Ceny warzyw

We wrześniu 2024 roku pozytywny trend włoskich eksportów owoców i warzyw nadal trwa, ale nie wystarcza, aby zrównoważyć bilans handlowy: saldo pozostaje silnie ujemne, z deficytem przekraczającym 359 tysięcy ton, co oznacza pogorszenie o 17% w porównaniu z tym samym okresem w 2023 roku. czytaj dalej

Ziemniaki stanowią podstawę włoskiej kuchni i zajmują pierwsze miejsce w rankingu najczęściej spożywanych warzyw w kraju, dzięki ich wszechstronności w kuchni i szerokiej gamie sposobów przygotowania. Ich znaczenie jest również widoczne w dystrybucji, z szerokim rozpowszechnieniem w sklepach i na rynkach. czytaj dalej

Royal Gold to firma z siedzibą w Paternò (CT), ciesząca się wiodącą pozycją w sektorze owoców i warzyw na Sycylii. Firma wprowadziła na rynek 500 000 kg produktów, z 60% sprzedaży na rynku włoskim (Wenecja, Lombardia, Piemont, Liguria, Lacjum), 20% w Niemczech, 10% w Austrii, a pozostałe... czytaj dalej

Thaco Agri, spółka zależna od wietnamskiego koncernu Truong Hai Group Corporation (THACO), prowadzi projekty rolnicze w prowincjach Kratié i Ratanakiri w Kambodży od 2018 roku. Skupia się głównie na uprawie bananów, hodowli bydła oraz innych owoców i warzyw. Firma przewiduje wygenerowanie 800 milionów dolarów w. czytaj dalej

Producentów warzyw w Irlandii niepokoi sytuacja po przejściu burzy Éowyn, która rzekomo zniszczyła nawet do 80% wczesnych zbiorów w niektórych przypadkach. Irlandzkie Stowarzyszenie Rolników, Organiczni Producenci Irlandii oraz Teagasc oceniają szkody, oszacowując straty związane z tunelem foliowym i szklarnią... czytaj dalej

Ponad 160 000 ton owoców i warzyw, z czego 120 000 pochodzi od lokalnych producentów. Są to nadmiary żywności z sektora warzywno-owocowego, które Region Emilia-Romania uratował i przekazał organizacjom charytatywnym w latach 2012-2024, dzięki zautomatyzowanemu systemowi S.I.R. czytaj dalej

Wietnam wydał w ubiegłym roku 2,4 miliarda USD na importowane owoce i warzywa, głównie z Chin i Stanów Zjednoczonych, co oznacza wzrost o 24% w porównaniu z poprzednim rokiem - poinformował Generalny Urząd Celnictwa. Wartość importowanych owoców i warzyw z Chin i Stanów Zjednoczonych wyniosła odpowiednio 1 miliard USD i ponad 540 milionów USD. czytaj dalej

Zmiany klimatyczne stawiają poważne wyzwania przed produkcją warzyw, włączając w to stres cieplny, suszę, zasolenie i wystąpienie szkodników, które zagrażają bezpieczeństwu żywnościowemu i utrzymaniu rolników. Opracowanie klimatoodpornych odmian warzyw za pomocą innowacyjnych technik hodowlanych stanowi zrównoważone działanie. czytaj dalej

Rusza nowa kampania szparagów, pierwsze dostawy dojrzałych truskawek odmiany Sabrosa z Basilicaty. Trwa sprzedaż pomarańczy, preferowane są mniejsze kalibry. Rosnące zainteresowanie kalafiorem i brokułami. Zbliża się zakończenie kampanii cytryn z Południa. czytaj dalej

BASF Digital Farming ogłosił planowane uruchomienie Xarvio Field Manager dla owoców i warzyw w 2025 roku. czytaj dalej

Drugiego dnia targów Fruit Logistica Globalna Koalicja Świeżych Owoców i Warzyw zorganizowała panelową dyskusję w Strefie Logistyki, aby zidentyfikować możliwe strategie radzenia sobie z wyzwaniami transportowymi, z którymi borykają się operatorzy świeżych produktów rolnych. czytaj dalej

Badanie zostało zainspirowane eksperymentem przeprowadzonym przez socjologa Karla Dunckera w 1938 roku, który wykazał, że prosta historia może odwrócić preferencje smakowe dzieci na przestrzeni kilku dni. czytaj dalej

Średnia cena sprzedażowa mytych i workowanych buraków zmieniła się minimalnie w ostatnich dniach. Czy może to być pierwszy zwiastun bardziej długotrwałego trendu wzrostowego? czytaj dalej

Stosunkowo duża wydajność sortowania jest bardzo potrzebna w pierwszej połowie sezonu. Teraz, gdy sytuacja jest znacznie spokojniejsza, wydajność ta działa na niekorzyść holenderskiego sektora. Sortownicy są teraz dla siebie największymi konkurentami. Pisze o tym ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Rumunia: Anca-Maria Popescu zostaje Szefową Działu Zakupów Owoców i Warzyw, Mięsa, Ryb i Wyrobów Piekarniczych w Freshful by eMAG. Posiadając ponad 20 lat doświadczenia w branży detalicznej, Anca-Maria Popescu objęła stanowisko Szefowej Działu Zakupów Owoców i Warzyw, Mięsa, Ryb i Wyrobów Piekarniczych w Freshful by eMAG. Źródło:... czytaj dalej

Rolnicy w Estonii dotknięci skutkami ekstremalnych warunków pogodowych w latach 2023-2024 otrzymają 3,3 miliona euro pomocy awaryjnej. Inicjatywa ta ma na celu wsparcie producentów owoców, warzyw i rzepaku, ze szczególnym naciskiem na sektor ogrodniczy ze względu na niekorzystne warunki atmosferyczne. Pozostała część budżetu zostanie. czytaj dalej

"W ciągu lat specjalizowaliśmy się w transporcie owoców, warzyw i produktów mlecznych kontrolowanym temperaturowo" - wyjaśnia Tim Klümpen podczas wizyty rady doradczej Straelener Wirtschaftsförderungsgesellschaft (WFG). Wspólnie z ojcem, Berndem Klümpenem, zarządza... czytaj dalej

Pomidory, kalafior, brokuły i świeże warzywa były najczęściej wybieranymi wśród zakupionych warzyw w 2024 roku. Jednak, gdzie są zwycięzcy, zazwyczaj są także przegrani. Marchewki, fasolka szparagowa, cykoria, brukselka, szparagi i torebki z pokrojoną sałatą znaleziono rzadziej. czytaj dalej

Rumunia: Anca-Maria Popescu zostaje szefową zakupów owoców i warzyw, mięsa, ryb i pieczywa w Freshful by eMAG

Z ponad 20-letnim doświadczeniem w branży detalicznej Anca-Maria Popescu objęła stanowisko szefowej zakupów owoców i warzyw, mięsa, ryb i pieczywa w Freshful by eMAG.

Źródło:... czytaj dalej

Importacja warzyw i owoców z Francji, głównego dostawcy na hiszpańskim rynku owoców i warzyw, wzrosła o 20% do listopada 2024 roku w porównaniu z tym samym okresem w 2023 roku, osiągając 989 263 ton. Portugalia także zanotowała wzrost o 20%, osiągając 379 151 ton, co czyni ją trzecim największym dostawcą. czytaj dalej