Ceny warzyw

Zielone warzywa liściaste są powszechnym składnikiem wielu zdrowych posiłków. Często jednak psują się podczas transportu lub na półce sklepowej. Jest to część większego problemu, jakim jest marnowanie żywności. Ostatnie badania przeprowadzone przez europejską firmę zajmującą się technologią żywności wykazały, że jej technologia może wydłużyć okres przydatności do spożycia rukoli do 24 dni. To
czytaj dalej

Dla Ulma Packaging Fruit Logistica to wydarzenie, którego nie można przegapić. Spotkaliśmy się więc z Maurizio Zioni, dyrektorem generalnym firmy. "Berlińskie targi są dla branży wydarzeniem, którego nie można przegapić, ponieważ można spotkać zarówno obecnych, jak i potencjalnych klientów, którzy wraz z
czytaj dalej

Po udanym udziale w targach Fruit Logistica, Citrosol, lider w dziedzinie technologii i zabiegów pozbiorczych dla owoców i warzyw, podsumowuje zainteresowanie otrzymane dla swoich gwiezdnych produktów, jak poniżej

>.
czytaj dalej

Rozpoczęła się kampania truskawkowa, z truskawkami z Kampanii i Sycylii oraz pierwszymi ilościami Sabrosy z Basilicaty. Niezadowalająca sprzedaż pomarańczy, na których konsumpcję negatywnie wpłynęły wysokie temperatury. Istnieje niski lub statyczny popyt na kilka
czytaj dalej

W styczniu 2024 r. Azerbejdżan wyeksportował do innych krajów 49 606 ton owoców i warzyw o wartości 54,611 mln USD. czytaj dalej

Wyjątkowy walentynkowy prezent od nigeryjskiego ojca w postaci warzyw dla żony, zamiast tradycyjnych kwiatów, podbił media społecznościowe. Ten wzruszający moment został udostępniony na filmie, na którym ojciec po powrocie do domu jest wypytywany przez córkę o swój zakup. Ujawnia on, że warzywa
czytaj dalej

Portugalski przemysł świeżych produktów jest na fali. Eksport owoców, warzyw, kwiatów i roślin ozdobnych osiągnął rekordowy poziom 2,3 mld euro w 2023 r., co stanowi wzrost o 11,4% w porównaniu z rokiem poprzednim, pomimo spadku wolumenu o 4,9%. Niemniej jednak stowarzyszenie handlowe Portugal Fresh
czytaj dalej

Aldi ogłosił, że obniżył ceny na szereg produktów owocowych i warzywnych w Wielkiej Brytanii, w tym jagody, winogrona, pomidory, jabłka i gotowe do spożycia sałatki. czytaj dalej

Trend cenowy marchwi w polskim dużym hurcie został przerwany w lutym. Czy ta przerwa okaże się krótkotrwała i ceny krajowej marchwi zdołają się utrzymać powyżej pułapu zeszłorocznego? Po ile teraz jest myta i szczotkowana marchew z krajowych zapasów? czytaj dalej

Na rynku cebuli w Holandii sytuacja jest dość niejednoznaczna. W szczególności gracze nie są zbyt optymistyczni. Jednak obawy, że rynek tonie, znów nie są tak naprawdę obecne. Używając kulinarnej analogii, holenderski rynek cebuli gotuje się na małym ogniu, pisze ekspert Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Importerzy owoców i warzyw na Malcie przeciwstawili się demonstracjom lokalnych rolników domagających się ograniczeń dla produktów spoza UE, argumentując, że takie środki doprowadziłyby do znacznego wzrostu cen ze względu na zwiększony popyt na produkty lokalne. czytaj dalej

100-letni kamień milowy był okazją do udziału Unitec w targach Fruit Logistica 2024. Możliwości oferowane przez robotykę są obecnie tymi, na których koncentruje się Grupa w zakresie innowacji, która do tej pory odważyła się na 50 gatunków
czytaj dalej

Gabanelli nie wystarczył (kliknij tutaj, aby przeczytać więcej), a Bruno Vespa był tym, który zwiększył dawkę "skandalu marżowego" w sektorze owoców i warzyw podczas Porta a Porta w ubiegły czwartek, wysyłając swoich wysłanników po wsi, rynkach, warzywniakach i supermarketach, aby
czytaj dalej

Niskie ceny płacone za lokalnie produkowane warzywa są największym wyzwaniem dla norweskiego producenta. Dzieje się tak pomimo ograniczonej dostępności gleby i trudnych warunków pogodowych wpływających na produkcję warzyw w Norwegii, mówi Finn-Erling Kristoffersen z gospodarstwa Vestre Bjolsund z siedzibą w Rygge w Norwegii. czytaj dalej

Wydajność i jakość to dwa kluczowe czynniki wpływające na rentowność produkcji owoców i warzyw, w tym dyni. Ale w jaki sposób można osiągnąć wyższe plony z hektara przy jednoczesnym zapewnieniu rygorystycznych standardów jakości? Dla Levantia Seed (kliknij tutaj, aby zobaczyć stronę internetową), firmy nasiennej
czytaj dalej

Lokalne gospodarstwa rolne w Katarze borykają się z poważnymi barierami w eksporcie nadwyżek produkcji warzyw, głównie z powodu niewystarczającej infrastruktury eksportowej. Pomimo zeszłorocznego zielonego światła Ministerstwa Rolnictwa dla eksportu nadwyżek lokalnych warzyw, związane z tym koszty - obejmujące m.in.
czytaj dalej

Po raz kolejny w tym tygodniu właściwy wybór tego, co kupić, zapewnia La Borsa della Spesa, usługa stworzona przez BMTI i Italmercati we współpracy z Consumerismo No Profit. Wszystkie sezonowe produkty rolno-spożywcze o doskonałym stosunku jakości do ceny, sugerowane dla
czytaj dalej

Jest to jeden z przykładów wykwintnej japońskiej kultury owocowo-warzywnej: Crown Melon, miękki i słodki melon specjalny, który można znaleźć w luksusowych sklepach i sprzedać za cenę do 200 USD za sztukę. Zespół La Palma ujawnił na targach Fruit Logistica, że ma nadzieję na wprowadzenie na rynek
czytaj dalej

Endywia to zielone warzywo liściaste należące do rodziny astrowatych. Jest to odmiana cykorii, znana z lekko gorzkiego smaku i chrupiącej tekstury. Warzywo to jest uprawiane głównie ze względu na swoje liście, które można spożywać.
czytaj dalej

Hiszpański import owoców i warzyw nadal rośnie: w listopadzie 2023 r. wyniósł 4 060 mln EUR, czyli o 19% więcej niż w roku poprzednim. Bariera 4 miliardów, osiągnięta przez nasz kraj już kilka lat temu, została zatem przekroczona. czytaj dalej