Ceny warzyw

Shouguang, znane miasto we wschodnich Chinach ze względu na rozległą produkcję warzyw, zakłada centrum inteligentnej rolnictwa o powierzchni 100 000 metrów kwadratowych w Zjednoczonych Emiratach Arabskich (ZEA). Inicjatywa ta ma na celu przeniesienie osiągnięć Chin w technologii rolniczej do suchych obszarów na Bliskim… czytaj dalej

Importy świeżych owoców i warzyw z Hiszpanii w pierwszym kwartale roku wzrosły o 10% pod względem ilości i o 15% pod względem wartości w porównaniu do tego samego okresu w 2024 roku, osiągając łącznie 1,2 miliona ton i 1 442 miliony euro. Ziemniaki, cebule i pomidory były najczęściej importowanymi warzywami w tym okresie, a czytaj dalej

Nieustające wczesne opady monsunowe w większości południowych stanów zniszczyły uprawy warzyw, podnosząc ceny pomidorów o 30-40% na hurtowych rynkach w ciągu ostatniego dwutygodnia, a według ekspertów mają one szansę wzrosnąć dalej po 2-3 tygodniach. Intensywne opady deszczu także zniszczyły... czytaj dalej

Uzbekistan jest zdecydowanie najważniejszym producentem owoców i warzyw w Azji Środkowej. 11 milionów ton warzyw i nieco mniej niż 7 milionów ton owoców uprawianych tam nie ustępują ilości produkowanej w Rosji. Obecnie, 14 milionów ton warzyw i 6,5 miliona ton jest. czytaj dalej

W 2025 roku holenderska firma Greefa obchodzi swoje 85. urodziny. Założona w 1940 roku jako mała pracownia stolarza w regionie upraw owoców w Holandii, firma rozwinęła się w globalnego dostawcę rozwiązań do sortowania i pakowania dla sektora owocowo-warzywnego. Firme Greefa's czytaj dalej

"Andrea Tessadrelli, kierownik naukowy L'Orto di Mimì, mówi: „Obecnie mamy rzeżuchę w całości, włącznie z łodygami, liśćmi i kwiatami. Następnie będziemy sprzedawać ją tylko jako łodygi i liście. Jest to warzywo, które nadaje się do wielu przygotowań kulinaranych.” Uprawa rzeżuchy" czytaj dalej

Dobre rozpoczęcie sezonu arbuzów, z jakością znacząco poprawioną. Ceny wiśni znacznie spadły: rozpoczęta sprzedaż włoskich odmian Giorgia i Ferrovia. Bezproblemowo przebiega kampania włoskich melonów siatkowych: rozpoczęto nową produkcję w północnych Włoszech. Dostępne są fasolki szparagowe. czytaj dalej

Iper La Grande (marka należąca do grupy Finiper Canova) w centrum handlowym Milano Portello odnowił sklep zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz. Przy wejściu klienta witają stoiska z warzywami i owocami w przestrzeni półotwartej pod osłoną. Oferta sklepu wyróżnia się, czytaj dalej

W pierwszym kwartale tego roku import hiszpańskich świeżych owoców i warzyw wzrósł o 10% pod względem ilości i o 15% pod względem wartości w porównaniu do tego samego okresu w 2024 roku, osiągając odpowiednio 1,2 miliona ton i 1 442 milionów euro. Ziemniak, cebula i pomidor były jednymi z nich. czytaj dalej

Wydarzenie bezprecedensowe w branży owocowo-warzywnej: Linea Verde, lider włoskiego sektora spożywczego i synonim innowacji i jakości pod marką DimmidiSì, prezentuje FAME, pierwszy teledysk muzyczny z prawdziwą, oryginalną piosenką wydaną przez markę z tej branży, w celu wsparcia. czytaj dalej

Słowenia: SPAR nadal wprowadza nowe inicjatywySPAR Słowenia, we współpracy z Resman Plus d.o.o., otworzył nowy franczyzowy supermarket SPAR w Naklo. Skupia się on na świeżych produktach, w tym kolorowej gamie owoców i warzyw. We współpracy z Instytutem YouSea, detaliczny... czytaj dalej

Grupa Gros (Selex) działa w obszarze 3 Nielsen z wieloma markami i wspólną filozofią. Giancarlo Amitrano, kierownik działu zakupów warzyw i owoców w Cedigros, wyjaśnia decyzje dotyczące kategorii takich jak IV gamma, która stała się ważnym segmentem w dziale warzyw i owoców. czytaj dalej

Green Guild Group, producent warzyw z regionu Kijowa na Ukrainie, specjalizuje się w uprawie "kompletu do barszczu" ziemniaków, marchwi, buraków i cebuli. To przedsiębiorstwo spotkało się z poważnymi zakłóceniami, gdy znajdowało się w pobliżu lotniska Antonova, ważnej strefy konfliktu podczas pełnoskalowej wojny w lutym 2022 roku. czytaj dalej

Drugiej połowy sezonu cebulowego w Holandii z pewnością nie można nazwać nudną. Z nieco depresyjnego nastroju w lutym, rynek nabrał skrzydeł w ostatnich miesiącach. Można powiedzieć, że podczas gdy 20. tydzień był jeszcze wyraźnie rundą zakupów, w tygodniu 21. zarówno kupujący, jak i sprzedający ponownie się okopali. Nie ułatwia to jednak handlu, pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Zauważa się zwiększone wykorzystanie ziemi Maorysów do komercyjnego uprawiania owoców i warzyw, jak szczegółowo opisano w raporcie HortNZ. Badanie "Māori w Hortikulturze 2024" podkreśla, że wartość produkcji w sektorze hortikultury Maorysów osiągnęła 305 milionów dolarów w 2024 roku, wzrastając z 220,5 miliona dolarów w czytaj dalej

Fasola, szpinak wodny, szpinak Malabarski, komatsuna, japońskie rzepa, daikon i pak choi. W Blois (departament Loir-et-Cher), Masato Fujisaki postanowił uczynić azjatyckie warzywa bardziej dostępnymi. "Zdałem sobie sprawę, że technicznie jest to możliwe" Po studiach z zakresu projektowania krajobrazu i czytaj dalej

W marcu 2025 roku główne centra hurtowe Kolumbii odnotowały znaczną poprawę podaży owoców i warzyw, z ogólnym wzrostem o 12,4% w porównaniu z tym samym miesiącem poprzedniego roku. Łącznie do referencyjnych rynków hurtowych trafiło 620 267 ton produktów, co odzwierciedla silną czytaj dalej

Sinclair, światowy lider w systemach etykietowania dla owoców i warzyw, został wybrany jako finalistą w konkursie The Grocer Gold Awards 2025. Nominacja stanowi uznanie dla innowacyjnej etykiety kompostowalnej T55, odpowiedniej zarówno do kompostowania w domu, jak i w przemyśle. czytaj dalej

"Producenci roślin są bardzo zaniepokojeni zmianami klimatycznymi i zmniejszającym się zakresem produktów ochrony roślin," zaczyna Paul Huijs, Kierownik Produktu Warzyw Liściastych w holenderskiej firmie hodowlanej Enza Zaden. "Można wykorzystać hodowlę, w którą inwestujemy dużo, aby zareagować na niektóre choroby. Mamy nadzieję zwalczyć jak najwięcej chorób." czytaj dalej