Karczoch

W Szwajcarii produkcja karczochów stanowi małą niszę. Według informacji ze Szwajcarskiej Służby Informacji Rolniczej (LID), sezon na szwajcarskie karczochy trwa od lipca do października. czytaj dalej

Alcachofa de España, to stowarzyszenie non-profit promujące spożycie karczochów z siedzibą w Murcji, zatwierdziło w miniony piątek podczas swojego XI Nadzwyczajnego Walnego Zgromadzenia, które odbyło się w Tudeli (Nawarra), kilka. czytaj dalej

W Varese, na północy Włoch, kobieta zgłosiła eksplozję karczocha podczas krojenia warzywa. To zaskakujące zjawisko miało miejsce wcześniej we Włoszech, powodując niepokój i doprowadzając do wycofania karczochów z rynków. Eksplozje karczochów są powiązane z azotanem amonu, powszechnym nawozem... czytaj dalej

Orogel jest wiodącym producentem na włoskim rynku detalicznym, posiadającym 67% udziałów w firmie oraz działającym jako partner co-packer dla wielu sieci handlowych. Firma ta działa od ponad 50 lat w produkcji i sprzedaży mrożonych warzyw, świeżych owoców. czytaj dalej

Aby uczcić nadejście wiosny, Grosbusch postanowił wyróżnić różne sezonowe produkty kolorowym wystrojem w sklepie Leclerc w Maizieres-les-Metz/Hauconcourt. Atrakcyjne ustawienie kalafiorów, karczochów, różowych i czerwonych rzodkiewek, pęczków marchewek i białego szparaga zostało wyeksponowane w. czytaj dalej

Karczochy są doskonałością we Włoszech, które produkują 30% światowej produkcji. Są one również ważne dla Orogel, który zajmuje wiodącą pozycję na rynku detalicznym mrożonych karczochów, mając 67% udziału w ogóle między markami firmowymi i produkcją pod markami prywatnymi. czytaj dalej

Kampania truskawek i szparagów trwa w najlepsze. Sprzedaż włoskiej białej cebuli na rynkach dobiega końca, a kampania radicchio dobiega końca. Ostatnie przystanki również dla karczocha Romanesco. Na początku maja zakończy się produkcja bobu. czytaj dalej

W północnej Kalifornii rozpoczął się sezon fioletowych karczochów. W tym tygodniu w Castroville w Kalifornii rozpoczynają się zbiory fioletowych karczochów. "Wraz z pierwszymi zbiorami w Castroville zaplanowanymi na ten tydzień, spodziewamy się promowalnych ilości do końca kwietnia do połowy maja o doskonałej jakości. Są to
czytaj dalej

Rodzaje cukrzycy

. czytaj dalej

Zbliżające się święta wielkanocne prowadzą do wzrostu popytu na różne uprawy, karczochy, szparagi, bób, ale także ziemniaki i truskawki. W przypadku szparagów sezon rozpoczął się nieco wcześniej. Rozpoczęły się zbiory długiej zielonej papryki Friggitelli. Zamiast tego zbliża się
czytaj dalej

Z ponad 55 000 ton owoców sprzedawanych każdego roku i pasją przekazywaną z pokolenia na pokolenie, Orchidea Frutta specjalizuje się w produkcji i dystrybucji winogron stołowych, wiśni, owoców cytrusowych, brzoskwiń, nektaryn, moreli, karczochów i zawsze dążyła do tego, aby
czytaj dalej

Z ponad 55 000 ton owoców sprzedawanych każdego roku i pasją przekazywaną z pokolenia na pokolenie, Orchidea Frutta specjalizuje się w produkcji i dystrybucji winogron stołowych, wiśni, owoców cytrusowych, brzoskwiń, nektaryn, moreli, karczochów i zawsze dążyła do tego, aby
czytaj dalej

Z ponad 55 000 ton owoców sprzedawanych każdego roku i pasją przekazywaną z pokolenia na pokolenie, Orchidea Frutta specjalizuje się w produkcji i dystrybucji winogron stołowych, wiśni, owoców cytrusowych, brzoskwiń, nektaryn, moreli, karczochów i zawsze dążyła do tego, aby
czytaj dalej

Wraz z nadejściem wiosny i świąt wielkanocnych wzrasta popyt na szparagi. Kampania truskawkowa przebiega w szybkim tempie z bardzo dobrą jakością, podczas gdy kampania fasoli rozpoczęła się z dużym wyprzedzeniem. Odmiana karczocha Romanesco i agretti są w pełnym obrocie. czytaj dalej

Wraz z nadejściem wiosny i świąt wielkanocnych wzrasta popyt na szparagi. Kampania truskawkowa przebiega w szybkim tempie z bardzo dobrą jakością, podczas gdy kampania fasoli rozpoczęła się z dużym wyprzedzeniem. Odmiana karczocha Romanesco i agretti są w pełnym obrocie. czytaj dalej

Jakie gazy są powodowane przez niektóre pokarmy? czytaj dalej

Konsorcjum C3 opracowało dwie nowe referencje Noi&Voi przeznaczone dla branży gastronomicznej, produkowane i pakowane we Włoszech. Katalog Noi&Voi obejmuje ponad 730 referencji, spożywczych i niespożywczych, i jest dystrybuowany od ponad 30 lat. Produkty o wysokiej zawartości usług Sara Fabris,
czytaj dalej

Radna Sara Rubira podczas inauguracji drugiego cięcia ‘El colmo de los colmos’, zorganizowanego przez Alcachofa de España La Región de Murcia jest liderem w eksporcie karczochów i […]

Region Murcji jest wiodącym eksporterem karczochów i […]

Region Murcji jest wiodącym eksporterem karczochów na świecie. czytaj dalej

Ceny karczochów z Apulii zaczęły spadać na początku lutego i nadal spadają. Notowania spadły o połowę z powodu nadprodukcji i późniejszego spowolnienia sprzedaży, które zostało następnie pogorszone przez znaczny import produktów z Afryki Północnej. "Temperatury wahały się między 15
czytaj dalej

Składniki odżywcze karczochów

. czytaj dalej