Ceny warzyw

Hurtowe ceny kalafiorów w Polsce były bardzo wysokie w czerwcu br. Z początkiem lipca spadły, ale potem ponownie zrobiło się drożej. Jak teraz wygląda sytuacja na krajowym rynku kalafiorów. czytaj dalej

Co się dzieje na hurtowym rynku ogórków. Czy wciąż mamy na nim do czynienia z poważną luką w podaży? Jak kształtują się ceny ogórków szklarniowych i gruntowych? czytaj dalej

Dzisiaj proponujemy siódmą odsłonę rubryki pogłębiającej temat ewolucji profilu kierownika ds. zakupów owoców i warzyw na poziomie krajowym, powstałą dzięki współpracy między Monitor Ortofrutta z Agroter a Consumer Panel z GfK we Włoszech. Wśród kategorii warzywnej, ta dotyczy. czytaj dalej

Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) określa 400 gramów owoców i warzyw jako minimalną zalecaną dzienną porcję spożycia na osobę. Jednakże, według […] czytaj dalej

Popyt na morele, arbuz, melony, brzoskwinie i nektarynki jest na szczycie. Natomiast popyt na winogrona deserowe jest nadal na średnio-niskim poziomie. Dostępne są wszystkie rodzaje papryki, w tym papryki typu chioccole, friggitelli i corno di bue. Na rynku dostępne są pierwsze śliwki europejskiego typu. czytaj dalej

Nowe badanie przeprowadzone przez czołowego sprzedawcę sprzętu elektrycznego AO.com wykazało, że przeciętny Brytyjczyk wyrzuca rocznie około 450 funtów wartych żywności, którą można zamrozić – co w sumie daje około 35 000 funtów przez całe życie. czytaj dalej

Średnie ceny warzyw w supermarketach były również w pierwszych sześciu miesiącach tego roku wyższe niż rok wcześniej. Wynika to z raportu, w którym GroentenFruit Huis odwołuje się do danych badawczych firmy analitycznej NielsenIQ dotyczących zachowań zakupowych holenderskich. czytaj dalej

W przypadku bobu uprawna powierzchnia wzrosła o 28% do 15 100 ha. Również uprawa roślin korzeniowych, w tym m.in. ziemniaków, zanotowała wzrost o niemal pięć procent do 17 600 ha. Ponadto na polach uprawnych uprawiano około 8 700 ha warzyw ogrodniczych, takich jak na przykład. czytaj dalej

31. tydzień bieżącego roku zaczął się na rynku hurtowym fasolki szparagowej z cenowym przytupem. Jak duże były to zmiany w cenach i w którym kierunku poszły? czytaj dalej

W Paryżu odbywają się Igrzyska Olimpijskie, a jak to miało miejsce wcześniej, sprzedawcy w sekcji owoców i warzyw dedykują specjalne wystawy z inicjatywami teatralizującymi obszar i promującymi pewne produkty. To zjawisko ma miejsce zarówno we Włoszech, jak i czytaj dalej

Assocome, AGEM i Mercabarna uczciły Joana Lloncha, przedsiębiorcę z sektora warzywno-owocowego i byłego prezesa AGEM i Assocome, podczas kolacji tematycznej w stylu późnonocnego programu telewizyjnego […] czytaj dalej

Spółdzielnia pierwszego stopnia z Almerii, Vicasol, zorganizowała coroczną galową kolację, która ponownie zgromadziła ponad 2 000 osób, w tym członków, pracowników, klientów i dostawców. […] czytaj dalej

Rynek warzyw i owoców w Europie obecnie doświadcza dwóch prawie przeciwnych trendów: rosnące zapotrzebowanie na produkty ekologiczne, ale także ciągła presja na ceny. […] czytaj dalej

W tygodniu 28 sprzedaż owoców i warzyw w firmie Lcc osiągnęła punkt równowagi, a dzięki rosnącej deflacji wzrosła ilość sprzedanych produktów. Wśród kanałów sprzedaży najszybciej rośnie sprzedaż w dyskontach, które prowadzą przed innymi, osiągając dwucyfrowe wzrosty ilościowe. Ogólnie analizując sytuację. czytaj dalej

Hiszpańskie eksportowane owoce i warzywa świeże rosły nieprzerwanie od blisko pięciu dekad zarówno pod względem ilości, jak i wartości. Jednocześnie również […]

czytaj dalej

Podobnie jak dla wielu detalistów, warzywa i owoce są dla Nova Coop jednym z kluczowych produktów świeżych, którym poświęca dużo miejsca ekspozycyjnego i asortymentowego. Spółdzielnia właśnie otworzyła sklep Coop w Ivrei (Piemont), zajmujący łącznie powierzchnię 2,300 metrów kwadratowych, z czego 220 metrów kwadratowych to dział z warzywami i owocami. czytaj dalej

Wcześniej nie było konieczne podawanie kraju pochodzenia. Nowe przepisy mogą zachęcić europejskich konsumentów do częstszego wybierania owoców i warzyw z lokalnego uprawu. czytaj dalej

Sezon kapusty czerwonej 2024 dopiero nabiera skali, choć jak w przypadku innych warzy, wystartował on wcześniej niż zazwyczaj. A jak kształtują się ceny czerwonej kapusty w dużym hurcie? czytaj dalej

Sytuacja na krajowym hurtowym rynku ziemniaków zmieniła się w ostatnim czasie dość zasadniczo. Ceny mocno spadły. Nie wszędzie, ale miało to miejsce w jednym z kluczowych rejonów Polski i ma teraz duży wpływ na cały krajowy rynek. Jak teraz kształtują się ceny ziemniaków w dużym hurcie i jak wypadają one w porównaniu do lat poprzednich? czytaj dalej

Kategorie dla tego wydania są: 1. Innowacje. Wyróżniając tych, którzy są na czele zmian, ta kategoria nagradza osoby lub firmy, które wprowadziły innowacje […] czytaj dalej