Ceny warzyw

Wszyscy odczuwaliśmy ukłucie winy, gdy owoce i warzywa psują się, zanim zdążyliśmy je zjeść. Teraz badacze z MIT i Singapore-MIT Alliance for Research and Technology (SMART) pokazali, że mogą przedłużyć trwałość zbieranych roślin poprzez wstrzykiwanie im melatoniny. czytaj dalej

Lille hurtowy rynek (dawniej rynek hurtowy Lomme MIN) - drugi co do wielkości hurtowy rynek owoców i warzyw we Francji po Rungis - przeszedł wiele zmian od swojego powstania w 1972 roku. Obecnie nosi nazwę Euralimentaire i jest częścią strategii gospodarczej Metropolii Europejskiej Lille. czytaj dalej

Po pierwszych projektach z papierem z rośliny CUP w Grupie Schwarz w 2022 roku, ten zrównoważony materiał opakowaniowy teraz zyskał swoje miejsce na rynku. Chociaż papier z rośliny CUP był dotychczas używany tylko do opakowywania organicznych owoców i warzyw, producent OutNature GmbH już otrzymał pierwsze. czytaj dalej

Na rynku warzywnym, który ciągle się rozwija, Bonduelle utrwala swoje przywództwo w świecie warzyw, wprowadzając dwie ważne nowości w równie strategicznych kategoriach dla firmy: nową gamę sałatek "Żywe lub Gotowane", która odświeża ofertę IV gamy. czytaj dalej

Jednym z najbardziej złożonych i pilnych wyzwań dla włoskiego sektora warzywno-owocowego jest nadal brak pracowników. Przedsiębiorcy, od północy do południa, muszą zmierzyć się z już chronicznym brakiem, który byłby całkowity bez wkładu pracowników zagranicznych. Zbiory i wiele czytaj dalej

RED Horticulture ogłosiła udział Raphaëla Quenuma, Kierownika Badań Agronomicznych, jako wykładowcy na IX Międzynarodowym Sympozjum na temat Nasiennictwa, Przesadzek i Zakładania Plantacji Roślin Ogrodniczych oraz III Międzynarodowym Sympozjum na temat Szczytowania Warzyw, organizowanym przez. czytaj dalej

Park Jae-deok, przewodniczący DSE, jest na skraju utraty innowacyjności w dywersyfikacji działalności w specjalnych obszarach LED, takich jak oświetlenie LED do wzrostu roślin, Mongolia i Wietnam oraz wyposażenie kempingowe. "Ukraina była ważnym krajem rolniczym, który dostarczał Europie owoce i warzywa". czytaj dalej

Lille hurtowy rynek (dawniej rynek hurtowy Lomme MIN) - drugi co do wielkości hurtowy rynek owoców i warzyw we Francji po Rungis - przeszedł szereg zmian od swojego powstania w 1972 roku. Przemianowany na Euralimentaire, obecnie stanowi część strategii gospodarczej Eurometropolii Lille. czytaj dalej

Komisja Europejska wkracza na pomoc producentom owoców i warzyw z Walencji, w Hiszpanii, dotkniętym ciężko przez niecodzienną pogodę zeszłej jesieni, wprowadzając nowe elastyczności i redukując biurokrację, aby pomóc im się podnieść. Wyjątkowa pogoda spowodowała zniszczenia zbiorów i obiektów produkcyjnych. czytaj dalej

Po miesiącach wzrostu wewnątrz, eksperci mówią, że pełna linia roślin, warzyw i kwiatów jest gotowa do posadzenia. Dla wielu ogrodników Długi Weekend Majowy oznacza czas na sadzenie. Janice "Bunny" Matthews z Howard w tym tygodniu robi zakupy po raz pierwszy. "Mam swoje pomidory Roma. Mam moje. czytaj dalej

Radio-Canada.ca podsumowuje strategię wzrostu szklarni w Quebecu, wprowadzoną w 2020 roku. Dzięki grantowi w wysokości 150 milionów dolarów, rząd Legaulta zainicjował inwestycje o wartości 875 milionów dolarów, umożliwiając Quebecowi osiągnięcie - a nawet przekroczenie - początkowego celu podwojenia upraw szklarniowych owoców i warzyw... czytaj dalej

Produkcja warzyw w Meksyku przechodzi obecnie zmiany. "Kończymy z Sinaloa i Sonorą i przenosimy się na nowe uprawy z Meksyku Centralnego i Baja," mówi JC Myers z SunFed. Tam, gdzie wielu dystrybutorów z Nogales milknie na lato po zakończeniu sezonu zachodniego Meksyku, SunFed działa nadal. czytaj dalej

W centrum Lille, Monoprix - francuska koncepcja supermarketu skierowana do miejskich, świadomych jakości konsumentów, oferuje interesujący przykład prezentacji świeżych owoców i warzyw. Monoprix jest znany z łączenia zróżnicowanego, często międzynarodowego asortymentu produktów z ofertą lifestyle'ową, która. czytaj dalej

Jak tak naprawdę kwiaty, rośliny, owoce i warzywa trafiają na rynek? Jakie innowacje obecnie transformują tę branżę? Te i wiele innych pytań były głównym tematem podczas Landgard Inside 2025. 22 i 23 maja zespół stojący za "1000 dobrych powodów" (1000 Good Reasons) czytaj dalej

Pojęcie zrównoważonego rozwoju oznacza wiele różnych rzeczy i stanowi różne wyzwania dla firm zaangażowanych w marketing i dystrybucję świeżych owoców i warzyw. Ale jest to także coś, co tworzy potencjalne możliwości dodania wartości i sprzedaży większej ilości produktów. czytaj dalej

Badanie naukowe przeprowadzone przez Uniwersytet Weihenstephan-Triersdorf zajmuje się możliwością zastosowania plazmowej obróbki w procesie przechowywania po zbiorach, aby przedłużyć trwałość określonych gatunków owoców i warzyw. czytaj dalej

Hurtowe ceny fasolki szparagowej dość dynamicznie spadały przez ostatnie kilka dnia. Nie mniej ich średnia wciąż jest dużo wyższa w relacji rok do roku. Po ile dzisiaj jest fasolka szparagowa w polskim hurcie? czytaj dalej

Według danych Kenya National Bureau of Statistics (KNBS) z badania gospodarki z 2025 roku, dochody z eksportu świeżych warzyw spadły z 50,9 mld KSh (345 mln euro) w 2023 roku do 23,4 mld KSh (158,8 mln euro) w 2024 roku. W tym samym okresie wolumen eksportu spadł z 164 000 ton do 74 000 ton. czytaj dalej

Brygada Warzywno-Owocowa przyjmuje partie i nadwyżki od producentów lub handlowców. Na lokalizacjach sprawdzana jest jakość owoców i warzyw, a w razie potrzeby są one ponownie pakowane. Następnie centra dystrybucji odbierają świeże produkty i rozprowadzają je do. czytaj dalej

Sezon skupu rabarbaru w Polsce nabiera skali. Po kampanii skupu na rynek świeży rusza pozyskiwanie tego warzywa do przetwórstwa. jakie są pierwsze ceny skupu rabarbaru? czytaj dalej