & Vegetables Special przeszedł od słów do czynów. Po warsztatach owoce i warzywa zajęły centralne miejsce we wszystkich swoich kształtach i kolorach, aby zabawiać delegatów podczas nieuniknionego lekkiego lunchu w foyer centrum kongresowego Fico Eataly World w Bolonii. Sposób na komentarz,
czytaj dalej