Ceny warzyw

Styczeń br. przyniósł duże wahania hurtowych cen ogórków szklarniowych. Tak ze szklarni krajowych, jak i ogórków importowanych. W lutym mamy ciąg dalszy tej cenowej huśtawki. czytaj dalej

Jaka jest twoja reakcja na grudniowy krok ustawodawczy dotyczący genetycznie zmodyfikowanych warzyw i owoców? czytaj dalej

Odbywający się w Berlinie od 4 do 6 lutego, Fruit Logistica to wiodące targi dla globalnego biznesu świeżych produktów rolnych. Podczas wydarzenia Europejski Przewodnik Statystyczny 2026 przedstawi dogłębną analizę sektora owoców i warzyw w Europie. czytaj dalej

Jak dotąd mroźna pogoda tylko w niewielkim stopniu wpłynęła na hurtowe ceny kapusty czerwonej, choć i tak wygląda to lepiej niż w przypadku kapusty białej. Czy czerwona kapusta ma realne szanse na znaczącą poprawę cen? czytaj dalej

Projekt uprawy hydroponicznej w Wilajacie Al Rustaq, w muhafazie Al Batinah South, staje się pionierskim modelem produkcji żywności na poziomie domowym, pomagając rodzinom osiągnąć samowystarczalność w świeżych warzywach oraz promując zrównoważone praktyki rolnicze. Inicjatywa skupia się na czytaj dalej

Etiopia prowadzi reformy sektora handlowego równolegle z inwestycjami w nowoczesną infrastrukturę logistyczną - powiedział Minister Handlu i Integracji Regionalnej Kassahun Gofe (doktor). Wypowiedzi te zostały złożone podczas inauguracji nowego magazynu chłodniczego warzyw, owoców i produktów zwierzęcych... czytaj dalej

Siedzibą w Kano firma agrobiznesowa Seed Project Company Limited, obecnie działająca pod nazwą SeedPro Africa, uruchomiła zakład przetwarzania nasion warzywnych, mający na celu zwiększenie lokalnej produkcji nasion pomidorów i papryki oraz zmniejszenie zależności od importu. Ogłoszenie to zostało złożone przez dyrektora SeedPro Africa. czytaj dalej

Dzisiaj, 3 lutego 2026 r., firma A. Duda & Sons oraz G's Group ogłosiły wspólne przejęcie firmy Tozer Seeds Ltd, brytyjskiego niezależnego producenta nasion warzyw. Założona w zachodnim Londynie w 1944 roku przez Arthura Tozera i należąca do rodziny Dawson od 1950 roku, firma Tozer Seeds działa jako specjalista. czytaj dalej

Indie udzieli Stanom Zjednoczonym ograniczonego dostępu do swojego rynku rolnego, jednocześnie zachowując ochronę kluczowych sektorów rolniczych - informują przedstawiciele obu krajów, gdy zaczęły się ukazywać zarysy umowy handlowej zmniejszającej cła między Donaldem Trumpem i Narendra Modim. Handlowi. czytaj dalej

Ponad 200 różnych gatunków roślin zostało pomyślnie uprawionych w ciągu ostatnich pięciu lat w najzimniejszym miejscu na Ziemi. Specjaliści z Rosyjskiej Ekspedycji Antarktycznej oraz Instytutu Badań Arktycznych i Antarktycznych uprawiali szeroki zakres warzyw zielonych, warzyw oraz melonów. czytaj dalej

Restauracje, które nie mogą znaleźć personelu, zamykają dodatkowy dzień lub w ogóle przestają serwować lunch; to był porządek dzienny w ostatnich latach. Jednak według Tommy'ego de Bie z firmy de Bie Groentenverwerking, istnieje bardzo proste rozwiązanie: kupować więcej pokrojonych produktów. Dzięki własnej metodyce czytaj dalej

Od cytrusów po buraki, różne soki owocowe i warzywne są kojarzone z efektami zdrowotnymi, gdy spożywane są w umiarkowanych ilościach, chociaż eksperci ds. żywienia nadal zalecają spożywanie całych owoców niż soków. Dla wielu konsumentów sok pozostaje częścią codziennych nawyków spożywczych, czy to jako śniadanie. czytaj dalej

Centrum Hurtu Rolno-Spożywczego MOF z Fondisarà bierze udział w targach Fruit Logistica 2026, które odbywają się w Berlinie od dzisiaj do piątku. Jest to jedno z głównych międzynarodowych wydarzeń poświęconych branży warzywno-owocowej. czytaj dalej

Na targach Fruit Attraction poznaliśmy tę nowość, która prezentowała format jako coś wyjątkowego, umożliwiając pakowanie owoców lub warzyw oraz montaż opakowania w jednej maszynie. "Została zaprezentowana w Madrycie i odniosła spory sukces wśród klientów". czytaj dalej

"Świat owoców i warzyw zwykle nie jest na szczycie listy życzeń niedawnych absolwentów, ani nie jest wśród najczęściej wspominanych programów magisterskich z zakresu biznesu" - pisze Silvia Balconi, menedżerka marki i komunikacji w Grupie Orsero, na swoim profilu na LinkedIn, podczas dzielenia się najnowszą inicjatywą marki. czytaj dalej

Podczas 43. edycji wydarzenia Italian Fruit Village potwierdza swoją pozycję jako główne miejsce dyskusji i promocji włoskich owoców i warzyw na targach Fruit Logistica. czytaj dalej

Truskawka jest dzisiaj referencją zdolną do kontrolowania działu warzyw i owoców przez większość roku, odpowiadając na potrzeby ciągłości, planowania i zróżnicowania w nowoczesnej dystrybucji. To właśnie w tym kierunku kieruje swoją pracę Naturitalia, które rozpoczęło. czytaj dalej

Wolna wymiana handlowa nie stanowi sama w sobie zagrożenia ani gwarancji wzrostu. Może stać się potężnym przyspieszaczem konkurencyjności lub czynnikiem zaburzającym, zwłaszcza dla sektorów takich jak warzywa i owoce, gdzie jakość, standardy produkcji i zrównoważenie mają istotne znaczenie. czytaj dalej

FreshPlaza zauważa, że nadal występuje ograniczona dostępność warzyw szklarniowych z południowej Europy i Maroka z powodu wpływu chłodniejszej i deszczowej pogody niż zwykle w ostatnich latach. czytaj dalej

Ośrodek Johna Innesa oraz jego partnerzy akademiccy i przemysłowi zdobyli fundusze rządowe Wielkiej Brytanii na rozwijanie projektów precyzyjnej hodowli skupionych na produkcji owoców i warzyw, po zatwierdzeniu na mocy ustawy o Technologii Genetycznej (Precyzyjna Hodowla) z 2023 roku w Anglii. Finansowanie jest zapewnione przez... czytaj dalej