Ceny warzyw
Nawet przed tradycyjnym zakończeniem sezonu zbiorów w dzień św. Jana, 24 czerwca, Pfalzmarkt für Obst und Gemüse eG wyciąga mieszane wnioski dotyczące tegorocznego sezonu szparagów: Po bardzo dobrym starcie Pfalzmarkt eG w ogólnokrajowej sprzedaży królewskiej warzywnej na końcu
czytaj dalej
Muilwijk Snijbloemen to stosunkowo młoda szklarnia. W 2020 roku właściciel Hendrik Muilwijk przejął starą szklarnię warzywną w Stolwijk, w Holandii. Zainstalował tam nową szklarnię typu tunel o powierzchni 4 500 m², w której uprawia cięte hortensje w trzech kolorach: różowym, białym i niebieskim. W 2021 roku, Ilex...
czytaj dalej
Australia: Wartość warzyw, kwiatów, szkółki i trawników maleje
2025-06-23 00:00
Najnowsze statystyki Australijskiego Biura Statystycznego (ABS) ujawniły, że wartość australijskich branż warzywnych, kwiatowych, szkółkarskich i trawnikowych wszystkie spadły w roku finansowym 24. Jolyon Burnett, przewodniczący Rady Ogrodnictwa NFF, powiedział, że najnowsze dane przynoszą ponury obraz, pomimo pewnych
czytaj dalej
Australia: Wartość warzyw, kwiatów, szkółek i trawy spadającej
2025-06-23 00:00
Najnowsze dane statystyczne Australijskiego Biura Statystycznego (ABS) ujawniły, że wartość australijskich branż warzywniczej, kwiatowej, szkółkarskiej i trawnikowej wszystkie poszły wstecz w roku finansowym 24. Jolyon Burnett, przewodniczący Rady Ogrodnictwa NFF, powiedział, że najnowsze dane przynoszą ponure wieści pomimo pewnych
czytaj dalej
Nepal: Uruchomiono w pełni organiczny ośrodek zbierania produktów.
2025-06-23 00:00
W Panchkhal Municipality uruchomiono nowe centrum zbierania i sprzedaży produktów rolnych, które od dawna był znany jako główny ośrodek produkcji żywności i warzyw, aby wesprzeć zbieranie warzyw bez pestycydów. Centrum zostało utworzone w celu zbierania warzyw uprawianych wyłącznie z użyciem
czytaj dalej
Sprzedaż warzywnych przekąsek szybko rośnie.
2025-06-23 00:00
Zdrowe przekąski są popularne. Sprzedaż w supermarketach w Holandii małych pomidorów, ogórków i papryki wzrosła o 16 procent w 2024 roku. Spośród tych trzech produktów, pomidory przekąskowe są wyraźnie najlepiej sprzedającym się produktem, stanowiąc prawie 80 procent sprzedaży. Przekąski w postaci ogórków i papryki również...
czytaj dalej
Sztuczna inteligencja odpowiada za około 25% alertów FreshPrice, pozostałe 75% pochodzi z ludzkiej wiedzy specjalistycznej.
2025-06-23 00:00
Uruchomiony w marcu 2025 roku, FreshPrice® to narzędzie do analiz biznesowych dostosowane specjalnie dla specjalistów z sektora owocowo-warzywnego. Jego misją jest pomóc użytkownikom przewidywać istotne zmiany na rynku. W czasie, gdy rozwiązania w pełni oparte na sztucznej inteligencji stają się coraz bardziej powszechne,
czytaj dalej
Fikodnia Etny chroniona oznaczeniem DOP: sycylijskie superfood, które wspiera zdrowie.
2025-06-23 00:00
Owoc figa kaktusowa z Etny DOP szykuje się do wejścia w łańcuchy dostaw owoców i warzyw dzięki rolnikom z O.P. La Deliziosa: od sierpnia tego roku, organizacja producentów specjalizująca się od ponad 35 lat w produkcji lokalnych doskonałości o oznaczeniu IGP i DOP, będzie dystrybuować...
czytaj dalej
100 lat Unitec, 100 lat Grand Prix: historia szybkości, innowacji i pracy zespołowej.
2025-06-23 00:00
UNITEC S.p.A., firma z regionu Romagna, światowy lider w technologiach do selekcji i klasyfikacji owoców i warzyw, obchodzi 100 lat działalności równolegle z innym historycznym osiągnięciem w 2025 roku: 100 lat Grand Prix. Dwie historie narodzone w tym samym stuleciu, zjednoczone wspólnym DNA.
czytaj dalej
Nowa Zelandia: Propozycje reformy RMA mogą zwiększyć sektor ogrodnictwa i upraw warzyw.
2025-06-23 00:00
Hodowcy roślin ozdobnych oraz producenci warzyw na skalę komercyjną staną się głównymi beneficjentami radykalnych propozycji rządu dotyczących wprowadzenia gruntownych zmian w przepisach dotyczących RMA. Według ministra ds. Reformy RMA, Chrisa Bishopa, obecne zapisy w RMA narzucają kulturę "nie" i powiedział, że to musi być zmienione.
czytaj dalej
Rosnące zainteresowanie zakupami spożywczymi online napędza innowacje w technologii łańcucha chłodniczego dla dostawy świeżych owoców i warzyw.
2025-06-20 16:00
Zakupy spożywcze online stały się rewolucją dla osób z zaplanowanym harmonogramem, gdzie wstawienie wizyty w supermarkecie w ciągu tygodnia może wydawać się niemożliwym zadaniem. Ponadto, sklepy spożywcze online oferują szeroki wybór produktów, których opcje nie są już ograniczone do tego, co jest dostępne w tradycyjnym sklepie.
czytaj dalej
Umowa Tozer-OBS zwiększa handel kalafiorem w Wielkiej Brytanii.
2025-06-20 15:00
Firma zajmująca się nasionami warzywnymi Tozer ogłosiła nowe strategiczne partnerstwo z francuskim hodowcą OBS, nadając ekskluzywne prawa do wprowadzenia na rynek brytyjski i irlandzki odmian kalafiora OBS.
czytaj dalej
Spółdzielnia Pfalzmarkt podsumowuje sezon szparagowy 2025.
2025-06-20 11:00
Po tym, jak spółdzielnia Pfalzmarkt eG rozpoczęła w marcu z bardzo dobrą jakością, odpowiednimi ilościami i atrakcyjnymi cenami producentów, udane wprowadzenie królewskiego warzywa szparagów na krajowy rynek, sytuacja rynkowa szybko zmieniła się dla specjalistów ds. sprzedaży w biurze szparagów w Mutterstadt.
czytaj dalej
Ceny polskich ogórków szklarniowych zaliczyły znaczący spadek, ale okazał się on krótkotrwały. W ostatnich dniach warzywa te znów podrożały, a średnia cena sprzedażowa wyrównała poziom z analogicznego okresu w zeszłym roku. Jakie są zatem obecnie ceny ogórków szklarniowych w dużym hurcie?
czytaj dalej
W tej edycji otrzymasz skondensowaną wiedzę specjalistyczną w formie kompaktowego podręcznika dla specjalistów z branży handlowej, produkcji lub zarządzania jakością - lub oczywiście dla zainteresowanych konsumentów.
czytaj dalej
Nowy sezon cebuli w Polsce wciąż jest wciąż we wczesnej fazie, co rzutuje to na podaż i ceny tego warzyw. Wciąż jest jednak dużo niewiadomych, jeśli chodzi o przyszłość, więc nie dziwi, że w tej niepewnej sytuacji, trwa ostra walka o ceny cebuli w krajowym hurcie.
czytaj dalej
ZTI, we współpracy z Van der Plas Sprouts, specjalnie opracowało maszynę do krojenia mikro-warzyw. "Wcześniej wszystko było robione ręcznie. Nie tylko było to ciężką i powtarzalną pracą, ale kiełki nigdy nie były krojone na dokładnie taką samą długość. Ponadto, wolimy obchodzić się delikatnie...
czytaj dalej
Horticulture New Zealand (HortNZ) mianowało Kirsti Lovie na stanowisko nowej dyrektor ds. współpracy. Lovie jest menedżerem ds. efektywności biznesowej i zrównoważonego rozwoju w firmie Craigmore Sustainables i aktywnie zaangażowana w rodzinne przedsiębiorstwo uprawy warzyw. Przynosi ze sobą cenne doświadczenie w obu tych dziedzinach.
czytaj dalej
Po długim okresie wzrostu, papryki - dotychczas lokomotywa sektora warzywnego w 2025 roku - zaczynają tracić impet. Potwierdza to Eugenio Celeste, współwłaściciel firmy Verde Sud, działającej na rynku w Vittorii, jednym z najważniejszych ośrodków.
czytaj dalej
"KWS otworzyło nową szklarnię badawczo-rozwojową"
2025-06-20 00:00
W środę, 18 czerwca firma KWS Vegetables otworzyła nowe centrum badawczo-rozwojowe w Andijk. Ta nowa instalacja, która obejmuje szklarnię, biuro i laboratoria, dowodzi zaangażowania niemieckiej firmy rodzinnej w rozwój przemysłu nasion warzywnych. Jako nowy gracz w tej dziedzinie, KWS podejmuje działania, aby...
czytaj dalej