Ceny warzyw

W ostatnim miesiącu minionego roku na polskim rynku hurtowym odnotowano spadek cen importowanych brokułów. Może się jednak wkrótce okazać, że nowy rok przyniesie odwrócenie tamtej zniżki i ceny brokułów znów ruszą w górę. Jakie przesłani za tym przemawiają? czytaj dalej

Kibice Chelsea FC mieli osobliwą tradycję rzucania selerem naciowym podczas meczów, szczególnie osiągając swój szczyt podczas finału Pucharu Ligi 2007 przeciwko Arsenalowi. Ten dziwaczny zwyczaj został zainspirowany przyśpiewką z lat 80-tych, spopularyzowaną przez znanego fana Chelsea Mickey'a Greenawaya, humorystycznie związaną z selerem. czytaj dalej

Trwa budowa pierwszych 6 hektarów, z łącznej liczby 20, szklarni, które pozwolą firmie Bernardi przedłużyć sezon melonów i innych warzyw w Romanii. Christopher Bernardi, który nadzoruje codzienne prace prowadzone w terenie, wyjaśnia, w jaki sposób realizowany jest projekt. czytaj dalej

Międzynarodowe targi branży owocowo-warzywnej Fruit Logistica odbędą się w Berlinie w dniach od 7 do 9 lutego i zgromadzą producentów owoców i warzyw, którzy będą mieli okazję porozmawiać z ekspertami Ulmy, aby uzyskać porady na temat ich potrzeb w zakresie opakowań i sposobów ich ulepszenia.
czytaj dalej

W rozwijającej się dziedzinie psychiatrii żywieniowej pojawiają się głosy, które twierdzą, że odpowiednia mieszanka żywności i składników odżywczych może służyć jako bufor przed stresem, lękiem, depresją i szeregiem innych problemów psychologicznych. Badania wykazały na przykład, że ludzie, którzy przestrzegają diety śródziemnomorskiej
czytaj dalej

Według szacunków Hiszpańskiej Federacji Stowarzyszeń Producentów Eksporterów Owoców, Warzyw, Kwiatów i Żywych Roślin (FEPEX), udostępnionych przez hiszpańskie stowarzyszenie FEPEX, eksport świeżych owoców i warzyw w 2023 r. zamknął się 5% wzrostem pod względem wartości, który wyniósł od 16,6 do 16,8 mld euro.
czytaj dalej

Pomidory produkowane w Chandina, Barura, Daudkandi, Homna, Burichang i Debidwar są sprzedawane na jednym z krajowych rynków warzywnych przy autostradzie Dhaka-Chittagong w Nimsar Bazar. Poza tym, pomidory wyprodukowane w Panchthubi, Amratali, Jagannathpur, Durgapur Union of Cumilla Sadar i różnych innych regionach są sprzedawane na jednym z rynków warzywnych w kraju.
czytaj dalej

Andaluzja osiągnęła rekordowy poziom sprzedaży i umocniła swoją pozycję krajowego lidera w eksporcie warzyw w okresie od stycznia do października 2023 r., wystawiając faktury na łączną kwotę 3 181 mln euro i odnotowując wzrost o 4% rok do roku. czytaj dalej

SPAR Austria zdobywa nagrodę "Przyszłość europejskiego handlu" czytaj dalej

Koalicja amerykańskich rolników i dystrybutorów pomidorów dąży do wyeliminowania umowy transgranicznej, która ich zdaniem nie powstrzymała meksykańskich producentów przed wypatroszeniem ich działalności. Chcą również zastąpić pakt handlowy sztywnymi cłami. czytaj dalej

Jabłko banan - jego nazwa to połączenie dwóch bardzo dobrze znanych w sklepach owoców - to bardzo ekskluzywny produkt handlowy. Dzięki niewielkim rozmiarom i przyciągającemu wzrok kolorowi można go wykorzystać do zaskoczenia konsumentów lub rozpieszczania smakoszy. SAFE importuje owoce i warzywa z Surinamu i Karaibów.
czytaj dalej

Ekstremalne wahania pogody w ubiegłym roku miały znaczący wpływ na krajową uprawę warzyw na otwartym polu. Wyniki zbiorów w okręgu Dithmarschen są również poniżej średniej. "Mokra i późna wiosna, po której nastąpiła susza w czerwcu, a na koniec słabe lato, poważnie wpłynęły na zbiory warzyw.
czytaj dalej

Projekt "Euphoria - European Fruit and Vegetable Production: a Guarantee of Quality and Well-Being", trzyletni program promocyjno-informacyjny, który rozpoczął się 1 lutego 2020 r. i który obejmuje zachęcanie szwajcarskich i norweskich konsumentów i uczestników rynku do spożywania wysokiej jakości owoców i warzyw.
czytaj dalej

"Exotic Roots miał świetny rok 2023. Okres świąteczny zapewnił fantastyczny finał, szczególnie w przypadku sprzedaży produktów takich jak fasola z Kenii i młode warzywa z RPA. W okresie poprzedzającym Boże Narodzenie zawsze występuje zauważalny szczyt. Pod względem dostępności nie było to najłatwiejsze kilka tygodni dla
czytaj dalej

Wielkość rynku rolnego w Katarze szacuje się w tym roku na 162,08 mln USD. Przewiduje się, że do 2028 r. wyniesie 211,53 mln USD, rosnąc przy złożonej rocznej stopie wzrostu (CAGR) wynoszącej 5,47% w okresie prognozy. Kraj osiągnął kilka celów swojej polityki bezpieczeństwa żywnościowego w 2021 roku,
czytaj dalej

Pomidory są nadal najważniejszym produktem pod względem rocznej sprzedaży. Przy wartości 50,6 mln euro stanowiły one około jednej czwartej całkowitego obrotu Veiling w 2023 roku. Pory są na drugim miejscu, a cykoria wyparła truskawki z trzeciego miejsca pod koniec roku. Na
czytaj dalej

Rosnące koszty produkcji w ciągu ostatnich dwóch lat oznaczały, że niektóre z wiodących brytyjskich firm ogrodniczych odłożyły na bok wszelkie plany rozwoju, zagrażając przyszłości brytyjskiego przemysłu owocowo-warzywnego. czytaj dalej

Wielkość ta będzie niższa niż 12 mln ton w 2022 r., w oparciu o oficjalne dane do października 2023 r. Do tego miesiąca eksport owoców i warzyw spadł o 6% pod względem wielkości i wzrósł o ten sam procent pod względem wartości, osiągając łącznie 9 mln ton lub 13 470 mln euro. czytaj dalej

Ceny sprzedażowe białej kapusty w polskim dużym hurcie odbiły nieco w górę po Nowym Roku. Problem w tym, że ta zmiana wciąż jest zbyt nikła, aby mówić o poprawie na rynku tego warzywa. Presja na ceny kapusty wciąż działa, mimo problemów podażowych. Po ile jest teraz kapusta biała? czytaj dalej

Temat sezonowości owoców i warzyw jest z pewnością przedmiotem debaty zarówno wśród operatorów, jak i konsumentów. Z jednej strony ludzie głoszą powrót do "staromodnego sposobu", w którym na stół trafiało tylko to, co zostało wyprodukowane o danej porze roku, podczas gdy - z drugiej strony - ludzie opowiadają się za "sezonowością".
czytaj dalej