Karczoch

Dla karczocha z Brindisi nadchodzi kolejny skomplikowany sezon; obszar ten jest w rzeczywistości uwięziony w niestabilnych warunkach pogodowych i masowym imporcie zagranicznych produktów z Tunezji i Egiptu,
czytaj dalej

Niższa dostępność produktów i stłumiony popyt z powodu ponadprzeciętnych temperatur charakteryzują giełdę owoców i warzyw. Przykładem tego są sycylijskie pomarańcze Tarocco, które weszły w szczyt kampanii, ale popyt i pigmentacja nadal nie są optymalne. Oznaki słabości na
czytaj dalej

W ostatnim czasie rynek karczochów był bardziej stabilny, a ceny były nieco poniżej wysokich poziomów odnotowanych w pierwszych miesiącach kampanii. Znacząca redukcja areału w głównych obszarach produkcyjnych okazuje się decydująca i, z wyjątkiem znaczących zakłóceń klimatycznych, bardzo dobry rynek
czytaj dalej

"Współpracujemy ze spółdzielnią S'Atra Sardigna (po włosku: druga Sardynia) od około 30 lat. Nie jesteśmy już tylko kupcami, ale teraz jesteśmy również zaangażowani we własną szklarnię. Od kilku lat obowiązują stałe umowy dotyczące upraw z lokalnymi producentami,
czytaj dalej

Karczoch zwyczajny, znany również jako oset karczochowy, cardy, gobbo lub Cynara cardunculus var. Altilis, to starożytna roślina o dużych łodygach i jasnych kwiatach. Przypomina kształtem seler, jest zimowym warzywem spokrewnionym z rodziną karczochów i dzieli pokrewieństwo z łopianem, ostropestem plamistym i dzikim karczochem. czytaj dalej

Nowe produkty obejmują szwajcarską kapustę pekińską, czerwone kiwi, półkrwiste pomarańcze i karczochy. "Chcemy przekonać Szwajcarów do jakości Aldi dzięki naszym świeżym produktom. Dlatego świadomie inwestujemy w szeroki i wysokiej jakości asortyment owoców i warzyw.
czytaj dalej

Zbiory karczochów trwają od października i potrwają do maja dla grupy Agromediterranea z siedzibą w Serrenti na południu Sardynii. Filippo Frongia, właściciel grupy z Sardynii, wraz z Andreą Mancawe dokonali podsumowania bieżącego sezonu i przeanalizowali sytuację na rynku karczochów.
czytaj dalej

Sycylijskie pomarańcze Tarocco wchodzą w pełny rozkwit, a popyt na leclementines rośnie. Chłodna pogoda powoduje wzrost cen karczochów, sałaty, bakłażanów i cukinii. Kłopoty z produkcją sycylijskiej papryki. Zmniejszająca się ilość włoskich gruszek i
czytaj dalej

Wysokie ceny karczochów odnotowane na różnych aukcjach w hiszpańskiej prowincji Alicante pokazują, że dostępna podaż jest obecnie ograniczona. "Ze względu na utrzymujące się upały i brak opadów deszczu, zbiory zostały znacznie opóźnione, dlatego też niewielka ilość dostępnych karczochów jest nadal ograniczona.
czytaj dalej

Kampania karczochów Orto di Eleonora, która ma na celu "ożywienie" tej kategorii również na eksport, jest obecnie w pełnym rozkwicie. Do tego stopnia, że na targach Fruit Logistica zaprezentuje nowy produkt, karczoch Green Queen, którego celem jest przede wszystkim dotarcie do Francji i Niemiec. Słyszeliśmy
czytaj dalej

Okres poświąteczny i wciąż niezbyt niskie temperatury oznaczają popyt na różne produkty owocowe i warzywne. Począwszy od pomarańczy Tarocco, których pigmentacja nie jest jeszcze najlepsza. Popyt na klementynki i karczochy jest również nieoptymalny. Wciąż niska jest dostępność
czytaj dalej

Oprócz niedogodności związanych z uprawą karczochów w Vega Baja del Segura, takich jak susza, skutki zmian klimatycznych i spadek produkcji, musimy dodać kolejny problem do tej listy skarg: kradzieże karczochów, które miały miejsce w regionie w ciągu ostatnich kilku lat.
czytaj dalej

Według EastFruit, Egipt pozostaje wiodącym dostawcą importowanych karczochów we Włoszech, zarówno w postaci świeżej, jak i mrożonej. Ilość egipskich karczochów trafiających na włoski rynek waha się od 9 do 15 tysięcy ton w sezonie (mniej więcej od lipca do czerwca). Egipscy eksporterzy mają silną pozycję
czytaj dalej

Sezon karczochów na Sardynii rozpoczął się już w tym roku w bardzo dobrych warunkach (kliknij tutaj, aby przeczytać więcej), a coraz niższe temperatury stanowiły prawdziwy impuls zarówno dla produkcji, jak i popytu. czytaj dalej

Według EastFruit, Egipt pozostaje wiodącym dostawcą importowanych karczochów we Włoszech, zarówno w postaci świeżej, jak i mrożonej. Ilość egipskich karczochów trafiających na włoski rynek waha się od 9 do 15 tysięcy ton w sezonie (mniej więcej od lipca do czerwca). Egipscy eksporterzy mają silną pozycję
czytaj dalej

Ceny klementynek spadły o 5% w porównaniu do ubiegłego roku, ale nie w przypadku pomarańczy Tarocco, które zamiast tego wzrosły o 25%. Podczas gdy cykoria drożeje o ponad 20%, a cukinia o 40%, karczochy pozostają stabilne, ale nie bakłażany, których ceny spadają nawet o 40%. Prezentuje się
czytaj dalej

Wraz z nadejściem Tarocco zainteresowanie pomarańczami Navelina jest mniejsze, chociaż ten pigmentowany produkt nadal pozostaje w tyle ze względu na cieplejszą pogodę. Rośnie zainteresowanie i ilość zebranych owoców kiwi odmiany Gold, która jest w pełnym rozkwicie. Rosnący popyt
czytaj dalej

Kampania zbiorów karczochów na Sardynii rozpoczęła się bez szczególnych wstrząsów dlaOp La Collettiva, potwierdzając prognozy z początku sezonu, o których informowaliśmy w październiku (kliknij tutaj, aby przeczytać więcej); czytaj dalej

Według EastFruit, Egipt stał się największym eksporterem mrożonych warzyw, owoców i jagód na rynek UE w 2022 r., przewyższając swoich konkurentów zarówno pod względem ilości, jak i jakości. Egipt osiągnął również niezwykły wyczyn, eksportując więcej mrożonych produktów do UE od stycznia do września
czytaj dalej

Kampania handlowa 2023/2024 Violì, karczocha w 100% wyprodukowanego we Włoszech, który zrzesza w konsorcjum o tej samej nazwie czterech głównych graczy w krajowym sektorze owoców i warzyw: Apofruit, Cericola, Op La Mongolfiera i Peviani, rozpoczęła się w doskonałych warunkach. Pomimo złożonej kampanii od
czytaj dalej