Ceny warzyw

Od 29 stycznia do 4 lutego Kraj Nadmorski otrzymał 7 025,5 ton świeżych warzyw, owoców i jagód z różnych krajów. Drugi tydzień z rzędu import owoców i warzyw wzrósł o ponad 1000 ton, jak donosi RIA VladNews, powołując się na służbę prasową Urzędu ds.
czytaj dalej

W ramach seminarium online prelegentka Nadine Becker z Rhenish Cultural Landscape Foundation pokaże, w jaki sposób pasy kwiatowe i obszary kwitnące mogą być zintegrowane z gospodarstwami w ukierunkowany sposób, zgodnie z QS. Uczestnicy seminarium dowiedzą się również, jakie punkty należy wziąć pod uwagę przy wyborze odpowiednich roślin.
czytaj dalej

Przewidywania i oczekiwania na holenderskim rynku cebuli są bardzo zróżnicowane. Dane eksportowe, ceny na giełdach regionalnych i dane dotyczące zbiorów z CBS są wyjaśniane przez każdego na swój sposób - i być może potajemnie na własną korzyść. Oczywiście to wciąż cebula, więc wszystko jest możliwe. Pisze o tym ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Spółdzielnia Rolniczo-Hodowlana San Isidro, CASI, po raz kolejny będzie obecna na nowej edycji najważniejszych targów owocowo-warzywnych na świecie: Fruit Logistica, które odbędą się ponownie w lutym, od 7 do 9 lutego. czytaj dalej

W 2023 r. wiele powiedziano i nadal dyskutuje się o znaczeniu "zrównoważonego rozwoju" w produkcji opakowań. W ostatnich latach sektorem najbardziej bezpośrednio dotkniętym transformacją środowiskową był przemysł rolno-spożywczy, w którym owoce i warzywa z pewnością odgrywają największą rolę.
czytaj dalej

Świat opakowań na owoce i warzywa przechodzi transformację, a dział produktów świeżych Grupy Guillin jest liderem w tej dziedzinie, prezentując innowacyjne rozwiązania rPET, kartonowe i hybrydowe. "Widzimy", czytamy w notatce grupy, "rosnące zapotrzebowanie na wygodę i zrównoważony rozwój dzięki".
czytaj dalej

We Francji nadal trwają protesty rolnicze, które dotknęły znaczną część kraju. W Ile de France, znanym również jako region paryski, odcinki autostrad A1, A4, A5, A6, A10, A11, A13 i A15 zostały zamknięte w obu kierunkach, podobnie jak niektóre mniejsze drogi. czytaj dalej

Wewnętrzne uszkodzenia sadów są poważnym problemem dla całego łańcucha dostaw w branży jabłkowej. czytaj dalej

Massimiliano Severi (na zdjęciu po prawej), kierownik obszaru Aweta Sistemi, opowiada nam o linii zainstalowanej w spółdzielni Agrintesa utworzonej przez 4000 rolników zajmujących się owocami, warzywami i winogronami, która konserwuje, przetwarza, pakuje i sprzedaje 340 tysięcy ton produktów z
czytaj dalej

Artykuł przedstawia mamę z TikTok, @yummytoddlerfood, która dzieli się kreatywnymi metodami zachęcania dzieci do jedzenia owoców i warzyw. Sugeruje ona przekształcenie resztek owoców w atrakcyjne przekąski dla dzieci, zwłaszcza wybrednych niejadków. Jej wskazówki obejmują krojenie w kostkę resztek owoców i przechowywanie ich w
czytaj dalej

W ostatnich latach globalny kryzys środowiskowy i energetyczny, zmiany klimatyczne, zagrożenia związane z wodą i potrzeba ograniczenia emisji CO2 skłoniły firmy, w tym te z sektora owocowo-warzywnego, do ponownego przemyślenia koncepcji zrównoważonego rozwoju, która stała się priorytetem nie tylko dla krajów, ale także dla producentów owoców i warzyw.
czytaj dalej

Integracja, wzmocnienie pozycji kobiet, równość płci, zapobieganie przemocy wobec kobiet, informowanie i podnoszenie świadomości na temat znaczenia profilaktyki przy stole poprzez zdrową dietę bogatą w owoce i warzywa. To tylko niektóre z obszarów, na których skupia się program
czytaj dalej

Ponad 30 wydarzeń, w tym konferencje i pokazy gotowania, ożywi strefę wydarzeń włoskiej wioski owocowej na targach Fruit Logistica. Kalendarz czytaj dalej

Na targach Fruit Logistica 2024 firma Sormac zaprezentuje zaawansowane technologie. Firma zaprezentuje swoją nową obieraczkę do cebuli - pokazując jakość produktu, optymalizację wydajności, a zwłaszcza higienę. Zgodnie z oczekiwaniami, na stoisku zaprezentowana zostanie również szeroka gama maszyn do przetwarzania owoców i warzyw.
czytaj dalej

Włoska firma Retilplast Srl wybrała berlińskie targi na prezentację dwóch nowych produktów: siatki cieniującej Refresh oraz siatki odblaskowej i mulczującej Dual-Tex. czytaj dalej

Ponad 30 wydarzeń, w tym konferencje i pokazy gotowania, ożywi strefę wydarzeń włoskiej wioski owocowej na targach Fruit Logistica. Kalendarz czytaj dalej

Dmitry Morkovkin, profesor nadzwyczajny na Rosyjskim Uniwersytecie Finansowym, przypisuje rosnące ceny ogórków i pomidorów, które osiągnęły 8,1 euro za kilogram, zachodnim sankcjom zakłócającym logistykę importu i wysokim kosztom rosyjskiej produkcji szklarniowej. czytaj dalej

Dla świata owoców i warzyw luty oznacza Fruit Logistica. Ekskluzywne targi Kermesse w Berlinie to miejsce, którego nie można przegapić, scena, na której cały włoski łańcuch owocowo-warzywny nie może się powstrzymać od animacji. Również w tym roku, w ramach Collective
czytaj dalej

Europa o innej trakcji, coraz bardziej dotknięta zmianami klimatycznymi, z owocami tracącymi wolumen (-2%) na rzecz warzyw (+2%) w 2023 r. Jest to jeden z najważniejszych punktów nowego wydania podręcznika Fruit Logistica European Statistics Handbook, opracowanego przez
czytaj dalej

Rok 2023 zamyka się potwierdzonym spowolnieniem krajowych zakupów owoców i warzyw, z ciągłym i, jak na razie, "nieuchronnym" spadkiem od roku pandemii. Konsumpcja ilościowa jest zgodna z 2018 r., najgorszym wynikiem nowego tysiąclecia. czytaj dalej