Karczoch

Kosz z produktami rolnictwa Romanii uratowanymi przed powodzią, od sałaty po czosnek, od rzodkiewek po karczochy, od ogórków po szparagi, został przekazany przez rolników Coldiretti na Piazza Saffi w Forli prezydentowi Republiki Sergio
czytaj dalej

Deszcze i brak światła słonecznego utrzymują się w całym hiszpańskim regionie Levante, co budzi pewne wątpliwości co do ich możliwego wpływu na podaż nadchodzących upraw, takich jak arbuz, w regionie Murcji. czytaj dalej

Kampania karczochów Brindisi Igp jest na końcowym etapie. Niewielkie ilości przeznaczone są na świeży rynek, a pozostałe główki kwiatowe są w całości wysyłane do przemysłu przetwórczego, co jest również spowodowane stopniowym wzrostem temperatur i wysoką wilgotnością, które pogorszyły jakość
czytaj dalej

Marka Vega Baja del Segura Artichoke, przy sponsoringu Caja Rural Central i wsparciu Diputación de Alicante, stworzyła grę planszową poświęconą klejnotowi ogrodu warzywnego. czytaj dalej

Na rynek trafiły pierwsze duże karczochy z Bretanii. "Łagodne temperatury i opady deszczu z ostatnich dni opóźniły produkcję, ale wiele działek jest już bliskich dojrzałości", wyjaśnia Pierre Gélébart, kierownik produktu w Prince de Bretagne. "Czekają one już tylko na.
czytaj dalej

Karczochy były głównymi bohaterami 36. edycji Salón Gourmets, targów żywności i napojów wysokiej jakości numer jeden w Europie i jednych z najbardziej prestiżowych na świecie, które kończą się dzisiaj w Ifema w Madrycie. Ponad sto tysięcy uczestników, według danych z
czytaj dalej

Marka karczochów Vega Baja del Segura po raz pierwszy wzięła udział w Salón Gourmets, targach żywności i napojów poświęconych produktom wysokiej jakości lub delikatesom numer jeden w Europie. czytaj dalej

W Apulii i Sardynii, a także w Kampanii rozpoczęły się zbiory szparagów: duże ilości doprowadziły do spadku cen. Wzrósł popyt na karczochy, co pozytywnie wpłynęło na notowania. Ceny truskawek gwałtownie wzrosły. Produkcja papryki na Sycylii nie
czytaj dalej

Powraca słynny festiwal poświęcony królowi wiosny: karczochowi ChOG Paestum. Impreza odbędzie się w miejscowości Gromola w Capaccio-Paestum od 22 do 25 kwietnia i ponownie 29 kwietnia i 1 maja 2023 r. czytaj dalej

Z produkcją nieco ponad 370 000 ton w 2021 roku, Włochy są wiodącym krajem produkującym karczochy na świecie, przy czym Apulia i Sycylia stanowią łącznie trzy czwarte produkcji krajowej. W Apulii obroty z sektora kynarologii są warte ponad 190 mln euro,
czytaj dalej

Z ponad 370 tysiącami ton wyprodukowanych w 2021 roku, Włochy są pierwszym krajem produkującym karczochy na świecie, przy czym Puglia i Sycylia stanowią razem trzy czwarte produkcji krajowej. W Apulii obroty z sektora uprawy karczochów są warte ponad 190 milionów euro, co jest jednym z
czytaj dalej

W chwili obecnej zapowiadane jest "oziębienie" w tendencji konsumpcyjnej Rzymian. Według Obserwatorium Cen Centro Agroalimentare Roma, podczas gdy w Lacjum jest dobra dostępność typowych produktów spożywczych na okres wielkanocny, konsumpcja żywności nie nabiera tempa.
czytaj dalej

Kampania na rzecz karczochów rzymskich jest w pełnym rozkwicie, ale popyt na nie nie może się rozwinąć pomimo zbliżających się świąt wielkanocnych. Produkcja agretti idzie pełną parą. Ceny szparagów rosną z powodu braku towaru. Z kolei ceny truskawek spadają z powodu
czytaj dalej

Modernizacja powiązanych gospodarstw i rozbudowa zakładu produkcyjnego w Policoro, z nowymi liniami pakowania i dużym zautomatyzowanym magazynem do przechowywania produktów. Są to dwa filary projektu "Supply Chain Enhancement", będącego częścią programu
czytaj dalej

Kampania na bób, typowo wiosenny produkt spożywany głównie w okresie wielkanocnym, jest już w pełnym rozkwicie. Zbliżające się święta powinny doprowadzić do wzrostu popytu na karczochy i paprykę. Rozpoczęły się zbiory białych szparagów z Veneto.Nadal wysokie ceny
czytaj dalej

"W tej części sezonu nasze uprawy ekologiczne obejmują szeroką gamę produktów, takich jak karczochy, bób, groch, kalarepa, kapusta pekińska, cukinia i seler. Nie było żadnych szczególnych problemów, a produkty w pełni wyrażają swoje właściwości organoleptyczne" - wyjaśnia Vito Cascone,
czytaj dalej

Hiszpania jest drugim co do wielkości producentem karczochów na świecie, za jedynie Włochami, a Murcja przoduje w produkcji skupiając około 40% całkowitych krajowych zbiorów, według najnowszych danych MAPA. czytaj dalej

W tym roku nietypowe mrozy w Vega Baja zrujnowały uprawy w dolinie Guadalentin. Nie dotyczyło to jednak karczocha, gdyż jego cena wzrosła o 150% od listopada ubiegłego roku, kiedy to rozpoczął się sezon. "W listopadzie i grudniu były nienormalnie wysokie temperatury. Uprawy
czytaj dalej

Rozpoczęła się nowa kampania zielonych szparagów, z produktami pochodzącymi głównie z Kampanii. Dystrybucja karczochów Romanesco ruszyła pełną parą, ale popyt na nie jest jeszcze stonowany. Z drugiej strony rośnie popyt na truskawki, również dzięki wiosennym temperaturom. Spadek
czytaj dalej

W produkcji karczochów "kolmos" to zbiory i kolejne zbiory, które powstają z uprawy tej samej rośliny w danym sezonie. Są dwa: pierwszy odbywa się wraz z nadejściem jesieni, a drugi w marcu, jako zapowiedź wiosny. czytaj dalej