Ceny warzyw

Włoskie Stowarzyszenie Spółdzielni Owocowo-Warzywnych Val Venosta (VIP) informuje o pozytywnej kampanii ekologicznych jabłek po obfitych zbiorach. Sprzedaż wzrosła o 25% w ciągu pięciu miesięcy do 31 stycznia, a grupa twierdzi, że perspektywy na nadchodzące miesiące są równie korzystne. czytaj dalej

Firma Smurfit Kappa, specjalizująca się w produkcji opakowań papierowych, zaprezentowała na targach Fruit Logistica w Berlinie pierwszą w Europie technologię obróbki opakowań rolniczych AgroLife. czytaj dalej

Fruit Logistica pozostaje sercem branży owocowo-warzywnej: ponad 66 000 odwiedzających, wraz z ponad 24 000 wystawców i 450 przedstawicielami mediów, wzięło udział w targach, podczas gdy 2770 wystawców zaprezentowało swoje innowacje. czytaj dalej

Portugalski eksport owoców, warzyw, kwiatów i roślin ozdobnych osiągnął rekordowy poziom 2,3 mld euro w 2023 r., co stanowi wzrost o 11,4 procent w porównaniu z 2022 r., według Portugal Fresh. czytaj dalej

Wzrost hurtowych cen buraków ćwikłowych mieliśmy w listopadzie i grudniu minionego roku. Również w styczniu ceny tych warzyw w dużym hurcie nieco się umocniły. Czy zatem realne jest ich umocnienie także w lutym? czytaj dalej

Ograniczenie tej zaskakująco wszechstronnej rośliny o przyjemnie ziemistym smaku do klasycznego, obfitego gulaszu byłoby całkowitym niedopowiedzeniem. Przy odrobinie wyobraźni to bogate w składniki odżywcze i niskokaloryczne warzywo można wykorzystać do stworzenia nowych i zaskakujących potraw.
czytaj dalej

Jeśli łańcuch dostaw jest certyfikowany, a jakość produktów osiągnęła już wysoki standard, czego potrzeba firmom z tego sektora, aby wyróżnić się na rynku? Sieć producentów La Grande Bellezza Italiana dała tego przykład w Berlinie: skupienie się na nowym rejestrze komunikacji, zarówno wizualnej, jak i marketingowej.
czytaj dalej

Według ustaleń Circana, sektor świeżych produktów zakończył 2023 r. w światłocieniu. W rzeczywistości, podczas gdy obroty warzyw gotowych do spożycia były zasadniczo stabilne i wyniosły 1,054 mld EUR (+0,2% w porównaniu do 2022 r.), straciły one 4% wolumenu. Wyniki
czytaj dalej

FRUIT LOGISTICA, wiodąca na świecie wystawa owoców i warzyw oraz serce globalnego biznesu świeżych produktów, zaprezentowała kolejne rekordowe wydarzenie w Berlinie. Od 7 do 9 lutego 2024 r. kupcy i odwiedzający z ponad 140 krajów spotkają się w Berlinie na kolejnym rekordowym wydarzeniu.
czytaj dalej

Kiedy nie wiadomo już, do którego świętego zwrócić się w celu rozwiązania napięć w łańcuchu dostaw owoców i warzyw, niezmiennie - jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki - pojawia się lekarstwo w postaci poszanowania kosztów produkcji ponoszonych przez producentów. czytaj dalej

Eksperci EastFruit zwracają uwagę na prognozę pogody dla krajów Azji Środkowej, które są obecnie największymi eksporterami cebuli w regionie: Kazachstanu, Uzbekistanu i Tadżykistanu. Spodziewany gwałtowny spadek temperatur zagraża wczesnym zbiorom cebuli, które rozpoczynają się od zbiorów
czytaj dalej

Święta i uroczystości są dla wielu sprzedawców detalicznych nieodzownymi okazjami do wzmocnienia jednego lub więcej działów, opracowania logiki międzykategorialnej i promowania określonych kategorii produktów, szczególnie dostosowanych do określonych pór roku. Walentynki nie są tu wyjątkiem,
czytaj dalej

Oprócz wczorajszej fotorelacji z targów owocowo-warzywnych, nasi międzynarodowi redaktorzy FreshPlaza, AGF.nl i ogrodnictwa byli również zajęci podczas ostatnich targów Fruit Logistica. Przegląd nastrojów na międzynarodowych stoiskach można było przeczytać już wczoraj. Było to szczególnie
czytaj dalej

Eksperci EastFruit zwracają uwagę na prognozę pogody dla krajów Azji Środkowej, które są obecnie największymi eksporterami cebuli w regionie: Kazachstanu, Uzbekistanu i Tadżykistanu. Spodziewany gwałtowny spadek temperatur zagraża wczesnym zbiorom cebuli, które rozpoczynają się w okresie zimowym.
czytaj dalej

USDA opublikowało obszerny raport zatytułowany Vegetable 2023 Summary. czytaj dalej

W mediach społecznościowych znany jest jako "Agricultore", a w swoim ogrodzie warzywnym w prowincji Lecco uprawia stare odmiany warzyw, które sprzedaje swoim klientom w mieszanych skrzynkach; jego publiczność na Instagramie jest bardzo aktywna i ma blisko 18 000 obserwujących.
czytaj dalej

Produkcja warzyw w Malezji wciąż ma potencjał wzrostu. Agung Pratama, Area Business Manager w firmie nasiennej Bejo Indonesia, twierdzi, że ostatnio firma jest bardziej agresywna, aby zwiększyć swój udział w rynku w regionie: "Bejo jest firmą nasienną, która istnieje na południowym wschodzie Indonezji.
czytaj dalej

Zwycięzcą konkursu Fruit Logistica Innovation Award 2024 (FLIA) został Zucchiolo, nowe europejskie warzywo sprzedawane przez UNICA i opracowane przez Beyond Seeds. Przez dwa dni odwiedzający Messe Berlin wspierali wszechstronność tego produktu.
czytaj dalej

Wraz z końcem produkcji popularnych włoskich klementynek, trwa kampania pomarańczowa charakteryzująca się małym kalibrem. Niezadowalający lub statyczny popyt na kilka upraw warzyw, takich jak karczochy, kalafior, kapusta włoska, bakłażany i koper włoski. Silne wejście cukinii na rynki
czytaj dalej

We wtorek, 13 lutego, zespół redakcyjny powróci jednak jak zwykle, aby dostarczać świeże wiadomości na temat sektora owoców i warzyw. czytaj dalej