Ceny warzyw

Mimo gorszych wyników finansowych za rok 2023, ze stratą około 600 000 euro, na dorocznym Zgromadzeniu Ogólnym Niemieckiego Rynku Owoców i Warzyw Mittelbaden eG (OGM) panuje duch optymizmu. Po zerwaniu współpracy z OGA-OGV i odejściu czytaj dalej

Źródło: https://x.com/Santi_MBarajas/status/1818318744654934292?t=_BquDgTUeLVV215IBHCpRQ&s=03 Ta sytuacja nie jest satysfakcjonująca. Ci, którzy oburzają się nad marnotrawstwem pracy rolników, wody, nawozów, leków dla roślin i ziemią, mają rację [...]. czytaj dalej

Wapnowanie gleby jest kluczowe dla wzrostu i rozwoju roślin, a jeśli nie zwraca się odpowiedniej uwagi na ten składnik odżywczy, istnieje ryzyko poważnych problemów fizjologicznych, takich jak więdnięcie liści warzyw, gnicie końcówek pomidorów. czytaj dalej

Doszliśmy do ósmej edycji cyklu poświęconego ewolucji profilu krajowego kierownika ds. zakupów owoców i warzyw, zrealizowanego dzięki współpracy między Monitor Ortofrutta z Agroter i Consumer Panel z GfK Italia. czytaj dalej

Powrót do pól innowacji, wydarzenie promocyjne Syngenta Vegetable Seeds poświęcone innowacyjnym rozwiązaniom dla sektora warzywnego, które odbędzie się w dniach 24-26 września 2024 roku w Grootebroek (Holandia). Spodziewanych jest ponad 1200 ważnych graczy z branży na tej prestiżowej wystawie. czytaj dalej

Pierwszy zbiór marokańskich pomidorów dotrze wcześniej w tym sezonie, w przeciwieństwie do poprzedniego sezonu, dzięki bardziej jednolitym i spokojnym decyzjom dotyczącym sadzenia w regionie Souss Massa, łamiąc z niepewnością, która charakteryzowała ostatni sezon. Oussama Machi, hodowca wczesnych warzyw mający siedzibę w czytaj dalej

Rusza sezon winogron stołowych we Włoszech: najbardziej popularnym gatunkiem jest biała odmiana Vittoria. Natomiast zbliża się do końca sezon arbuzów włoskich. Kończy się również sezon brzoskwiń i nektarynek, z zakończeniem sprzedaży produktów z Sycylii, co oznacza zakończenie sezonu. czytaj dalej

Po dwóch sezonach z dobrym startem, w kraju cebuli wieje teraz inny wiatr. Holenderscy producenci, którzy wciąż mają do sprzedania cebulę z nasadzeń, mają trudności ze znalezieniem nabywców. Kupcy wstrzymują się też z pozyskiwaniem cebuli z siewu. Producenci i przetwórcy mają trudności ze znalezieniem siebie nawzajem. Pisze o tym ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Przełom sierpnia i września przyniósł pewną poprawę podaży kalafiorów na krajowym rynku świeżych warzyw. Niewielką, ale wystarczyła ona do obniżenia hurtowych cen tych warzyw. Zmiana nie jest przełomowa, ale być może to początek dłuższego trendu. Jakie są obecnie hurtowe ceny kalafiorów? czytaj dalej

Mango TROPS powraca nie tylko na rynek i do najbliższego sklepu warzywnego, ale także na telewizję ze swoim reklamowym spotem „Najbardziej Mango Mango”. Jest to […] czytaj dalej

Nieoczekiwanie ciepłe zimowe temperatury mają prowadzić do obniżenia cen niektórych warzyw w supermarketach w nadchodzących tygodniach i miesiącach. Jednakże, cieplejsze warunki zostały pozytywnie przyjęte przez niektórych producentów rolnych. Rekordowe temperatury zostały czytaj dalej

Oprócz prób z melonami odmiany Charentais, Stacja Doświadczalna Warzyw prowadzi badania nad arbuzami od kilku lat. W tygodniu 12 sierpnia ze szklarni został zebrany pierwszy arbuz. Te dojrzałe arbuzy, które stanowią część próby odmianowej, zostały zasadzone na czytaj dalej

Czynniki takie jak wzrost kosztów surowców, mniejsza produkcja w południowej Hiszpanii i brak tego warzywa bulwiastego we Francji, tradycyjnym konkurencie Kastylii i Leónu, przyczyniły się do wzrostu wartości ziemniaków na rynku. czytaj dalej

Rośliny ogórków w szklarni Roya Rosendahla w Klagstrop w Szwecji nie tylko rosną dobrze dzięki delikatnemu traktowaniu, strategii nawadniania czy światłom LED. Mogą także słuchać melodii Królewskiej Orkiestry Filharmonicznej. Szwedzki detalista Lidl zainstalował system dźwiękowy w jego zakładzie. czytaj dalej

Otrzymywanie pięknych, pysznych, wytrzymałych i łatwych do jedzenia owoców to jedne z celów doskonalenia odmian w branży warzywno-owocowej na całym świecie. Łańcuch dostaw staje się coraz bardziej wymagający i oczekuje się od produktów coraz lepszej wydajności; aspekt bezpestkowy cieszy się obecnie dużym powodzeniem w sektorze. czytaj dalej

Grecja doświadcza ciągłego wzrostu cen owoców i warzyw, pomimo twierdzeń rządu o zmniejszonej inflacji. Według danych Eurostatu, inflacja w kraju rośnie, podczas gdy w innych krajach europejskich maleje. Grecy zaczynają akceptować wysokie ceny jako typową sytuację. czytaj dalej

Wygląda na to, że postęp technologiczny nie zatrzymuje się, a sektor owoców i warzyw także, zarówno w zakresie uprawy, jak i pakowania, skacze na ten pociąg. "Obecnie rozwijamy system kamerowy z wykorzystaniem sztucznej inteligencji" - mówi Robert Peters, dyrektor ds. badań i rozwoju w firmie Aweta. Ta holenderska firma czytaj dalej

Naukowcy zajmujący się żywnością i kucharze zgłębiają związki zapachowe różnych składników, w tym warzyw, aby odkryć niespodziewane połączenia. Analizując te związki, odkryli, że warzywa mogą mieć zaskakujące podobieństwa do innych produktów spożywczych, na przykład w jaki sposób pewne warzywa dobrze komponują się z innymi potrawami. czytaj dalej

Proces otwarcia rynku kraju trzeciego na eksport owoców i warzyw z Unii Europejskiej leży w gestii każdego państwa członkowskiego; Komisja nie negocjuje zbiorowo w imieniu pałstw członkowskich. W przypadku Hiszpanii, sektor definiuje binaria. czytaj dalej

NielsenIQ w raporcie zatytułowanym "Stan sektora spożywczego we Włoszech" analizuje trendy konsumenckie i nawyki zakupowe włoskich rodzin w lipcu 2024 roku, przedstawiając sytuację na rynku dużych sieci handlowych (GDO) we Włoszech. Przychody tej branży czytaj dalej