Karczoch

W Apulii i Sardynii, a także w Kampanii rozpoczęły się zbiory szparagów: duże ilości doprowadziły do spadku cen. Wzrósł popyt na karczochy, co pozytywnie wpłynęło na notowania. Ceny truskawek gwałtownie wzrosły. Produkcja papryki na Sycylii nie
czytaj dalej

Z produkcją nieco ponad 370 000 ton w 2021 roku, Włochy są wiodącym krajem produkującym karczochy na świecie, przy czym Apulia i Sycylia stanowią łącznie trzy czwarte produkcji krajowej. W Apulii obroty z sektora kynarologii są warte ponad 190 mln euro,
czytaj dalej

W chwili obecnej zapowiadane jest "oziębienie" w tendencji konsumpcyjnej Rzymian. Według Obserwatorium Cen Centro Agroalimentare Roma, podczas gdy w Lacjum jest dobra dostępność typowych produktów spożywczych na okres wielkanocny, konsumpcja żywności nie nabiera tempa.
czytaj dalej

Z ponad 370 tysiącami ton wyprodukowanych w 2021 roku, Włochy są pierwszym krajem produkującym karczochy na świecie, przy czym Puglia i Sycylia stanowią razem trzy czwarte produkcji krajowej. W Apulii obroty z sektora uprawy karczochów są warte ponad 190 milionów euro, co jest jednym z
czytaj dalej

Modernizacja powiązanych gospodarstw i rozbudowa zakładu produkcyjnego w Policoro, z nowymi liniami pakowania i dużym zautomatyzowanym magazynem do przechowywania produktów. Są to dwa filary projektu "Supply Chain Enhancement", będącego częścią programu
czytaj dalej

Kampania na rzecz karczochów rzymskich jest w pełnym rozkwicie, ale popyt na nie nie może się rozwinąć pomimo zbliżających się świąt wielkanocnych. Produkcja agretti idzie pełną parą. Ceny szparagów rosną z powodu braku towaru. Z kolei ceny truskawek spadają z powodu
czytaj dalej

Kampania na bób, typowo wiosenny produkt spożywany głównie w okresie wielkanocnym, jest już w pełnym rozkwicie. Zbliżające się święta powinny doprowadzić do wzrostu popytu na karczochy i paprykę. Rozpoczęły się zbiory białych szparagów z Veneto.Nadal wysokie ceny
czytaj dalej

"W tej części sezonu nasze uprawy ekologiczne obejmują szeroką gamę produktów, takich jak karczochy, bób, groch, kalarepa, kapusta pekińska, cukinia i seler. Nie było żadnych szczególnych problemów, a produkty w pełni wyrażają swoje właściwości organoleptyczne" - wyjaśnia Vito Cascone,
czytaj dalej

Hiszpania jest drugim co do wielkości producentem karczochów na świecie, za jedynie Włochami, a Murcja przoduje w produkcji skupiając około 40% całkowitych krajowych zbiorów, według najnowszych danych MAPA. czytaj dalej

Rozpoczęła się nowa kampania zielonych szparagów, z produktami pochodzącymi głównie z Kampanii. Dystrybucja karczochów Romanesco ruszyła pełną parą, ale popyt na nie jest jeszcze stonowany. Z drugiej strony rośnie popyt na truskawki, również dzięki wiosennym temperaturom. Spadek
czytaj dalej

W tym roku nietypowe mrozy w Vega Baja zrujnowały uprawy w dolinie Guadalentin. Nie dotyczyło to jednak karczocha, gdyż jego cena wzrosła o 150% od listopada ubiegłego roku, kiedy to rozpoczął się sezon. "W listopadzie i grudniu były nienormalnie wysokie temperatury. Uprawy
czytaj dalej

W produkcji karczochów "kolmos" to zbiory i kolejne zbiory, które powstają z uprawy tej samej rośliny w danym sezonie. Są dwa: pierwszy odbywa się wraz z nadejściem jesieni, a drugi w marcu, jako zapowiedź wiosny. czytaj dalej

Kampania truskawkowa rozpoczęła się dobrze, od dobrych ilości i doskonałej jakości, natomiast kampania pomarańczy tarocco dobiega końca. Spadają ceny karczochów, kalafiorów, sałat, pomidorów, papryki i cukinii. czytaj dalej

Niskie temperatury i mróz dotknęły produkcję karczochów na obszarach Doliny Guadalentín w Regionie Murcji, głównie w Lorce, oraz w Nawarze. Regiony Vega Baja i Baix Vinalopó były jedynymi obszarami, gdzie zbiory nie ucierpiały. W wyniku niedoboru
czytaj dalej

W Almoradí odbyła się trzecia edycja szkolnej olimpiady karczochowej jako preludium do Krajowego Kongresu Karczochowego, którego temat przewodni będzie miał miejsce w najbliższy weekend. czytaj dalej

Ceny pomarańczy Tarocco rosną w miarę zbliżania się do końca kampanii. Truskawka Candonga z Basilicaty weszła do sprzedaży w dobrych ilościach i wysokiej jakości, dołączając do produkcji sycylijskiej i kampańskiej. Nadal problemy z produkcją karczochów; brak wzrostu ilości
czytaj dalej

Wytwarzanie energii słonecznej jest na topie, a uprawy są pod nią – agrivoltaics, czyli uprawa roślin pod panelami słonecznymi, rozwija się na całym świecie. czytaj dalej

Około 200 uczniów klas piątych z pięciu szkół Almoradí (Heredades, Pascual Andreu, Canales y Martínez, Manuel de Torres i Santa María de la Huerta), wraz z San Bartolomé de Orihuela, weźmie udział w trzeciej edycji Olimpiady Karczochowej. czytaj dalej

Notowania pomarańczy tarocco pozostają stabilne. Dostępność karczochów wciąż jest poniżej średniej, przy czym Romanesco niedługo wejdzie w pełną produkcję. Dostępność jest również ograniczona dla cukinii, których ceny nadal rosną. Rozpoczęła się produkcja Radicchio
czytaj dalej

Ceny owoców i warzyw, zwłaszcza kalafiorów, w ogóle rosną. W przypadku pomarańczy popyt jest wciąż na odmiany o czerwonym miąższu. Rośnie dostępność fioletowych karczochów Romanesco. Rosną też notowania papryki, zwłaszcza sycylijskiej. Zimno i koszty
czytaj dalej